食品加工・製造専用スライサー

BH-33

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

コンベア速度が常用3〜9m/分(可変速)となっており、生産ペースに合わせた運用が可能

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

「なめらかな切り口」を追求したカッティング機構により、高品質な断面を実現します

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

最大幅400mmまでの製品に対応。コンパクトながら幅広い製品サイズに対応可能な設計

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

据付寸法:1630×1050×1477mm。電源:AC200V 三相。製造ラインへの組み込みを考慮したサイズ感

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

付属工具箱が同梱されており、調整やメンテナンスに対応可能。コンベア速度の調整で柔軟な運用が可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品加工現場での衛生維持を考慮した設計。詳細な分解・清掃手順や安全装置については取扱説明書にて確認が必要

特徴

「コンパクトで、なめらかな切り口」が最大の特徴です。設置スペースが限られる現場でも、品質の高い美しいカット面を効率よく作り出すことができるため、ベーカリーや製菓工程の生産性向上に貢献します

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

「場所を選ばないコンパクトさで、プロの切り口を。BH-33は、なめらかな断面を追求した実力派スライサーです。コンベアの速度も柔軟に調整でき、あなたの工房のラインにスムーズに溶け込みながら、製品の品質を一段と引き上げます。」

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製品説明・スペック紹介

■なめらかな切り口を追求した
コンパクトタイプのスライサーです。

電源・消費電力 AC200V,3相,50/60Hz
       刃物90W×3,コンベア 90W×1
据付寸法(mm) 1630×1050×1477
幅400MAX
重量(kg) 320
付属工具箱 ◯
能力、コンベア速度 常用3~9m/分(可変速)
スライス寸法(mm) 厚さ 5~60MAX
コンベア幅(mm) 410

取り扱い企業

企業名
冨士島工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘2丁目3-11
電話
078-998-3211
FAX
078-998-3217
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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スライサー MODEL CC

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ(101.6mm)の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ(88.9mm)の原料に対応しています。 CC はポテトスライスの業界標準機ですが、他の用途にも幅広く使用されています。スイングアウェイホッパーを搭載しており、2、5、または10馬力のモーターをお選びいただけます。 【仕様】 ・長さ  48.03インチ(1220mm)–2または5馬力  51.74インチ(1314mm)–10馬力 ・幅  35.26インチ(896mm) ・高さ  31.47インチ(799mm)–2または5馬力  30.28インチ(769mm)–10馬力 ・正味重量  250kg –2または5馬力  310kg –10馬力 ・モーター 2、5、または10馬力(1.5、3.7、または7.5kW)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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