検査・検品│異物選別装置

自由落下式選別機TOMRA 4C

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検出・検査性能
(異物除去精度・選別能力)

ディープラーニングとマシンラーニングのコンビネーションによるAI機能(LUCAi)搭載モデル。パルスLEDカメラ内にVIS/NIR/SWIRの8波長を搭載したセンサーを組み合わせた光学式検査機構。異物・欠陥・異種混入物を高精度で検知可能。
殻、虫害、繊維、皮の変色、萎縮果肉、アレルゲン物質、化学的欠陥(アフラトキシン、マイコトキシン等)も検出対象となる。
ナッツ・乾燥果物・IQF(個別急速冷凍品) の選別に適する構造。

精度・再現性
(選別再現性・誤除去率)

自社のデータプラットホームからディープラーニングのAI機能を使用し、あらかじめベーシックな異物は設定完了した、ハイブリッドモデル。客先要件については、マシンラーニングにより、追加登録可能で個別のニーズにも対応。
統合されたソフトウェアプラットフォームにより、同一条件での継続的な選別が可能。

対応条件
(原料形状・サイズ・処理量対応範囲)

ナッツ、ドライフルーツ、IQF食品等の 固形製品の自由落下式選別 に対応。
選別対象表面全面を検査する機構のため、個々の部材形状のばらつきを視認しやすい。

設置・連携条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

要メーカー確認

設定・切替のしやすさ
(品目切替・設定変更)

ユーザー登録は、5ステップのAI機能で簡素化。
直感的な表示・操作インターフェースにより、設定変更や選別条件変更が比較的容易な設計。
分析プラットフォームによるリアルタイムデータ活用が可能で、製品状態に応じた選別条件調整が可能。

保守・点検・安全
(ノズル・センサー保守体制)

スライド式排出バーやリアルタイム健康状態表示機能により、メンテナンス作業の効率向上を目指す設計。
清掃が容易になる衛生設計とデータ監視機能を備える。
検査部分は、ガルウング方式のドアで大きく開閉可能。
水洗浄可能。

特徴

パルスLEDカメラとディープラーニング+機械学習融合による高度な光学選別機。
ナッツ・乾燥果物・ IQF食品 等に適応する選別機能。
操作性に配慮したインターフェースと、健康状態表示の統合で日常保守の管理を支援。
高精度検出により異物除去、製品の品質向上と歩留まり改善を図る。

得意な分野・カテゴリー

冷凍食品

農産物

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • スパイス

製品説明・スペック紹介

AI機能付き最新の自由落下式選別機TOMRA 4C
冷凍野菜や果実、ナッツやドライフルーツの異物や不良品を高速エアガンで的確に除去。

取り扱い企業

企業名
トムラフードジャパン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒336-0033 埼玉県さいたま市南区曲本3-2-5
電話
048-711-3135
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
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近赤外線異物選別機

食の安全・安心に対する消費者の意識が高まっている中、生産ラインにおける異物の混入防止は食品メーカーにとって極めて重要な課題となっています。 味の素エンジニアリング(株)の近赤外線異物選別機は、JFEテクノリサーチ(株)・カナデビア(株)と共同開発した一体型の装置です。3社の技術力を結集し、通常のカラーカメラでは識別しづらい食品と同色の異物を近赤外の特定3波長成分を検知する独自のカメラが正確に検出し、即座にエアガンがピンポイントで異物を打ち抜いて排出します。(特許出願番号:特願2021-125810) (1)識別が困難だった食品と同色の非金属異物(樹脂、紙片、梱包ひも等)を瞬時に検出します。 (2)5ミリピッチのエアガンで異物をピンポイントで除去するため、歩留まりが大幅に向上します。 (3)目視選別の負担が軽減されるため、効率の良い人員配置が可能になります。 (4)X線やレーザー等を使用しないため、特別な管理が不要で安全に検査できます。 (5)異物だけでなく、食品の水分量の相違や腐敗状況の検査にも適用できます。 (6)AIや可視カメラも併用すれば、より高度な異物検査も可能になります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策

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