プロテインバー成型機 K&S・MFT-MODEL
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処理能力
（個/分）
大容量・連続スラブ成型： 連続供給される原料をローラーで一定の厚みに均一圧延し、縦スリッター（円盤刃）と横ギロチンカッターによって連続切断。ライン構成や製品サイズ（幅・長さ）に応じて、毎時数百kgから数トンクラス（仕様による）の大容量連続生産能力を発揮。
高スループットの実現： バッチ式の成形とは異なり、ミキシングから成型、冷却、切断までを完全にインライン化できるため、1分間あたり数百個以上のバーを極めて高い能率で安定投入・処理可能。
仕上がりの安定性
（形状再現性／割れの出にくさ）
精密な圧延・スリッティング機構： 複数段のコンプレッションローラーが原材料を段階的に優しく圧縮するため、シート内部の密度が均一化。製品の「厚みのムラ」を徹底排除。
投入ズレ・詰まりを防ぐシャープな切断： 粘着性の高いプロテイン生地や、硬いナッツ・シリアル片を含む原料でも、テフロン等の特殊コーティング刃や超音波カッター（オプション）の採用により、刃への生地の付着や引っかかりを防止。カッティング時のラインの「詰まり」や、コンベア上での製品の「位置ズレ（ピッチ乱れ）」を完璧に防ぎ、次工程へ美しい整列姿勢のまま送り出す仕組みを構築。
対応条件
（原料物性／形状バリエーション）
自在なサイズ・形状調整： 縦スリッターの刃間ピッチ調整や、横ギロチンカッターの切断周期（スピード）をタッチパネルで変更するだけで、製品の幅・長さをミリ単位で自在にコントロール可能。
難成型原料（高粘性・高密度物）への対応： 非常に硬く、かつ機械にへばりつきやすい高プロテイン高粘度ペーストや、もろく崩れやすい低バインダーのグラノーラ生地まで、ローラーの圧力と温度を最適化することで、割れやダレを起こさずに完璧なスクエアバー（長方形）へと姿勢を整えて成型。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
モジュール式直線レイアウト： 圧延ローラー、スリッター、カッター、搬送コンベアが直列に並ぶシステムデザイン。生産規模に応じたカスタム設計が可能で、既存工場内の直線スペースを有効活用して設置可能。
電源・ユーティリティ： 三相200V等の標準的な高容量動力電源を使用。生地の付着を防止し流動性を保つため、ローラー内部に温水や冷水を循環させる温調ユーティリティラインとの接続が必要。
インライン完全同期： 上流の連続混錬・ミキサー、および下流のクーリングトンネル（冷却コンベア）、エンローバー（チョコレートコーティング）、高速横ピロー包装機までを信号連携させ、完全自動化された一連のスマートラインとして同期運転。
切替・段取り
（金型交換／品種切替のしやすさ）
ワンセッティングのデジタル管理： 集中コントロールパネルから、各ローラーの回転速度、コンベアスピード、切断長さなどの運転条件レシピを一括呼び出し・ワンタッチ切替可能。
ツールレス調整とイージーガイドチェンジ： 製品幅を変更する際のコンベアサイドガイドや、スリッターユニットの調整・交換が極めてシンプルに行えるよう設計されており、品種切替に伴う段取りのダウンタイムを大幅に削減。
清掃・安全・メンテナンス
（金型清掃／挟まれ対策／点検性）
優れたサニタリー性とウォッシュダウン構造： フレームやコンポーネントは全て高品質なステンレス製。接食部はデッドスペースを無くした衛生設計で、ベルトやカッター刃周辺の清掃・拭き上げ、スクレイピングが非常に容易。
徹底した挟み込み・巻き込み防止： 回転する高圧ローラー部、および高速上下運動するギロチンカッター刃部には、作業者の指や衣服の「挟み込み」「切断」といった重大事故を完全に防止するため、セーフティインターロック付きの頑丈な安全ガードカバーを標準装備。
サマック独自の国内迅速サポート： 欧州K&S社の最先端バー成型エンジニアリングをベースにしつつ、サマックの専門技術スタッフが国内での定期メンテナンス、摩耗部品（カッター刃やベルト等）の迅速な供給、ライン統合のアドバイスまでを万全の体制でサポート。
特徴
「世界のヘルシートレンドを牽引する、高粘性バー成型の世界標準」： 日本国内でも需要が急拡大しているプロテインバーやエナジーバー、栄養補助食品を、大容量かつ超高精度に連続生産できる、サマックが自信を持って推奨するフラッグシップ成型ライン。
トリミングロスの最小化と確かな投資回収（ROI）： 独自の圧延技術により、シート両端の端材（廃棄ロス）を極限まで低減、または自動的にホッパーへリターンさせることで歩留まりを最大化。原材料費が高騰する現代において、人手不足の解消と圧倒的な製造コスト削減を同時に達成する、近代食品工場に不可欠なオートメーションソリューション。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- シリアル
- 菓子パン
- クッキー
- チョコレート
- ナッツ類
製品説明・スペック紹介
K&S・MFT-MODEL
日本だけではなく世界中でブームを引き起こしている!健康食ナチュラルバー、及び、プロテインバーですがK&S-MFTモデルは、そんな製品を製造できます
プロテインバー成型機：K&S・MFT-MODELが選ばれる理由
特徴1:バインダー不要でプロテインバーの製造ができます
特徴2:成型ロールの交換が容易⇒よって製品の切り替えが素早くできます
特徴3:モールドの型を変えるだけで、多種多様の製品の製造ができます
取り扱い企業
- 企業名
- サマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒105-0012 東京都港区芝大門2-3-7VILLA芝大門3F
- 電話
- 03-6459-4491
- FAX
- 03-3431-0666
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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