Polin ELEKTROS F
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処理能力
（kg/時・枚/分）
要メーカー確認
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
各デッキが独立した構造
スチームは各デッキに使用
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
要メーカー確認
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
要メーカー確認
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
デジタルキーボード「DIGIT 01/E」付き
各機能の制御に対応
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
要メーカー確認
特徴
POLIN社のELEKTROSシリーズ
各デッキ独立、各デッキへのスチーム使用、デジタルキーボードによる機能制御に対応
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- 食パン
- 菓子パン
- 惣菜パン
- ロールパン・バンズ
- クッキー
製品説明・スペック紹介
■イタリア製オーブン
POLIN社のオーブン（ ELEKTROS ）は、下記の特徴があります。
・各デッキは独立しています。
・スチームは各デッキに用いられます。
・デジタルキーボード(DIGIT 01/E)付きで、各機能を制御し、
節約することもできます。
他にも様々な特徴、かつ製品を取り扱っています。
取り扱い企業
- 企業名
- シービーエム株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒341-0018 埼玉県三郷市早稲田3-29-16
- 電話
- 048-959-1561
- FAX
- 048-959-1571
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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