ステンレスパンチングシリーズ
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製品・サービスに関する資料
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性能・機能
（用途・機能性）
・水切り、油切り、湯切り、食材の一時保管などに使用可能
・パンチング加工により、食材を受けながら水分や油分を効率よく切る用途に対応
安定性・耐久性
（耐久性・劣化しにくさ）
・ステンレス製で耐久性が高く、業務用厨房や食品工場での繰り返し使用に適応
・金網タイプに比べて変形しにくく、洗浄後も衛生的に使用しやすい構造
対応条件
（使用環境・衛生規格対応範囲）
・野菜、麺類、惣菜、揚げ物、水産加工品など幅広い食材に対応
・水切り、湯切り、油切り、洗浄後の一時置きなど複数用途で使用可能
設置・接続条件
（設置場所・使用方法）
・作業台、シンク、厨房ライン、下処理エリアなどで使用可能
・電源や配管接続が不要で、必要な場所へ持ち運んで使用可能
交換・切替のしやすさ
（交換頻度・作業性）
・食材や作業内容に応じてサイズ違いのパンチング容器を使い分け可能
・洗浄後すぐに別工程へ戻しやすく、日々の作業切替にも対応しやすい
保守・清掃・安全
（洗浄性・衛生管理）
・パンチング構造で汚れが溜まりにくく、洗浄しやすい
・ステンレス製のため衛生管理しやすく、食品工場の清掃運用に適応
特徴
・水切り、湯切り、油切り、保管を兼ねられる汎用性の高い厨房備品
・ステンレス製で耐久性が高く、食品工場や業務用厨房で扱いやすい
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- うどん
- そば
- パスタ
- ラーメン
- 冷凍食品
- 和風惣菜
- エビ
- キャベツ
- じゃがいも
- だいこん
担当者からのおすすめポイント!
・水切りや油切り、食材の一時保管まで幅広く使える、衛生管理しやすいステンレス製パンチングシリーズ
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製品説明・スペック紹介
ステンレスパンチングシリーズ
金網製の煮篭のように針金が破損して煮炊物の中に入り込む心配がありません。
耐久性抜群な上、錆に強く衛生的です。
【製品・技術・サービスの概要】
ホテル・レストランの厨房、食品工場全般に非常にマッチする調理道具です。
ステンレス一枚板からのパンチング材は網に比べ、
・ほつれの心配がない
・目詰まりしづらい
・洗いやすい
・錆に強く衛生的
・耐久性抜群
・針金の破損による異物混入がない
また、パンチング材は自社内製化による加工の為用途に応じて小ロットから特注が可能です。
ご利用の生産ラインや厨房状況に応じてカスタマイズいたします。
形状やハンドルなどのオプション加工も1個からでも承れます。
穴径も丸穴7種類、角穴11種類からお選びいただけます。
【製品の特長】
特長① ステンレス一枚板からのパンチング材は網に比べ、
・ほつれの心配がない
・目詰まりしづらい
・洗いやすい
・錆に強く衛生的
・耐久性抜群
・針金の破損による異物混入がない
特長② パンチング材は自社工場内製化による加工の為用途に応じて小ロットから特注が可能です。ご利用の生産ラインや厨房状況に応じてカスタマイズいたします。
形状やハンドルなどのオプション加工も1個からでも承れます。
取り扱い企業
- 企業名
- 三宝産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒959-1276 新潟県燕市小池3492-2
- 電話
- 0256-64-3361
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
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