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温殺菌水供給装置　UF-120sH

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惣菜・調理食品

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温水（６０℃）と次亜塩素酸ナトリウム（12％）または電解次亜水とｐＨ調整剤炭酸ガスを希釈混合する「温殺菌水製造装置　UF-120sH」

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製品説明・スペック紹介

◆卵の洗浄／殺菌工程に納入実績あります。

温水（６０℃）と次亜塩素酸ナトリウム（12％）または電解次亜水とｐＨ調整剤炭酸ガスを希釈混合する装置となります。

殺菌水供給能力は最大で120L/分となります。
残留塩素濃度・ｐH・温度の表示計を標準装備しており、
オプションのデーターロガーユニットを設置することで表示計のデーターを記録できます。

【特徴】
●電解次亜水生成装置から生成される電解次亜水の希釈にも対応
●殺菌水供給能力最大120L/分
●残留塩素濃度・ｐH・温度の表示計を標準装備
●オプションのデーターロガーユニットを設置することで表示計のデーターを記録

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取り扱い企業

企業名
株式会社ユニフィードエンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒358-0014 埼玉県入間市宮寺2281-2
電話
04-2935-1716
FAX
04-2935-1717
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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CAPクリーンエアプロジェクタ

仕様 マイクロエミレントTM　HEPAフィルタ超低圧損タイプ 型式 CAP-GS-C （H） CAP-GS-DS （H） CAP-GS-DC （H） CAP-GS-D （H） 使用フィルタサイズ 305x305x150 305x610x150 610x305x150 610x610x150 寸法 ［mm］ W 355 355 660 660 L 355 660 355 660 H 482 482 482 482 ａ 200 200 200 400 ｂ 200 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t　 シール方式 ガスケット方式　 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70）　 パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可）　 フィルタ交換 室内側より　 質量［kg］ 14 22 22 28 型式 CAP-GS-N （H） CAP-GS-P （H） CAP-GS-Q （H） 使用フィルタサイズ 610x760x150 610x915x150 610x1200x150 寸法 ［mm］ W 660 660 660 L 810 965 1270 H 482 482 482 ａ 500 600 800 ｂ 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t　 シール方式 ガスケット方式　 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70） パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可）　 フィルタ交換 室内側より　 質量［kg］ 38 44 50 ※質量はフィルタを含みません。 マイクロエミレントTM HEPAフィルタ多風量タイプ 型式 CAP-GS-CF（H） CAP-GS-FS（H） CAP-GS-FC（H） CAP-GS-F（H） 使用フィルタ サイズ 305x305x292 305x610x292 610x305x292 610x610x292 寸法 ［mm］ W 355 355 660 660 L 355 660 355 660 H 622 622 622 622 ａ 200 300 300 500 ｂ 200 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t シール方式 ガスケット方式 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70） パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可） フィルタ交換 室内側より 質量［kg］ 18 24 24 33

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 菌対策

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アルミ型クリーンブース（MCB）

設置場所や作業に合わせたクリーン環境を低価格で実現します。 MCB型はアルミフレームを使用したクリーンブースです。アルミ材は強度、外観ともに優れており、短納期にも対応できます。クリーンブースは設置場所に合わせて製作できる為、スペースを最大限有効活用できます。大型など特殊設計にも対応可能です。 ＜製品のポイント＞ ・使用目的、環境に合わせて幅広い清浄度に対応出来ます。 ・ISO5(クラス100)、ISO6(クラス1,000)、ISO7（クラス10,000）など 柱、梁にアルミフレームを使用。 ・主要部品の標準化、在庫化により短納期を実現しました。 ・間口、奥行、高さをお客様のニーズに合わせ製作出来ます。 ・周囲は無色透明ビニールカーテンを使用しています。 （オプションでその他材質にも対応可能です） ・出入口はバリエーション豊富に対応出来ます。 ビニールカーテン（ラップ式、カーテンレール式）、アルミ扉、エアーシャワー設置など ＜規格・仕様について＞ 型式 MCB02-272820A5　（全面層流型） 清浄度 ISO5(クラス100) *対象粒径0.3μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約120m³／min 吹出風速 約0.37m／sec 循環回数 約485回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　＊AC200Vも対応可能 設備電力 50Hz：約1500VA、60Hz：1580VA 重量 約420kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 周囲：帯電防止ビニールカーテン フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 型式 MCB02-272820D5　（拡散層流型） 清浄度 ISO5(クラス100) *対象粒径0.3μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約80m³／min 循環回数 約323回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電力電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　*AC200Vも対応可能 設備 50Hz：約1080VA、60Hz：約1400VA 重量 約570kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 周囲：帯電防止ビニールカーテン フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 天井：アルミ化粧合板 パンチング：鋼板製焼付塗装 型式 MCB02-272820T6 清浄度 ISO6(クラス1,000) *対象粒径0.5μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約15m³／min 循環回数 約60回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　*AC200Vも対応可能 設備電力 50Hz：約350VA、60Hz：約360VA 重量 約270kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 天井：アルミ化粧合板 周囲：帯電防止ビニールカーテン 型式 MCB02-272820T7 清浄度 ISO7(クラス10,000)＊対象粒径0.5μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約10m³／min 循環回数 約40回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　＊AC200Vも対応可能 設備電力 50Hz：約300VA、60Hz：約315VA 重量 約265kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 天井：アルミ化粧合板 周囲：帯電防止ビニールカーテン

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 異物対策
  • 菌対策

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コンパクトピュアスターCP-180

“微酸性次亜塩素酸水”生成装置 「コンパクトピュアスター」 森永乳業が自社のために開発し社外へ発売してから25年以上。そのピュアスターシリーズに2023年4月史上最少サイズのコンパクトピュアスターが仲間入りしました。 使うその場に設置し、手をかざすと水が出てくるタッチレス方式。要望の多かったシャワーノズルを採用。 据置、壁掛、セパレートと3つの設置スタイルを選べるので、設置場所の自由度が一層高まりました。 シンプルな構造で価格を抑え、メンテナンス性も高めています。 文中の「ピュアスター生成水」とは、ピュアスターから生成される「微酸性次亜塩素酸水」を指します。安全でどこでもだれでも使いやすく、対象物の汚れを落とした後にすすぎ水感覚でご使用いただけます。 生成能力 180 L/h ±10 % ピュアスター生成水の特長 使いやすさと殺菌効果を両立させた塩素系殺菌料（食品添加物）。厚生労働省より殺菌料「次亜塩素酸水」に指定※されているから、万一口に入ってしまっても安全です（安全性試験実施済み）。 高い殺菌効果を持ちながら、臭いがほとんどなく肌にもやさしいのが特長です。 導入業態（例） ・飲食店 ・スーパーマーケット ・ホテル ・高齢者福祉施設 ・学童保育施設　など

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
  • 共通ツール
  • 殺菌・除菌・消臭装置関連（殺菌水製造装置含む）

流水式紫外線殺菌装置

流水式紫外線殺菌装置はリアクター内の紫外線ランプから発せられる253.7nmの波長を利用し、流体中の微生物のDNAやＲNA中の塩基を塩基ダイマーに変え、正常な細胞分裂を阻害します。これを不活化と言い、殺菌と表現します。

解決できる課題

  • 菌対策

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足踏みプッシュくん

【手を使わずにアルコールの噴霧が可能です】 『足踏みプッシュくん』は、足踏み式だから、消毒・除菌スプレーのポンプに 直接触れずにプッシュできます。 プッシュバーはスプレー容器のノズルの高さに合わせて調整可能。 プッシュバーの根元のジョイントのネジ部を回し上下に動かしてノズルの高さに 合わせてください。 また、ペダルの裏面はゴム足付きのため、床面にキズつけません。 ＜製品の特長＞ ■足踏みペダルでプッシュ ■結束バンド（19×150mm）でスプレー容器のノズルに巻き付け固定 ■ノズルの大小にかかわらず簡単に固定できる ■スプレー容器の高さに合わせて調整 　・有効調整高さ：150～250mm ■POP付き ＜仕様＞ 外形寸法：234x314x1112 パイプカラー：ホワイト

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 菌対策

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白衣 乾燥・殺菌ロッカー

カラッと乾燥・すっきり除菌 !!　 白衣・エプロン・長靴などの菌の繁殖を防ぎます。 ・温風と紫外線殺菌方式で、ロッカーにしまうだけで、乾燥・殺菌が簡単にできます。 ・カビや雑菌の繁殖を抑えるので、衛生的です。 ・食品加工場でのエプロンや長靴による汚染を防げます。 ・タイマー内蔵 : 乾燥・殺菌の時間が調整できます。 ・自動制御装置内蔵 : 乾燥・殺菌後自動的に停止します。 ・扉を開くと自動的に殺菌ランプが消灯しますので、安心です。 ・材質はオールステンレス（SUS304）なので、衛生的で耐久性が抜群。 【型式】 ・SJ-HY15S ・SJ-HY20S ・SJ-HY25S ・SJ-HY30S

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 異物対策
  • 菌対策

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ピュアスターMpシリーズ

“微酸性次亜塩素酸水”生成装置 「ピュアスター」 森永乳業が自社のために開発し全工場へ導入。25年以上にわたって社外へ販売している衛生管理製品です。 小規模な飲食店や食品工場など使用量の少ない箇所に最適な小型機から、スーパーマーケットや給食センターなど複数箇所で一定量を使用するお客様向けに中型機、大規模な食品工場でもたっぷり使える大型機まで、ピュアスターMp-300～Mp-10000T（生成能力：300L/h～10,000L/h）と多様なラインナップを揃えています。 文中の「ピュアスター生成水」とは、ピュアスターから生成される「微酸性次亜塩素酸水」を指します。安全でどこでもだれでも使いやすく、対象物の汚れを落とした後にすすぎ水感覚でご使用いただけます。 ピュアスター生成水の特長 使いやすさと殺菌効果を両立させた塩素系殺菌料（食品添加物）。厚生労働省より殺菌料「次亜塩素酸水」に指定※されているから、万一口に入ってしまっても安全です（安全性試験実施済み）。高い殺菌効果を持ちながら、臭いがほとんどなく肌にもやさしいのが特長です。 ※有効塩素濃度10～80 ppm、pH5.0～6.5の範囲

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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UVセミオートシートクリーナ―

【特徴】 ● UV殺菌（グラム陰性菌・陽性菌等）が可能なシートクリーナーです。 【仕様】 ■処理能力：　標準 約9枚/分 （搬送速度 270mm/秒 標準時） 　　　　　※処理能力は、UV照射量・対象シートサイズ等により変わります。 ■UV照射量：　標準 約33.3mW・sec/㎡（65wUV殺菌灯使用） ■対象シートサイズ：　標準 1300lｘ1100W厚み2.0～4.0 コーナーR、R20・30・50 　　　　　　　　　※その他のサイズはオプション対応となります。 ■シート積み高さ：　標準 1000mm （2.0tの場合500枚 3.5tの場合285枚） 　　　　　　　　　※パレット高さ・シートの集積具合により若干変わります。 【各種オプション】　 ブラッシングゾーン・バキュームゾーン・カメラ検査ゾーン・不良排出＆集積ゾーン・自動シート切出し＆供給装置（投入側）・パレットコンベアライン等があります。 　　☆ご希望仕様に応じて、設計・製作いたします。都度、お問合せ下さい。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • クレーム対策
    • …

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微酸性電解水生成装置 Apia60／Apia60N （アピア60）

Apia60／Apia60N （アピア60） ★第11回 熊本県工業大賞 奨励賞受賞 ★第9回 かながわ産業Navi大賞 優秀賞受賞 Apia60（アピア60） 電源電圧：AC100V 消費電力：35W 標準能力：60ℓ／h 原液標準使用量：55mℓ／h 外径寸法：W240×D180×H270 重　　量：3kg HOCL濃度：20ppm前後 Apia60N（アピア60N） 電源電圧：AC100V 消費電力：35W 標準能力：60ℓ／h 原液標準使用量：50mℓ／h 外径寸法：W240×D180×H270 重　　量：3kg HOCL濃度：30～50ppm アピア60は、連続生成方式で毎時60リットルの微酸性電解水を生成します｡装置サイズはコンパクトで小さなスペースにも設置が可能です。レストランの厨房や食品工場など、食材の殺菌及び機械・器具の除菌に活躍します。オプションの足踏みスイッチを取り付ければスイッチを踏むだけの簡単操作で生成が可能になっており、手指の除菌などにもとても衛生的です。カートリッジ交換が必要な時にはアラーム機能でお知らせします。低コストでお求めやすくなっています。 ●特長 　・独自開発の電解方式を採用、構成部品の簡素化により低価格。 　・本体重量3kg。軽量、小型化を実現しました。 　・簡単操作で1時間で60リットルの連続生成が可能です。 　・専用原液の交換もとても簡単。原液交換時はアラームでお知らせします。 　・1リットルの原液で約１トンの微酸性電解水の生成が可能です。 　・本体は樹脂製のためサビの心配がありません。 　・HOCL濃度 20ppm前後（Apia60）原水硬度が70mg/ℓの場合 　・HOCL濃度 30～50ppm（Apia60N）※9％原液 ●使い方 　・水道水と同じように食品や調理器具を洗うだけで殺菌・除菌ができます。 　・新型コロナウイルス、インフルエンザウイルス、ノロウイルス対策にご利用いただけます。 　・原料に食塩を含まないため塩の残留がありません。すすぎ洗いは不要です。 　・細菌が原因となるイヤな臭いにも効果的。噴霧用の水として･･･

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 菌対策

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スーパー次亜水生成システム

スーパー次亜水(弱酸性次亜塩素酸水溶液)生成装置を活用した、食品分野向けの衛生管理システムです。 食材の洗浄だけでなく、器具の洗浄、床・壁などの環境洗浄、手洗い、噴霧など幅広い用途で活用できます。 次亜塩素酸を活用したシステム構築のキャリアは30年。その間に得られた知見を元に改良を重ね、より使いやすく長持ちする工夫を随所に行っています。 次亜塩素酸に対応した独自の水栓端末や、自動蛇口、空間噴霧装置をシステムに組み込むことが可能です。

解決できる課題

  • 経費削減
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
    • …

解決できる課題

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