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食品加工・製造│冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

プロトン凍結機 PF-15B

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0742-36-9066

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
タッチパネルを搭載し、より利便性を向上させました

コンデンシングユニット一体型
コンデンシングユニット内蔵で配管工事不要で設置可能です

コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
タッチパネルを搭載し、より利便性を向上させました

コンデンシングユニット一体型
コンデンシングユニット内蔵で配管工事不要で設置可能です

コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
タッチパネルを搭載し、より利便性を向上させました

コンデンシングユニット一体型
コンデンシングユニット内蔵で配管工事不要で設置可能です

コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
タッチパネルを搭載し、より利便性を向上させました

コンデンシングユニット一体型
コンデンシングユニット内蔵で配管工事不要で設置可能です

コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
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コンデンシングユニット一体型
コンデンシングユニット内蔵で配管工事不要で設置可能です

コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
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コンデンシングユニット一体型
コンデンシングユニット内蔵で配管工事不要で設置可能です

コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
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コンデンシングユニット一体型
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コンパクト・ハイパワー
コンパクトでも高い生産能力の急速凍結のエントリーモデル

タッチパネル搭載の新モデル
タッチパネルを搭載し、より利便性を向上させました

コンデンシングユニット一体型
コンデンシングユニット内蔵で配管工事不要で設置可能です

凍結能力： 15㎏/h程度
型番： PF-15B
本体寸法： 幅1200×奥行870×高さ1700(mm)
凍結庫内寸法： 幅600×奥行400×高さ350(mm)
幅600×奥行400(mm)専用トレー 5～7枚
ユーティリティ： 三相200V20A

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取り扱い企業

企業名
株式会社菱豊フリーズシステムズ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒630-8115 奈良県奈良市大宮町6-3-10藤本ビル
電話
0742-36-9056
FAX
0742-36-9066
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

冷凍保管サービス COLDNETWORK

冷凍保管や冷凍倉庫に関する こんなお悩みはありませんか？ お悩み１ 繁忙期に向けて在庫を増やしたいが保管場所がない 年末や夏季など繁忙期に備えた保管先としてご利用いただけます。短期・長期を問わず、お客様のニーズに合わせた柔軟な保管プランをご選択可能です。 お悩み2 イベント出展に備えて一時的に外部倉庫が必要 イベントや展示会への出展準備に伴う一時的な冷凍保管にも対応しております。1日1ケースといった短期的な利用もでき、必要な期間のみ効率的にご利用いただけます。保管後の出荷手配もお客様のスケジュールに合わせた柔軟な対応ができます。 お悩み3 移転や建て替えで冷凍食品などの一時保管先を探している 移転や倉庫建て替えの期間中、一時的な冷凍食品等の保管先としてご活用いただけます。設備の準備が整うまで、必要な期間だけ敷金礼金不要でご利用いただけます。また、都市部を中心にアクセスしやすい立地にあるため、移転後の配送計画にも対応しやすい点が特長です。 お悩み4 自社倉庫や提携先がキャパオーバーで空きがない お客様の倉庫が満床になってしまった場合でも、短期・長期問わず、必要な分だけ柔軟にスペースを確保できます。特に繁忙期や突発的な需要増への対応としてご活用ください。 冷凍保管サービス COLD X NETWORKの特徴 特徴 冷凍倉庫を1日単位~中長期のスポットでレンタル可能 利用期間に応じて「従量課金型（短期・スポット）」と「スペース確保型（中長期）」の2つのプランをご用意しています。 繁忙期や新商品の立ち上げ時には、1日1パレット単位から利用できるスポット型（従量課金制）で、必要な期間だけ無駄なく倉庫を確保できます。また、物流拠点として中長期で利用する場合は、スペース確保型プランにより、安定した在庫管理が可能です。都市部へのアクセスに優れ、全国への配送拠点としても活用できます。 特徴1 1日1パレット単位で冷凍倉庫をレンタルできる従量課金制 敷金礼金不要で本当に必要な分だけ柔軟に冷凍保管が可能なプランです。固定費を抑えながら在庫量や販売状況に応じた最適な保管ができ、新規開発の商品や、夏場のアイスや冬のクリスマスケーキ・おせちなど、シーズン商品に応じた一時的な保管にも適しています。余剰スペースを無駄なく活用することで、トータルでの物流コスト削減にも繋がります。 特徴2 預けたい期間、必要なスペースだけフレキシブルに利用可能 移転や倉庫建て替えの期間中、一時的な冷凍食品等の保管先としてご活用いただけます。設備の準備が整うまで、必要な期間だけ敷金礼金不要でご利用いただけます。また、都市部を中心にアクセスしやすい立地にあるため、移転後の配送計画にも対応しやすい点が特長です。 特徴3 24時間365日管理システムで常時お客様のお荷物を保管・管理 24時間365日、厳格な温度管理とセキュリティシステムにより、お客様の大切なお荷物を常時監視・保管します。品質保持に適した環境を維持し、冷凍食品や加工食品など、温度管理が重要な荷物も安心してお預けいただけます。夜間・休日の入出庫にも対応し、事業のスケジュールに合わせた柔軟な運用が可能です。安定した管理体制のもと、安心して倉庫をご利用いただけます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • クレーム対策

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

インバータ制御ヨコ型冷凍冷蔵庫　LRW-121PM

機種名 LRW-121PM 有効内容積 冷蔵140L/冷凍145L 外形寸法 1,200x750x800mm 製品質量 85kg 省エネ基準達成率 204% 年間消費電力量 960kWh/年 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 170W/170W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 348W/348W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

GRD-060RM - インバーター制御タテ型冷蔵庫

機種名 GRD-060RM 有効内容積 冷蔵503L 外形寸法 610x800x1,950mm 製品質量 80kg 省エネ基準達成率 152% 年間消費電力量 320kWh/年 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 150W/150W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 231W/231W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

スライド扉ヨコ型冷蔵庫　LCC-120RM2-S

機種名 LCC-120RM2-S 有効内容積 239L 外形寸法 1,200x600x800mm 製品質量 75kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 200W/205W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 260W/260W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫

フジマックの冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫は、ドアにハンドルがないシンプルでフラットなデザイン。どんな環境においても違和感なく存在します。高い冷蔵・冷凍機能と共に、省エネ、省コスト、環境への優しさも実現。 豊富なバリエーションを揃え、用途に合わせてお選びいただけます。 【シンプルでフラットなデザイン】 ー2018年度グッドデザイン・ベスト100受賞ー 冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫（縦型）シリーズがグッドデザイン賞2018・ベスト100を受賞しました。2018年度全受賞対象（約1400点）の中で、「明日を切り拓く力を持ったデザイン」「未来を示唆するデザイン」として、特に高い評価を得て選出されました。 ◎シンプル＆フラット ドアの一枚一枚にハンドルがなく、余計な装飾のない、シンプルでフラットな外観。さまざまな店舗や施設で違和感無く存在します。 ◎ステンレス一体成型のドア 汚れがつきにくいクリアコーティングしたステンレスの曲げで、つなぎ目がなく、一体成型したドア形状。ドアの角の樹脂以外は異素材を使っていないので、経年変化による部分的劣化がなく、永く綺麗に使えます。 ◎シンプルでフラットなドアは掃除がカンタン。衛生的で厨房の美観も保ちやすくなります。 ◎出っ張りも装飾なく、厨房の動線もスムーズ ◎ドアの端面全体が手がかりになるので、身長の差や姿勢、利き手の違いに影響なく開閉できます。 ◎シリーズバリエーション 冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫シリーズでは、間口610、760、900、1200、1500、1790㎜、奥行655、805、860㎜をラインナップ。 【高い省エネ性、豊富なバリエーション、オプション・オーダーメイドにも対応】 ◎省エネ・省コスト・環境へのやさしさ インバーター制御でムダな電力消費を抑えます。 環境に優しいノンフロン発泡断熱材を使用。静音設計。 ◎センターピラーレス 扉両開きタイプには、中柱での仕切りがない「センターピラーレス」タイプもラインアップ。 ◎ガラス扉タイプ冷蔵庫 収納物、収納量が一目できるガラス扉タイプ。間口610、760、900、1200、1500㎜、奥行き655、805㎜のラインアップ。「センターピラーレス」タイプもラインアップ。 ◎豊富なオプション、オーダーメイド対応 設置場所や用途に合わせて、オプションの選択、オーダーメイドが可能です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

牛乳保冷庫

牛乳の保存温度を正確に管理。ローラー棚が牛乳アルミ缶の出し入れを楽にします。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

ブラストチラー/ショックフリーザー6型　QXF-006SFLT2

【特徴】 ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。加熱したての熱々の食品を入れることができるので、湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。 ・食の安全性確保 ブラストチラーでは、最大-40℃の冷気で菌の増殖温度帯である（約10～60℃）を短時間で通過することで、菌の増殖を防ぎます。また、落下細菌の付着や虫・異物の混入も防ぐので、食品の安全性を守ります。 ・おいしさと香りを封じ込める 通常、加熱調理した食品は、冷めるにつれて湯気と一緒に水分や香り、色などが失われていきます。ブラストチラーで急速冷却すれば、「旨み・香り・水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残すことができるので、再加熱後もおいしくいただける状態に仕上がります。加熱後のオーバークッキングも防ぎます。 ・作業効率アップ これまで粗熱取りや冷却にかかっていた時間を大幅に短縮します。また、ホテルパンのまま入れることができるので食材の形態を選びません。衛生的に保存できるので、大量調理やクックチルによる計画調理も可能になります。 機種名 QXF-006SFLT2 有効内容積 147L 1/1ホテルパン収納枚数 6枚 外形寸法 1,200x750x800mm 製品質量 145kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 925W/975W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 636W/636W

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

ステップ運転機能付き解凍庫　QDN-06DDM1

【製品特徴】 ●2ステップで高品質解凍 解凍の後は自動的に保冷モードに移行します。 ●丸洗い可能！簡単お手入れ設計 防水仕様の庫内ファンを搭載し、庫内をまるごと水洗いできます。また、トレイ金具や棚柱も簡単に取り外すことができる清掃性に優れた設計です。 ●乾燥モード搭載で衛生的 50℃の乾燥モードを搭載し、庫内を衛生的に保つことができます。 ●2室独立制御 上下室でそれぞれ別の設定が可能なので、別の食材を同時に解凍するなど、お客様の用途に合わせて活用できます。 ●粗熱取り機能 QDD-08LDMDの上室は粗熱取りと解凍の切り替え式です。 機種名 QDN-06DDM1 外形寸法 610x650x1,950mm 有効内容積 上室161L/下室158L 製品質量 115kg 冷却時消費電力(50/60Hz) 425W/390W 解凍運転 2～25℃ 保冷運転 0～10℃ 備考 タテ型ハーフトレイ仕様

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

GRD-062FM - インバーター制御タテ型冷凍庫

機種名 GRD-062FM 有効内容積 冷凍503L 外形寸法 610x800x1,950mm 製品質量 85kg 省エネ基準達成率 169% 年間消費電力量 1020kWh/年 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 165W/165W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 257W/257W 冷媒(冷蔵室/冷凍室) /R-134a 冷媒封入量(g) /180

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

レギュラークラスモデル：ビアンコシリーズ

独自のベンチレーションシステム(冷気循環機構)で冷気をバットの周囲に循環させ、出来立てのジェラートをそのままの美味しさで召し上がっていただける温度をきちんと制御するように設計されたジェラート用のショーケースです。 照明はどちらもLEDを採用、キャスターを標準装備し、移動も簡単に行うことができ、ジェラート用の360×165mmのコンテナバットが使える仕様になっております。また、コンテナバットが横一列なので取り出しやすくなっております。 お店の広さや製造するアイテム数に応じてご相談に応じることが可能です。遠慮なくお問い合わせください。 ※ケースのバット数相当のスパチュラとステンレスバットが標準付属です。 ※１００Ｖなので電気工事が不必要です。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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