未来の食品業界をこれひとつで解決

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微酸性電解水生成装置 Apia270 （アピア270）

Apia270 （アピア270） ★第9回 かながわ産業Navi大賞 優秀賞受賞 Apia270（アピア270） 電源電圧：AC100V 消費電力：50W 標準能力：270ℓ／h 原液標準使用量：125mℓ／h 外径寸法：W295×D180×H270 重　　量：4kg HOCL濃度：40～50ppm アピア270は、連続生成方式で毎時270リットルの微酸性電解水を生成します。 装置サイズはコンパクトで省スペース設計。高濃度の微酸性電解水の生成にも 対応しています。厨房や食品工場などで食材の殺菌及び機械・器具の除菌に活 躍します。保存タンクを組み合わせることにより、さらに大量の微酸性電解水 の供給が可能になります。簡単操作、低コストでお求めやすくなっています。 ●特長 　・独自開発の電解方式を採用、構成部品の簡素化により低価格。 　・本体重量4kg。軽量、小型化を実現しました。 　・簡単操作で1時間に270リットルの連続生成が可能です。 　・専用原液の交換もとても簡単。 　・別置きタンク（別売り）に自動供給も可能で事業でのご利用にも対応できます。 　・本体は樹脂製のためサビの心配がありません。 　・初期設定により高濃度の微酸性電解水の生成が可能です。（一般的な硬度条件下でのHOCL濃度は40～50ppm） ●使い方 　・水道水と同じように食品や調理器具を洗うだけで殺菌・除菌ができます。 　・新型コロナウイルス、インフルエンザウイルス、ノロウイルス対策にご利用いただけます。 　・原料に食塩を含まないため塩の残留がありません。すすぎ洗いは不要です。 　・細菌が原因となるイヤな臭いにも効果的。噴霧用の水として･･･ 別売品（消耗品） Apia270専用原液 × 3本 　　　（挿入管、テストペーパー、予備キャップ付）

解決できる課題

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空中浮遊菌測定 IAQ測定サービス

当社では施工・設置業務に加え、現状把握として、 屋内の空気を採取し、実際にどの程度空気中に原因物質(細菌)が浮遊しているかを測定する 浮遊菌測定サービスも併せて行なっております。

解決できる課題

• HACCP対策
• 品質向上
• 菌対策

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薄型クリーンモジュール MUU

本体材質 アルミニウム　　　 電源 DC24V　　　　 送風機 DCブラシレスブロア　　　 使用フィルタ ULPAフィルタ　　　 　型式 　：　344-7X GN AO　 　寸法 　：　150x142x226mm　 　捕集効率 ：　0.15μm 99.999％

解決できる課題

• 人手不足解決
• 自動化
• 在庫管理
• 棚卸し効率化

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パーテーション型クリーンファンユニット NPTFU™シリーズ

寸法(mm) H W D 　　　　　　1399 615 147 風量(㎥/min) 【50Hz】5.7~10 【60Hz】5.8~10.1 捕集効率(%) 99.99%以上0.3μm 電源 AC100V 50/60Hz 総重量(kgf) 44 (45)

解決できる課題

• 人手不足解決
• 自動化
• 在庫管理
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EVEエアシャワー

EVEエアシャワーは、ホコリセンサーを搭載したクリーンルーム用エアシャワーです。 衣服に付着した粒子数をリアルタイムで検知し、規定値以下になった場合のみクリーンルームへの入室を許可します。 従来のタイマー式エアシャワーと異なり、汚れの量に応じてブロー時間を自動調整することで、効率的な除塵を行います。 主な仕様例 ・吹出風速：23m/sec以上 ・吹出風量：7.8㎥/min以上 ・集塵効率：0.3µm粒子99.7％以上 ・サイズ：W1100×D1000×H2000mm ・電源：AC200V 3相 / AC100V ・消費電力：約600～800W ・重量：約220kg

解決できる課題

• 利益率改善
• HACCP対策
• 菌対策

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エアシャワー　CAS‐２０１‐EJV

CAS-201-EJVは、従来のエアシャワーの課題である「気流改善」「ゴミ回収」「静電気対策」を強化したエアシャワーです。 両吹き＋上部スリットの吹き出し方式を採用し、短時間で効率的に衣服に付着した異物を除去します。 さらに静電気除去機能やゴミ回収機能を備え、クリーンルームへの異物持ち込みを低減します。 主な仕様（一般仕様） ・吹き出し方式：両吹き＋上部スリット ・フィルター：HEPAフィルター ・静電気除去装置：標準装備 ・インターロック：標準装備

解決できる課題

• 利益率改善
• HACCP対策
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脱酸素水装置

脱酸素水で鮮度保持、酸化防止にお役立ち！ さらに、当社DCUファーストステンレスチラーキングとの組み合わせで低温の脱酸素水を供給できます ＜商品の特徴＞ ■特徴 サーキュレーション(循環)方式とダイレクト(ワンパス)方式の2通りの使い方に対応 当社 DCU ファーストステンレスチラーキング との組み合わせや既設チラー設備の利用、脱酸素水装置のみの利用 等々、様々なシステムに柔軟に対応します ■用途 カット野菜の洗浄水…鮮度保持、酸化防止 鮮魚の加工水…鮮度保持、酸化防止 清酒工場における仕込水･割水…品質保持 豆の浸漬水…吸水性と渋抜き効果

解決できる課題

• 品質向上
• クレーム対策
• 菌対策
• 温湿度管理

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アクアサニターメーカー　ASM-DF-AG

■仕様 　　4L/3分。据え置き。電解槽交換目安特になし。40ｗ/重量3.4kg/容量本体寸法272×225×330mm(WDH突起含まず）20～35ppm標準/pH5.0~6.5/ 　　作業環境：湿度90%以下/温度5℃～40℃ 　　使用原水：水道水または飲用適の井水、ミネラルウォーター 　　給水圧　：水道管につながないので関係なし 　　操作方法：タッチボタン 　　電解質　：食添用希塩酸 　■いつでも・どこでも、コンセントがあれば、そこがアクアサニター（微酸性次亜塩素酸水）生成場所になります。 　 　■装置を錆びさせません。 　 　■生ごみ特有のにおいが軽減できます（特定悪臭物質12種類のうち11種類に対して効果を確認） 　 　■活用範囲が沢山あります 　　加湿器やスプレーボトルで空間衛生・物品の衛生管理にも使用できます。 　■工夫しだいでいろいろな作業環境に対応 　　水道管に接続不要。 　　事務所などに置いても◎

解決できる課題

• 菌対策

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ピュアスターMpシリーズ

“微酸性次亜塩素酸水”生成装置 「ピュアスター」 森永乳業が自社のために開発し全工場へ導入。25年以上にわたって社外へ販売している衛生管理製品です。 小規模な飲食店や食品工場など使用量の少ない箇所に最適な小型機から、スーパーマーケットや給食センターなど複数箇所で一定量を使用するお客様向けに中型機、大規模な食品工場でもたっぷり使える大型機まで、ピュアスターMp-300～Mp-10000T（生成能力：300L/h～10,000L/h）と多様なラインナップを揃えています。 文中の「ピュアスター生成水」とは、ピュアスターから生成される「微酸性次亜塩素酸水」を指します。安全でどこでもだれでも使いやすく、対象物の汚れを落とした後にすすぎ水感覚でご使用いただけます。 ピュアスター生成水の特長 使いやすさと殺菌効果を両立させた塩素系殺菌料（食品添加物）。厚生労働省より殺菌料「次亜塩素酸水」に指定※されているから、万一口に入ってしまっても安全です（安全性試験実施済み）。高い殺菌効果を持ちながら、臭いがほとんどなく肌にもやさしいのが特長です。 ※有効塩素濃度10～80 ppm、pH5.0～6.5の範囲

解決できる課題

• 人手不足解決
• HACCP対策
• 品質向上
• クレーム対策
• 生産効率改善
• 菌対策

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空間殺菌装置 EMT-MAK9

「EMT（Extreme Microbial Technology）」は、空間中‧物体表面に存在するウイルス、バクテリア、カビ、化学物質を最大99.9%削減および非活性化する独自のソリューションを提供しています。 空気のみならず、物体表面の殺菌まで行う能動的殺菌技術ですが、有人環境下で24時間・365日の稼動が可能です。 設置場所の空間容積に応じて装置選定を行いますが、 小型の壁掛け型MAK-9(Ｗ30cm×Ｌ15cm×Ｈ9cm)は84－226m3までの空間をカバーします。 * イシダテックは、EMTの輸入総代理店です。

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 自動化
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