食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 中型ボウルカッター

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

小規模な工場設備としても導入いただける中型のボウルカッターです。
一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。
「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。
ボウル容量は 50リッターから 120リッターまで。ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルもございます。

<製品ラインナップ>

■ボウルカッター CM50T2M-R ※画像1枚目
・特長
中型ボウルカッター CM50T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。

・仕様
機種名 CM50T2M-R
電源容量 12.2kw
定格電流 48.8A (200V)
ナイフモーター 9/11kw
ナイフスピード 1500/3000rpm/分
ミキシングモーター 0.6/0.75kw
ミキシングスピード 75/150rpm/分
ボウルモーター 0.6/1.2kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 50Liter
本体重量 800kg

■ボウルカッター CM50STL ※画像1枚目
・特長
中型ボウルカッター CM50STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

・仕様
機種名 CM50STL
電源容量 16.2kw
定格電流 64.8A (200V)
ナイフモーター 15kw
ナイフスピード 40~5000rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 0.6/1.2kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 50Liter
本体重量 950kg

■ボウルカッター CM70T2M-R ※画像2枚目
・特長
中型ボウルカッター CM70T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフモーター 13/16kw と 15/20kw をご用意しています。

・仕様
機種名 CM70T2M-R
電源容量 17.4kw
定格電流 69.6A (200V)
ナイフモーター 13/16kw
ナイフスピード 1500/3000rpm/分
ミキシングモーター 1.3/1.8kw
ミキシングスピード 75/150rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 70Liter
本体重量 1140kg

■ボウルカッター CM70STL ※画像2枚目
・特長
中型ボウルカッター CM70STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

・仕様
機種名 CM70STL
電源容量 24.4kw
定格電流 97.6A (200V)
ナイフモーター 23kw
ナイフスピード 40~5000rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 70Liter
本体重量 1150kg

■ボウルカッター CM90T2M-R ※画像3枚目
・特長
中型ボウルカッター CM90T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。

・仕様
機種名 CM90T2M-R
電源容量 33.4kw
定格電流 133.6A (200V)
ナイフモーター 25/32kw
ナイフスピード 1500/3000rpm/分
ミキシングモーター 1.3/1.8kw
ミキシングスピード 75/150rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 90Liter
本体重量 1120kg

■ボウルカッター CM90STL ※画像3枚目
・特長
中型ボウルカッター CM90STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

・仕様
機種名 CM90STL
電源容量 33.4kw
定格電流 133.6A (200V)
ナイフモーター 32kw
ナイフスピード 40~5000rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 1.4kw
ボウルスピード 5~18rpm/分
ボウル容量 90Liter
本体重量 1260kg

■ボウルカッター CM120T2M-R ※画像4枚目
・特長
中型ボウルカッター CM120T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。

・仕様
機種名 CM120T2M-R
電源容量 41.4kw
定格電流 165.6A (200V)
ナイフモーター 31/40kw
ナイフスピード 1500/3000rpm/分
ミキシングモーター 1.3/1.8kw
ミキシングスピード 75/150rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 120Liter
本体重量 1490kg

■ボウルカッター CM120STL ※画像4枚目
・特長
中型ボウルカッター CM120STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

・仕様
機種名 CM120STL
電源容量 41.4kw
定格電流 165.6A (200V)
ナイフモーター 40kw
ナイフスピード 40~5000rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 120Liter
本体重量 1540kg

取り扱い企業

企業名
株式会社昭和システムサービス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒564-0023 大阪府吹田市日の出町9-5
電話
06-4860-1180
FAX
06-4860-1188
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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九州・沖縄
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RD型ロータリダイカッタ

ロータリカッタにはクラッシュダイカッタとロータリプレッシャーの2種類があります。 ロータリ放電加工機の使用により、長期の使用にも耐えうる高精度の刃付が可能です。 特長 1.ロータリシステムの特長 ロータリ加工システムの最大の特長は、従来の “レシプロ運動” を “回転運動” に変更することにより、高速性・安定性・静寂性が得られる以外に、材料取り(パターン)効率が大幅に向上できます。 2.オーエムのロータリダイカッターの特長 従来はロータリシリンダーへカットパターンを加工後焼き入れ処理を行うのが一般的で、焼き入れ時に発生する歪みにより精度が失われるという問題がありましたが、オーエムのダイカッターは予め焼き入れ研磨を 行った高精度のロータリシリンダーをロータリ放電加工機(EDM)によりパターン加工を行う方法を採用して いるため、縦・横・深さの三次元全てに高精度なパターン加工を実現し、長期の使用にも耐えうる高精度の刃付けを可能にしました。 3.ロータリダイカッターの種類 ロータリカッターにはクラッシュダイカッターとロータリプレッシャーの2種類あります。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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クローネン社製ダイサー KUJ-V型

KRONEN社の高性能ダイサーKUJ V型は、2~12㎜までのスライス、2~20㎜までのストリップ、3~20㎜までのダイス型に正確かつ完璧にカットし、1時間当たり3,000kgまで処理できます。 また、高品質アクセサリーにより製品を傷つけず滑らかにスライスします。玉ねぎやパプリカ、マッシュルーム、トマト、ズッキーニ、多少凍った製品などのようなデリケートな製品にも使用可能です。 7速切替え付き周波数変換器により、いちごやビートの根など非常に傷つきやすい製品も優しくカットします。 リンゴやメロン、ハム、調理済チルドミート、多種の野菜など大きなダイスカットだけでなく、3×3㎜ほどの小さなダイスカット(ブリュノアーズ)も可能です。 ディップ、スープ、ソース、サラダその他の用途に2×2㎜まで小さくストリップカットすることもできます。 【技術データ】 形式 KUJ V ◆機械寸法 長さ 1105 mm 幅 671 mm 高さ 1275 mm 重量 260 kg 水接続 3/4" 容量 最大 2000 kg/時間 例)ニンジン 5 × 5 mm 1000 kg/時間 15 × 15 mm 2000 kg/時間 20 × 20 mm 3000 kg/時間 製品最大幅 90 mm 製品最大長さ 220 mm 製品最大経 150 mm ◆電源 全出力 1.1 kW 電圧 230V N/PE 周波数 50/60 Hz

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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