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ユーティリティシステム│冷蔵・冷凍装置

業務用冷凍冷蔵庫［Aタイプ］HR-120AT-1-ML

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0562-97-2254

得意な分野・カテゴリー

ユーティリティ設備

惣菜・調理食品

飲料・乳製品

製品説明・スペック紹介

定格内容積
824 L

単相100V　50/60Hz　0.43kVA(4.3A)
冷却時182/182W　霜取時290/290W
幅1200×奥行650×高さ1910mm

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取り扱い企業

企業名
ホシザキ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒470-1194 愛知県豊明市栄町南舘３－１６
電話
0562-97-2254
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

自然冷媒テーブル形冷蔵庫RT-150SNG-NA-ML

自然冷媒テーブル形冷蔵庫 RT-G-NAタイプ（内装ステンレス仕様） 全機種　右ユニット対応可能 ＜外形寸法＞ 幅1500×奥行600×高さ800（mm） 電源 単相100V　50/60Hz　0.29kVA(2.9A) 消費電力 冷却時131/131W　霜取時221/221W 棚網 2セット(棚網4枚＋棚網受け2本) 製品質量 78kg 冷媒 イソブタン（R600a）

解決できる課題

  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • CO2削減

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

業務用冷凍冷蔵庫［Aタイプ］HR-180AT-1-ML

定格内容積 1276 L 単相100V　50/60Hz　0.52kVA(5.2A) 冷却時249/249W　霜取時307/307W 幅1800×奥行650×高さ1910mm

解決できる課題

  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • CO2削減

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

キューブアイスメーカーIM-20CM-2

製氷能力20㎏ 製氷能力：約20/22kg/日(50/60Hz) 　　　　　約17/19kg/日(50/60Hz) 貯氷量：自然落下時貯氷量：約8kg 　　　　最大ストック量：約9kg 電源：単相100V 50/60Hz 0.49kVA(4.9A) 電力：145/170W 寸法：幅450×奥行450×高さ630mm

解決できる課題

  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • CO2削減

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

自然冷媒テーブル形冷蔵庫RT-180SDG-NA-ML

自然冷媒テーブル形冷蔵庫 RT-G-NAタイプ（内装ステンレス仕様） 全機種　右ユニット対応可能 ＜外形寸法＞ 幅1800×奥行750×高さ800（mm） 電源 単相100V　50/60Hz　0.30kVA(3.0A) 消費電力 冷却時151/151W　霜取時231/231W 棚網 2セット(棚網4枚＋棚網受け2本)＋棚網(2枚) 製品質量 100kg 冷媒 イソブタン（R600a）

解決できる課題

  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • CO2削減

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

業務用冷凍冷蔵庫［Aタイプ］HR-120AT-1-ML

定格内容積 824 L 単相100V　50/60Hz　0.43kVA(4.3A) 冷却時182/182W　霜取時290/290W 幅1200×奥行650×高さ1910mm

解決できる課題

  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • CO2削減

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

解凍庫　ZERO　WP-Z120

高効率化をサポート 解凍時の『時間』や『旨み』、『食品』のロス！ Zeroならあらゆる損失を抑えます！ これらの解凍原料の悩みを解決します 　・解凍後の原料の劣化・変色・ドリップ（離水）が気になる 　・水は上下水道の費用がかかる 　・味が落ちるので冷凍原料の使用は控えている 　・解凍後、表面温度だけが上がり、 　・中心温度がマイナスの温度帯で凍っている為包丁が入らない Zeroのスピード解凍の特徴 スピード 厚み4㎝、2kgパックの鶏塊肉が約4時間で解凍！！ 独自開発のヒーターシステムで原料に対するダメージを最小限に抑えつつ、 最短時間で解凍を実現いたします。 食品ロス 解凍原料の厚みに関わらず表面温度と中心温度を誤差1℃以内で同時解凍ができ、また加工がしやすく劣化が進みにくいマイナス温度帯で保持。 かたまり肉は包丁が入りやすく、スライサーでの加工も歩留まり率UP。 ドリップ 電場作用により外側の自由水が結合水に近い環状構造となり、 内部と外部が同時に解凍されるため、解凍による劣化を抑え、ドリップ量を大幅に削減します。 加工場・作業場が ウェット→ドライに変更 衛生的・床防水加工の修繕費削減 流水解凍による上下水道の費用削減 作業効率向上・人件費削減 ドリップによる品質劣化が解消 商品価値向上・品質持続 定格内容積 1085L 型番 WP-Z120 外形寸法 W1200×D800×H1905㎜ 重量 125kg 電源 100V/1Φ（200V・3Φ）50/60Hz 冷却時消費電力（W） 182/182 霜取時消費電力（W） 297/297 圧縮機交称出力（W） インバータ250（レスプロ） 冷媒（g） R134a(190) 霜取り方式 ヒータ方式 附属品 棚6枚・クリップ24個 排水部品一式 適合コンセント 2極差込15A-125V

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 冷蔵・冷凍装置

自然冷媒テーブル形冷蔵庫RT-180SDG-NA

自然冷媒テーブル形冷蔵庫 RT-G-NAタイプ（内装ステンレス仕様） 全機種　右ユニット対応可能 ＜外形寸法＞ 幅1800×奥行750×高さ800（mm） 電源 単相100V　50/60Hz　0.30kVA(3.0A) 消費電力 冷却時148/148W　霜取時228/228W 棚網 6枚 製品質量 98kg 冷媒 イソブタン（R600a）

解決できる課題

  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • CO2削減

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

鮮度保持/熟成庫　PURE　WP-120

マイナス温度帯でありながら、凍らせない 乾燥と酸化、微生物を抑制 高電圧の力を使うことにより食材中の水分分子を振動させることで、マイナス温度帯でも氷の結晶ができにくいのが特徴です。 ピュアの力で、渋滞よりも低い温度で食材保管が可能になりました。 ピュアがもたらす蒸散抑制効果（乾燥を防ぐ）と、制菌作用で品質の高い鮮度保持が実現しました。 導入のメリット 計画仕入「買い置き」 年末年始やお盆期間などの休市や繁忙期は食材の仕入れ値が高騰します。計画的に安定した価格での食材仕入れが可能になります。 計画生産「作り置き」 ピークタイムに集中しがちな作業量。顧客からの急な受注数変更などのイレギュラーに対応が可能です。アイドルタイムの活用により、柔軟な運営が可能になります。作業の平均化による人件費・水道光熱費の削減にも繋がります。 定格内容積 1085L 型番 WP-120 外形寸法 W1200×D800×H1905㎜ 重量 125kg 電源 100V/1Φ（200V・3Φ）50/60Hz 冷却時消費電力（W） 182/182 霜取時消費電力（W） 297/297 圧縮機交称出力（W） インバータ250（レスプロ） 冷媒（g） R134a(190) 霜取り方式 ヒータ方式 附属品 棚6枚・クリップ24個 排水部品一式 適合コンセント 2極差込15A-125V

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 冷蔵・冷凍装置

超低温フリーザー　FMD-200D1

機種名 FMD-200D1 有効内容積 200L 外形寸法 1,080x903x1,100mm 製品質量 210kg 冷却時消費電力(50/60Hz) 740W/800W 電源仕様 単相100V

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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自然冷媒テーブル形冷蔵庫RT-150SDG-NA-ML

自然冷媒テーブル形冷蔵庫 RT-G-NAタイプ（内装ステンレス仕様） 全機種　右ユニット対応可能 ＜外形寸法＞ 幅1500×奥行750×高さ800（mm） 電源 単相100V　50/60Hz　0.29kVA(2.9A) 消費電力 冷却時131/131W　霜取時221/221W 棚網 2セット(棚網4枚＋棚網受け2本) 製品質量 86kg 冷媒 イソブタン（R600a）

解決できる課題

  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • CO2削減

解決できる課題

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