TBR-Tトンネルフリーザー
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処理能力・供給能力
（冷却能力・冷却量）
台車式で多品種小ロット生産に適したバッチタイプ
商品を台車に搭載したままフリーザーへ搬入し、冷却・凍結を行う方式
安定稼働・信頼性
（庫内温度安定性・連続運転性能）
タンク式で衛生面に考慮されたモデル
対応条件
（温度帯・庫内容量・設置環境対応範囲）
対応食品例はウィンナー、ベーコン、うなぎ、お好み焼、ケーキ、さくら餅、袋入りスープ
多品種・小ロット生産に対応
設置条件
（設置寸法／電源／排熱・冷媒条件）
設置環境に合わせて据付方法を選択可能
据付仕様は掘り込み式、スロープ式、リフター式、親子台車式
前後工程に応じて専用台車の作成や番重の使用に対応
切替・運用のしやすさ
（温度設定変更・運転モード切替）
CIP自動洗浄では各工程とエリアの洗浄時間を任意に設定可能
保守・点検・安全対策
（霜取り・冷媒管理・保守体制）
トンネルフリーザー®専用洗剤「CIP FOAM」で庫内を丸洗い可能
洗浄工程の自動化により、省人化と衛生面の向上に対応
洗浄後に庫内へ生蒸気を入れて蒸気殺菌が可能
ADF装置は圧縮エアでクーラーに付着した霜を吹き飛ばし、熱交換能力の維持延長に対応
特徴
台車式で多品種小ロット生産に適したタンク式バッチタイプ
CIP自動洗浄と蒸気殺菌に対応し、衛生面を重視したモデル
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
■製品説明
台車式で多品種小ロット生産に適したバッチタイプトンネルフリーザー®。タンク式で衛生面にも考慮されたモデルです
〇特徴
バッチタイプ
商品を台車に搭載させたままフリーザーに搬入し、冷却・凍結を行うタイプです。フリーザーの前後工程に応じて専用台車を作成したり番重を使用することもあります。多品種・小ロット生産に最適です。
CIP自動洗浄＋蒸気殺菌
CIP：
トンネルフリーザー®専用洗剤「CIP FOAM」で庫内を丸洗いし清潔な庫内環境を維持します。洗浄工程を自動化することで省人化と衛生面の向上を実現、各工程とエリアは任意に洗浄時間を設定可能です。
蒸気殺菌：
タンク式フリーザーではCIP自動洗浄に加え洗浄後庫内に生蒸気を入れ蒸気殺菌することが可能。衛生度の高いモデルです
据付仕様
お客様の設置環境に合わせて据え付け方法も選択可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- タカハシガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
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