リドニークチラー RDNシリーズ
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性能・効果
（冷却能力・温度安定化効果）
「氷点を遥かに超える『最高-30℃の超低温ブライン』を圧倒的なハイパワーで安定供給」。 通常の空調用チラーや冷水機では到達不可能な、マイナス数十℃の極低温域を叩き出す凄まじい冷却能力を誇ります。食品の急速凍結ライン（トンネルフリーザーや液浸凍結槽）や、化学・製薬プロセス、油脂の結晶化工程などから戻る高負荷な熱量を力強くねじ伏せ、供給ブライン温度を常に設定通りの超低温でホールドする完璧な温度安定化効果を発揮します。
安定性・耐久性
（連続運転安定性・故障対策）
「極寒運転の負荷を分散するインテリジェント回路による、極めて高い連続運転安定性」。 超低温運転時に圧縮機へかかる過酷な負荷を軽減するため、先進の液インジェクション機構や最新のオイルマネジメントシステム（故障対策）を標準実装しています。経年劣化による冷媒漏れや圧縮機の焼き付きトラブルを未然に防ぐ重厚な保護制御が施されており、産業用・24時間連続運転安定性においてトップクラスのタフネスさを実証しています。
対応条件
（温度範囲・流量／冷却対象対応範囲）
「高濃度ブラインの特性に適合し、氷点下から超低温まで幅広い温度範囲をフルカバー」。 使用条件に応じた適切な不凍液（ナイブライン等）の粘度変化を計算し尽くし、最適な流量と吐出圧力を維持して極低温流体を循環させます。業務用冷凍食品のコアフリージング、高級食肉・水産物の細胞破壊を起こさない超急速冷凍、さらにはアイスクリームや冷菓類の仕込み冷却まで、あらゆる高負荷冷却対象対応範囲に高精度に適合します。
設置・使用条件
（設置寸法／電源／配管条件）
「高出力をワンパッケージに集約し、防振・防音性に配慮したスクエアな設置寸法」。 特殊な低温用二段圧縮機や高性能熱交換器、専用オイルセパレーターなどの複雑なシステムを、機能的な単一のキャビネット内へ美しくビルドイン。電源は工場の高圧・動力（三相200V以上）に標準適合します。超低温による結露・着霜を徹底防御するヘビーな防露断熱が施された配管条件により、設置初日からロスのない冷熱移送を可能にします。
交換・切替のしやすさ
（温度設定変更・メンテのしやすさ）
「タッチパネルからワンタッチで、ターゲット品質に応じた温度設定変更に対応」。 凍結させる食材の厚みや種類、あるいはプロセスの仕様変更に伴う「-10℃から-30℃への変更」といったシビアな温度設定変更（条件切替）も、デジタルコントローラーから極めてスムーズに行えます。筐体は主要なバルブや各種センサー、消耗パーツの配置が最適化されており、品種切替時の点検や定期保守におけるメンテのしやすさも抜群です。
保守・清掃・安全
（冷媒管理・保守体制）
「厳格なフロン排出抑制法をクリアする環境仕様と、最高レベルのセーフティガード」。 低温特性に優れ、かつ地球温暖化係数を抑えた新世代冷媒を採用し、高度なリーク防止設計による冷媒管理を徹底。高低圧圧力スイッチ、過電流遮断器、凍結防止サーモなどの多重安全構造により、万が一のインフラ異常時にも機体を即座に保護停止します。KE・OSマシナリーの全国リファレンスに裏付けられた迅速な保守体制が、長期間の安心を約束します。
特徴
「『冷凍の常識を変える』超低温スピード。ドリップゼロの高品質凍結と、産業プロセスの超効率化を両立」。 一般的な空調・冷却用チラーの領域を遥かに超越した、ハイエンドな熱移動テクノロジーが結集した超低温ブライン冷却プラントです。食品工場においては、食材の細胞が凍る「最大氷結晶生成帯」を一瞬で通過させることで、解凍時の旨味成分（ドリップ）流出を極限まで抑え込み、獲れたて・出来立ての鮮度を完全にロック（品質保証）。圧倒的な冷却スピードでバッチ時間やライン長を劇的に短縮し、省エネ性と生産性の最大化（高ROI）を同時に達成します。
得意な分野・カテゴリー
麺類
農産物
発酵・醸造
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 洋風惣菜
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- サバ
- タイ
- マグロ
- あめ・キャンディ
- 業務用冷凍食品
製品説明・スペック紹介
24時間連続して1℃台冷水を供給する事が可能な冷水チラーです。
二重管式熱交換器を採用することにより、熱交換器内の詰まりに強く、1℃台の冷水を安定供給できる
チラーシステムです。8馬力から30馬力の冷却能力に対応しています。
【全ての食品工場におすすめの超低温水生成チラー】
冷媒との熱交換によって低コストで冷水を供給することが可能となりました。
1℃台冷水を供給可能な当社システムのリオートチラーとは冷却方式が異なります。
■「リドニークチラー」は、二重管式熱交換器を採用した直膨冷却方式のチラーユニットです。
■「リオートチラー」は、シェルアンドチューブ式熱交換システムを採用した間接冷却方式のチラーユニットです。
リドニークとはロシア語で「氷河」の意味です。
北極海の氷河のように冷たい氷をイメージした、独自の冷却装置です。
＜製品の特長＞
特長 その1）1℃台の冷水を供給
特長 その2）幅広い熱負荷に応じたラインナップ
特長 その3）独自の凍結防止制御で凍結リスク低減
特長 その4）熱交は詰まりによる故障にも強い二重管式熱交換器搭載
特長 その5）熱交の接液部は腐食に強く強度があるチタンを使用
特長 その6）インバーター制御による省エネ
＜用途＞
・製麺、 仕込み水の冷却、 茄で麺の冷却
・カット野菜、 カット後の洗浄冷却
・乳業、 原乳の加工工程での冷却
・清涼飲料、 原料水、 添加水及ぴ製品の冷却
・醸造、 清酒醸造用仕込み水
・豆腐、 ホットバック豆腐、豆乳の冷却
・漬物、 調昧液、 製品の冷却、 発酵槽の温度管理
・製パン、 パン生地の灌水冷却
・製菓、 原料用灌水冷却、 原料浸漬液の冷却
・畜産物、 ハム、 ソーセージなどの漬込み冷却
・薬品、 製造工程での冷却、 反応熱除去など
＜製品ラインナップ＞
8馬力／10馬力／15馬力／16馬力／20馬力／30馬力
＜オプション＞
遠隔操作盤、クッションタンク、冷水循環ポンプ、その他各種制御機器
取り扱い企業
- 企業名
- KE・OSマシナリー株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒424-0301 静岡県静岡市清水区宍原625-7
- 電話
- 054-360-2001
- FAX
- 054-360-2003
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