コンパクトボイル殺菌槽「ボイルッ子」
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
農産物
製品説明・スペック紹介
浮上装置が備え付けられている加熱水槽です。蒸気を使って一気に温度を上げ、ヒーティングコイルを
利用して安定した温度を保ちます。
パック入り食品(惣菜、豆腐、漬物など)を高精度なボイル温度管理ができ低温調理には最適です。
<メリット>
[1]菌数管理に効果あり!
ボイル殺菌で熱処理を行い、製品管理(菌数管理)に役立ちます。
<製品の特長>
特長 その1)精度の高い湯温管理
弊社独自のボイル温度システム(ヒーティングコイル式比例制御方式)を採用しているので精度の高い
湯温管理が行えます。(常用95℃~90℃程度)
特長 その2)簡単操作
簡単なスイッチのON、OFF操作で使用できますので、だれでも高精度の湯温管理が行えます。
特長 その3)浮上装置付きの為、作業が安全で容易です。
浮上装置(リフター)が備えてあるので製品の出し入れが簡単でホイストクレーン方式と違い
安全作業が行えます。
特長 その4)コンパクト設計
コンパクトな設計なので省スペースです。
<用途>
・パック豆腐・惣菜や漬物のボイル殺菌
・シュリンク包装の処理
・各種殺菌用
取り扱い企業
- 企業名
- KE・OSマシナリー株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒424-0301 静岡県静岡市清水区宍原625-7
- 電話
- 054-360-2001
- FAX
- 054-360-2003
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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