サバ内臓取り機
〇ドレスの原料を投入し、内臓を掻き出した状態にします。
〇魚体にダメージを与えることなく加工し、仕上がりの見栄えが良い。
〇三枚卸機の前処理として、作業効率がアップします。
サバピンボーン抜き機 手動式
〇小骨の並んだ線をローター先端に沿わせる事により、連続で小骨を抜き取ります。
〇小骨を真っ直ぐ抜き取るので、途中で折れたり切れたりしません。
〇ローター部が角度変更できるので、作業者が自分に合った角度で作業を行うことができます。
サバピンボーン抜き機 手動式
〇小骨の並んだ線をローター先端に沿わせる事により、連続で小骨を抜き取ります。
〇小骨を真っ直ぐ抜き取るので、途中で折れたり切れたりしません。
〇ローター部が角度変更できるので、作業者が自分に合った角度で作業を行うことができます。
サバピンボーン・血合いAカット機
〇フィーレの血合い部分を丸刃でピンボーンごとA型(山型)に切り取ります。
〇切り取られた血合い部分の皮はそのまま残します。
〇機械使用後の洗浄やメンテナンスに手間取らない安全設計。
小型バケット式ヘッドカッター
〇原料をバケットに並べ、丸刃で頭部と尾部を切り落とす機械です。
〇押さえベルトにより、丸刃でカットする瞬間、原料がズレません。
中型中骨取り開き機
〇ラウンド、またはドレス状態の原料を投入し、中骨を取って開きの製品にする機械です。
〇4枚の特殊丸刃でカットするため、ロスが少なく切り口が鮮やか。
〇跳ね上げガイド機能により尾ヒレにキズをの残さず、綺麗な製品に仕上がります。
中型センターカット機
〇ラウンド、又はドレス状態の原料を手切りでは不可能な骨の中心から二つに切る機械です。
〇ノコ刃でセンターカットとセンターカット開きが出来ます。
ヒレ切り機
〇背ヒレ、尻ビレ、尾ヒレといったカットしたい箇所をガイドに沿って原料を横にスライドする事で簡単に切ることができます。
〇丸刃は硬質のステンレスを使用しているので、切り口が鮮やかです。
〇安全面に配慮した設計で、初心者でも安心して手軽に使えます。
中型ベルト式ヘッドカッター 尾切り機付
〇尾切り機を通過させた原料を、ガイドに沿って並べて丸刃により頭部を切り落とします。
〇丸刃で頭部をカットする瞬間、ベルトで押さえているので原料が固定され真直ぐにカットされます。
イカ300型角切り機
〇原料を縦・横、それぞれの丸刃で四角にカットする機械です。
〇縦・横の切り幅は、ご希望の長さで製作致します。
イカタンザクカッター
〇原料を等間隔に並んだ丸刃で短編状に切る機械です。
〇丸刃のピッチ(間隔)は御指定の仕様で作成します。
イカ1段切り機
〇原料を丸刃と溝ドラムの間に落とし込んで、細かくカットする機械です。
〇ランダムに投入することで、生産量を確保できます。
〇丸刃のピッチ(間隔)は変更が可能です。
イカカノコ切れ目入れ機
〇原料の表面に丸刃で切れ目を入れます。角度を変えて2度切ればカノコ模様がつきます。
〇原料の表面より一定の深さに切れ目を入れます。
メカブ角切りスライサー
〇万能スライサーの姉妹品で、原料をメカブに特化し、細かく四角にカットする製品です。
〇原料を送りベルトにのせるだけで、風味豊かな製品が出来上がります。
〇平刃を両端で締めているので、刃のブレがありません。
カニカッター
〇カニの棒肉などに切れ目を入れ、身を剥きやすくする機械です。
〇自動調整で原料の大きさに関わらず、切れ目は中心に入ります。
〇棒肉、爪、爪下のみならず、タラバ蟹は肩肉も処理が可能です。
カニ肩肉二つ割り機
〇冷凍カニ肩肉など、バンド刃で中心より二つに切る機械です。
〇原料送りはベルト式なので、安全に作業が行えます。
〇投入の際ベルトがV型で、原料の締め付けが良くスムーズに移動します。
〇カニの部位では肩肉以外にも棒肉、ツメ、ツメ下にも利用可能です。
サンマ引抜き式ヘッドカッター
〇原料をバケットに並べるだけで缶詰用の胴切り製品にする機械です。
〇頭部に切れ目を入れて、内臓まで一気に引き抜きます。
〇腸の付け根をカットするので、スムーズに内臓が引き抜けます。
刻み機(冷凍魚類スライサー)
〇冷凍原料を平刃で均等の幅に揃えてカットします。
〇複数の原料を有効幅まで並べて一気に処理できます。
〇魚介類に限定されず食肉、野菜、練り製品等バラエティに活躍できます。
反転機
〇フォークリフトなどで持ち上げたスカイタンクをセットし、転回しながら容器内の原料などをテーブルやコンベア等に供給する機械です。
〇油圧式なので機械の動作がスムーズで音も静かです。
解凍機
〇冷凍した原料を解凍タンクに投入し、ブロワー(送風機)と水の循環にて均一な流水解凍を促します。
〇タンク内のバケットが起き上がり、原料を取り出します。
〇蒸気配管、タイマーなどご要望に応じて取付可能です。