パシフィック洋行株式会社

住所東京都中央区八丁堀2-21-6

公式サイト

ESCHER mixers

製パン用ミキサーを製造しているイタリアのメーカー。
スパイラル、ダブルアーム等、小型から産業用まで製造しています。

TECNOPOOL スパイラルコンベヤ

スパイラルコンベヤを使用したプルファー、オーブン、クーラー、フリーザーを製造しているイタリアのメーカーです。
従来のセンタードラム式と違い駆動シャフトを外周で回しており自由度の高いレイアウトを実現できる事が特徴です。

HEIN 石炉床デッキオーブン

蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブン、ラックオーブン製造のメーカー。
蓄熱性はどのオーブンよりも高く温度を上げたらなかなか冷めない、炉床いっぱいにパンを焼いても温度が下がらずに焼ける為、電気式オーブンとは全く違う高品質なパンが焼きあがります。
本社はルクセンブルグ。

取扱機種:スチームチューブ式オーブン(デッキオーブン、ラックオーブン)

WEBER 真空冷却機

パン・菓子専用の真空冷却機(メーカー:オランダ)
通常冷却では焼成後のパン・菓子の冷却には冷却用ラックやコンベヤに乗せて 60-120 分かかります。
真空冷却機を利用すると冷却時間はたったの 8-13 分程度で出来ます。
冷却時間が短くなる事で生産効率向上する事はもちろん、小スペース、省エネを実現できます。
ラックオーブンを使用している場合にはバッチ式の真空冷却機、また工場生産ライン向けに連続式真空冷却機も御提案をしています。

取扱機種:真空冷却機

BAKING OVEN トンネルオーブン

日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製作しています。
前後自動ラインの製造もしておりコストをを抑えた設備を提供できます。

CHANMAG パン製造ライン

中規模なパン製造ラインを提供しています。
メーキャップからオーブンまで低コストで品質の良い機械を作っている台湾のメーカーです。

PY オリジナル 天板・食型

規格サイズの平天板からバゲット天板などの特殊天板まで幅広くご用意。
フッ素コーティングを中心にシリコンコーティングなどもご用意しております。

KOKI Divider・Rounder

リンク式構造を取り入れ、シンプルかつ、生地へのダメージを減らすことを追求した新設計の日本製機械です。

光陽機械製作所 Depositor

ケーキ、シュークリーム、パン、プリンなどのクリーム充填や注入をサポートする機械を製作しているメーカーです。
コンパクトで衛生面を考慮した設計により多くの工場で使用実績があります。
また自動ライン用のシステムユニットもそろえており量産ラインにも対応した機械も作っています。