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3D FOOD TECH：すべての食卓に驚きを
同社の目標は、たとえ病院のベッドにいても離れた家族や友人、恋人と一緒に食事ができるような、誰もが毎日の食事を楽しめる食環境を提供することです。いつでもどこでもパーソナライズされた食事が印刷できる3Dフードプリンティング技術とXR（複合現実）の融合でそれを実現します。まずは一部のレストランへの導入から始め、介護施設や病院、給食事業者へと広げます。
3Dフードプリンティングは要介護者人口の増加と共に、特に介護食分野での期待が高まっています。介護食の調理の手間の解消、高齢者の食事に対する満足度の向上が期待できることから、医療関係者や給食事業者から一日も早い実用化が求められています。また代替肉、培養肉、スマート農業等のフードテック市場が拡大する中で、食の社会課題解決のための中核技術として注目されています。
製造、取扱い機器
3Dフードプリンティングに関する材料、メニューの開発、製造、販売及びコンサルティング、ソフトウエアの開発、製作及び販売
詳細情報
- 社名
- 株式会社F-EAT
- 設立
- 2024年 6 月
- 住所
-
〒992-8510
山形県米沢市城南４丁目３－１６山形大学工学部米沢キャンパス11号館406
- 電話番号
- 080-2093-8377
- FAX番号
- 最寄り駅
- 南米沢駅出口から徒歩約8分
- アクセス情報
- 〒992-8510
山形県米沢市城南4-3-16山形大学工学部米沢キャンパス11号館406
TEL:0238-26-3228