未来の食品業界をこれひとつで解決

倉庫や保管庫の収納効率、作業効率が向上
エレクター「トップトラックシステム」は、シェルフにドーリー（台車）とレール等を設置するだけで、
可動式の移動棚（移動ラック）になるので、収納効率を大幅に向上できるシステムです。
基礎工事不要で、レイアウト変更や拡張も自在。
レールが床面ではなくシェルフの上部にあるので、カートによるピッキング作業も容易に行え、作業の効率化が図れます。
さらにシェルフの専門メーカーならではの豊富な棚板バリエーションとサイズで、あらゆる用途と環境に適応します。

空きスペースを有効活用できる
種類豊富な移動収納

エレクター「移動ストレージユニット」は、
ベーシックシリーズのシェルフを使って簡単に設置できる収納ユニットです。
カラーバリエーションが豊富で、空間に溶け込むシェルフを選択可能。
専門業者による施工が不要なので、レイアウト変更や拡張も自由自在です。
収納効率、作業効率を共に高めて快適な収納空間を作り上げます。

既存の施設にも無理なく導入可能
どこでも設置可能
　エルゴサーブ設置には、大掛かりな厨房改修は必要ありません。給水・排水に関する設備も不要。食堂などにも設置できます。さらにエルゴサーブはキャスター付きなので、簡単に設置場所を変えられるメリットも。調理済み食材を使用すれば、運用をさらに効率化することも可能です。

運転開始はシャトルとステーションをドッキングするだけ
　病院・高齢者施設の給食現場は慌ただしく、再加熱カートの操作をいかに簡単に間違いなく行えるかが求められています。エルゴサーブの操作は簡単。複雑な操作は不要です。運転開始はシャトル（カート部）をステーション（機械部）にドッキングするだけ。力をかけることなく簡単に行えます。

配膳はシャトルをステーションから切り離して行います。シャトルには加熱や冷却のための装置がないので軽量。搬送がラクに行えます。

再加熱・配膳・盛り付け台が一体となった再加熱ワゴン

食堂やデイルームで盛り付けしながら食事提供する施設様に最適。
クックチル・ニュークックチルによる「業務の効率化」と「サービスの向上」の両立が図れます。

おいしくスムーズな配膳をサポートし、病院・福祉施設などで患者様、入所者様の健康で豊かな食生活を支えます。
エレクターの温冷配膳車は、ただ単に食事を運ぶだけでなく
“すべての人にわくわくをとどける”をコンセプトに掲げています。

優しさと信頼を運ぶ多彩な配膳車ラインナップ

エレクターでは機能性や耐久性、作業性を追求した配膳車の豊富なバリエーションをご用意しています。

2タイプの本体に、6つ調理機器の組み合わせが可能
本体
「モバイルタイプ」と「ブッフェタイプ」からお選びいただけます。
それぞれ調理機器が2台搭載可能な「2連型」と、3台搭載可能な「3連型」をご用意しています。

調理機器
和洋中、朝・昼・夜などメニューに合わせて6つの調理機器を使うことができます。
カセット式なので組み換えも簡単に行えます。
①グリドルシングル
グリル料理に最適。優れた熱伝導率でムラなく一気においしく仕上がります。

②グリドルダブル
グリル料理に最適。グリドルシングルのダブルサイズです。

③IH調理器
フライパンや鍋を使った料理に。複数の鍋も同時加熱可能です。

④IH中華
中華鍋を使った料理に。中華鍋が丸底形状にフィットします。

⑤電気クッキングヒーター
保温やIH未対応の調理機器に。土鍋も使えます。

⑥電気ディープフライヤー
天ぷらなどの揚げ物料理に。素早い加熱の立ち上がり。充実の安全機能を搭載。

レストラン宴会向け
レストラン、バンケットルームのイメージに合わせてプランニング・製作いたします。
ホテルの宴会場、レストラン、メンバーズサロン、スイートルーム、また、レストランのホール、バー、VIPラウンジ、ダイニングルームにふさわしいラインナップを取り揃えています。

厨房内やバックヤード向け
ホテルやレストランにおける、フードサービスの多様化、高級化を支えるエレクターのサービスワゴン。食材・食器類の搬送において、安全性を考慮し、無駄な労力を省力化。作業効率をアップします。

フロント、接客向け
サービスワゴンとしての機能性はもちろんのこと、デザイン、素材、そして培われた技術に裏付けられた感性豊かなスタイルが、ホテルのフロントや客室を格調高く演出します。お客様への真心も一緒に運びます。

PTFLEX
【材質】
アルミニウム、総アルマイト仕上げ、ポリカーボネイト キャスター：ユニクロメッキ金具、φ125mmウレタン車、4輪自在、対角2輪ストッパー付き
【耐荷重】
200kg
【有効棚板数（枚）】
HIGHタイプ：38
LOWタイプ：15
【価格（税別）】
価格は「サイズ展開・価格（PDF）」にて掲載しております
※価格表示がない製品につきましてはお問い合わせください

多種多量な食材の仕込み作業や保管・搬送など、厨房での作業を一貫してサポート

ホテルパンの国際基準、ガストロノーム規格に完全準拠した専用カートです。
●2/1、1/1サイズのガストロノーム・パンおよびトレイを収納。
●ドーリー部には4コーナーバンパーを装備。

【材質】
本体：SUS304（18-8）ステンレス（キャスター、バンパーを除く）
キャスター：φ125mm、4輪自在ゴム車（対角ストッパー付き）
【外寸（W×D×Hmm）】
620×700×1558mm
【価格（税別）】
お問い合わせください

ブランド
エレクター
【材質】
本体：スチール、クロームメッキ、抗菌クリアコーティング仕上げ（防錆加工）
キャスター：φ125mm、4輪自在ゴム車（対角ストッパー付き）
【外寸（W×D×Hmm）】
555×730×1664mm
【価格（税別）】
お問い合わせください

【材質】
SUS304（18-10）ステンレス製
【価格（税別）】
価格は「サイズ展開・価格（PDF）」にて掲載しております
※価格表示がない製品につきましてはお問い合わせください