D-Rapid（過熱水蒸気装置）
D-Rapidは、高周波誘導加熱技術を用いて過熱水蒸気を生成し、食品の加熱・殺菌・乾燥を行う装置です。
最大700℃の超高温域まで急速昇温できるため、短時間で効率的な加熱処理が可能です。
また、低酸素環境での処理により酸化を抑え、食品の色・風味・栄養価を維持したまま加工できます。
粉体・粒体・固形食品など幅広い対象に対応し、特に粉体殺菌や高付加価値食品の加工において高い効果を発揮します。
さらに、コンベア式・回転窯式・落下式など複数の加工方式に対応しており、既存ラインへの導入や自動化ライン構築にも適しています。
