未来の食品業界をこれひとつで解決

フラットチャンバーで清掃がしやすく衛生的！
操作も簡単で誰でも扱いやすい

フラットチャンバーで清掃がしやすく衛生的！
操作も簡単で誰でも扱いやすい

温度コントロールとスピード調整でカールスライスにも対応！
ワイドな冷凍肉をパワフルにスライス！

● ワイドな冷凍食材をスライス
● 簡単操作の防水液晶タッチパネル
● 安全へのこだわり
● 作業性の向上
● 便利な自動チャッキング
● 最高速260枚/分
● カールスライスにも対応
● スライス厚みは 0.1㎜制御

キューブ・タンザク・フレーク型など自在にカット

● 肉の大きさ・長さを自由自在にカット
● -6℃～-2℃までスライス可能
● 高速処理で作業能力が高い
● センサーによるインターロック機構が万全・安全で安心な作業
● 替え枠の交換により加工寸法が多様（替え枠は別売り）

牛ステーキ等のワイドな食材を
大量定量スライス！
バラ･ロース等の薄切りを
大量定厚スライス！

▼非接触測定で商品価値向上
　　形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、商品を変形させることがありません。商品にストレスを与えないので商品価値が損なわれません。
材料の重量測定完了後、肉送りベルトに載せ替えてスタートスイッチを押すだけ。材料の形状を上下２個ずつの変位センサにより読み込み、自動でスライス開始。

▼高速定量スライス
　　スライス前に３Ｄ測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実施。連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。
1枚定量スライス。エンドロス排出で歩留り。作業効率アップ。＊エンドロス排出とは、最後の不定形な部分をスライスせず排出すること。

▼簡単操作の液晶タッチパネル
　　見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。

▼サニタリー性が向上
　　肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、清掃しやすくなりました。また液体（アルコール、蒸留水）噴霧装置を標準装備。丸刃周りの清潔を保ちます。

▼大きな原木もしっかり押さえる４分割上押え
　　大きな原木をしっかりと押えるために、上押えに４分割押えを搭載。
安定して原木を押えます。

牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライス！

▼高速定量スライス
　　スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。牛リブロースステーキや牛サーロインステーキの定量スライスに最適です。
もちろん、通常の一定厚みにスライスする定厚スライスもできます。
※エンドロス排出とは、最後の不定形な部分をスライスせずに排出すること。排出された部分は他の商品原料にできる。

▼非接触測定で商品価値向上
　　形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、商品を変形させることがありません。商品にストレスを与えないので商品価値が損なわれません。

▼安全レベル向上
　　各安全カバーにセーフティセンサを搭載し、より安全性を向上させました。

▼大きな冷凍食材もしっかり押えるホールド機構
　　上押え、横押えとツメで冷凍食材を自動でしっかりホールドし厚みムラを防ぎます。スライスが終われば自動で食材から放れ、残り食材はコンベヤ上に排出されます。

▼カール抑制装置搭載
　　冷凍食材特有のスライス後に発生するカールを抑える装置を搭載。後工程の処理がスムーズです。

▼サニタリー性が向上
　　肉箱周辺部が大きく開き刃物周りもスッキリしているため、清掃しやすくなりました。

少人数で大量処理が可能な高速定量システム登場！

▼高速定量スライス
　　スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。定量スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。

▼非接触測定で商品価値向上
　　形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、商品を変形させることがありません。商品にストレスを与えないので商品価値が損なわれません。

▼安定した切れ味の丸刃を採用
　　弊社独自の丸刃偏芯技術により抜群の切れ味を実現。専用研磨装置により半自動研磨を行うため安定した切れ味が保てます。刃物位置の取り付け位置を変更でき、通常丸刃に比べ3倍使用可能です。刃物は冷凍用刃物を使用しています。

▼簡単操作の液晶タッチパネル
　　見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。

▼最高速250枚/分で通常スライス可能
　　定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから焼肉材料まで幅広い食材のスライスが可能です。

定量スライサーに 冷凍仕様登場！
少人数で大量処理が可能な高速定量システム登場！

▼高速定量スライス
　　スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。
※エンドロス排出とは、最後の不定形な部分をスライスせずに排出すること。排出された部分は他の商品原料にできる。

▼非接触測定で商品価値向上
　　形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、商品を変形させることがありません。商品にストレスを与えないので商品価値が損なわれません。

▼冷凍食材をしっかりホールドするチャッキング
　　ツメが自動で食材をしっかりとホールドすることで厚みムラを防ぎます。スライスが終わればツメが食材から外れ、残り食材はコンベヤ上に排出されます。

▼安定した切れ味の丸刃を採用
　　弊社独自の丸刃偏芯技術により抜群の切れ味を実現。専用研磨装置により半自動研磨を行うため安定した切れ味が保てます。刃物位置の取り付け位置を変更でき、通常丸刃に比べ3倍使用可能です。刃物は冷凍用刃物を使用しています。

▼簡単操作の液晶タッチパネル
　　見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。

▼最高速250枚/分で通常スライス可能
　　定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから焼肉材料まで幅広い食材のスライスが可能です。

FANUC社製6軸ロボットアームと、独自の画像解析システムを中心に構成された、
次世代の段ボール自動開梱機です。

■様々なサイズの段ボール箱を正確に開梱
0.1㎜単位で切断深度を設定可能
常に一定の切断深度を保ち、正確な切断ラインをカット

■サイズの混在も自動判別
独自の画像解析システムにより、ワークを自動判別
作業者は何も気にせず、コンベアに投入するだけでOK

■最大450箱/時(M1)~850箱/時(M1D)の高速処理
最適な切断ラインを瞬時に算出する独自のシステムと、
信頼性の高いFANUC社製ロボットアームを採用する事で
国内製を凌駕する処理速度を実現

■変形した箱にも対応可能
凹み、つぶれ等、変形した箱でも常に最適な切断ラインを算出します

■導入後の拡張も可能
生産量の向上、増産に合わせて導入後に
450箱/時→850箱/時のデュアルラインに拡張が可能です

バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！
定厚・定量・パック定量に対応。

▼定厚、定量、パック定量が選択可能
　　厚みを揃えて切る「定厚モード」、
　　1枚あたりの重量を揃えて切る「定量モード」に加え、
　　1パックあたり重量を揃えて切る「パック定量モード」の3つのモードが選択可能。

▼重量精度は±5％
　　重量測定や3D非接触測定による形状認識など、リブラシリーズで確立した技術を導入。
　　重量精度は±5％。（パック定量時は1パック5枚以上時）
　　これによってパック商品づくりに必須だった重量合わせや手直しを行うことなく、
　　トレイに盛り付けるだけで美しい商品づくりが可能に。

▼99%を超える歩留まりを実現
　　肉箱周辺の構造を変更、肉クズの発生を抑え、99％以上の歩留まりを実現。

▼スライス後の状態、 並びを更に美しく
　　新開発のはがし機構を丸刃に搭載することによって、スライス肉の伸びを防ぐと共に
　　コンベアへの鱗列が更に美しくなり、盛付け商品の出来栄えも向上。

▼当社製品「スコーピオン」と簡単に連結可能
　　当社製品、自動盛付ロボCM-230［スコーピオン］と連結することにより、盛付け作業も自動化。
　　さらに包装、値付機と連結できるので、これによってスライス肉の定量パック商品づくりは原料投入を行うだけで出荷工程までを自動化する事が出来ます。

なんつねが誇る高速チルドスライサーの代名詞
ジュピターがさらに進化しました！

▼幅広い原料に対応可能
　　バラ、ロース、切り落とし、小間切れも切れ味良く、美しく鱗列。
　　トレイ寸法に合わせて排出する事で、盛付けも簡単。

▼歩留り向上
　　肉箱周辺の構造を見直し、切れ味、歩留まりが向上。
　　99％を超える歩留りを実現しました。

▼並びの美しさ向上
　　独自開発のはがし機構を搭載。鱗列の美しさが更に向上しました。

▼高い清掃性
　　凹凸、つなぎ目の少ないデザイン。足回りもスッキリした高い清掃性。

かんたん接続・かんたん分離でラクラク清掃。
折り曲げ、列盛り機能追加で更に進化！

▼2台のカメラとロボットハンドによる正確な盛付け
　　コンベアに鱗列された肉をロボットハンドがそのまま盛り付け。
　　2台のカメラで、スライス品の状態と盛り付け後の状態をチェックし、
　　常に正確に盛り付けます。

▼豊富な盛付けバリエーション
　　独自開発のハンドユニットによって、折り曲げ、列盛りにも対応可能。
　　焼肉商材や薄切り商材の盛付けなど、様々な商品づくりにご活用いただけます。

▼スライサーの改造一切不要
　　機器の接続はセンサとスイッチボックスを取り付けるだけ。
　　スライサーの改造を必要としないので、加工作業を止めずに導入できます。

▼省スペース設計
　　スライサー横に1200mmのスペースがあれば設置可能です。

▼1名約15分の簡単清掃
　　取り外し部品はお肉に触れる部分のみのシンプル設計なので
　　1名約15分で清掃できます。
　　ワンタッチ昇降のフロアストッパー採用で本体の移動もラクラク。

▼最大800パック / 時の処理能力
　　最大800パック / 時の処理機能で、作業者の技量を問わず安定した生産能力を実現します。
　　※130g・7枚時（厚み、肉質により異なります）

食材の高さに応じて自動で身幅がそろう！

▼1台3役(身幅・斜め・垂直)スライスが可能！
　　水産アイテムから食肉まで、自由な角度でスライスが可能な1台3役のマルチ機能を搭載。
　　幅広い用途に適応します。

▼角度調整( 0ﾟ～60ﾟ )はタッチパネルで自動設定！
　　サーモンから焼肉材料・その他の材料を斜めスライスが自在におこなえます。
　　同じ食材がスライス角度の変更で見映えが大きく変わり、
　　最後の一片まできれいにスライスできます。

▼コンベアの丸洗い洗浄が可能！
　　投入口コンベヤと受取コンベヤが簡単に取り外せますので、
　　丸洗い洗浄ができて衛生的です。

▼掃除がしやすく衛生的！
　　丸刃周辺カバーが簡単に開閉でき、しかもコンベヤが楽に取り外せるので、
　　洗浄・清掃が容易におこなえます。（丸刃脱着工具付）

使いやすさを極めた、まったく新しいスライサー登場！

▼タッチパネルで誰でも簡単・正確な厚み設定
スライス厚み、 スライス速度はタッチパネルによる数値設定。誰でも簡単・正確に、 常に同じ厚みのスライスが可能になりました。（厚み設定の変更は運転中でも可能です。 ）

▼肉送りにはモーター駆動方式を採用
モーター方式を採用したことにより、 上押え、 肉送り周辺がスッキリ。補助送りも電動なのでラクラクです。

▼上押さえにはベルト方式を採用し構造を一新
上押さえを上げるだけで投入部が大きく開く構造に。大きな原料の投入も容易に。上押さえにベルト方式を採用したことによって、 分解・清掃の手間を削減。上下のベルトは共通仕様なので取り付けミスもありません。

▼タンク幅は標準仕様で350ｍｍを採用
原料の投入可能幅は標準仕様で350mm（従来は330mm）を採用。牛肩ロースなどの大きな原料もそのまま投入可能です。

▼間欠運転機能、 停止時間調整機能を新たに搭載
指定枚数スライス後に一定時間停止させる間欠運転機能を搭載。商品づくりがより便利に。往復速度の調整に加えて、 停止時間の設定も可能に。作業内容や熟練度などに合わせて使いやすくなりました。

▼分解、清掃も簡単ラクラク
部品の設計を見直し、 分解可能な部品は軽量化し、 凹凸を少なく、一般的なシンク（奥行450mm） に収まるサイズに再設計。本体もシンプルかつフラットな構造に。分解・清掃にかかる時間と労力の削減にこだわりました。

チルド・フレッシュ温度帯の大量処理(320枚/分)に！！

▼優れた切れ味・歩留り・並び性能
刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。また、二枚刃構造にすることで少ない回転数での大量処理を可能にしました。上押えが2分割になっているので高さの違う商品でも均等に押えることができます。

▼優れた作業性
SAG搭載（Semi-Automatic Grinder：半自動研磨装置）。研磨装置をセットして運転ボタンを押すだけで誰でも簡単に最適な切れ味を実現することができます。投入コンベヤにセンサを搭載し作業が効率的に！ 頭出し機能により運転からスライスまでの無駄な時間がなくなり、投入お知らせ機能により投入口付近へ足を運ぶ必要がなくなりました。
トレーに合わせた自動スライスモード搭載！ トレー寸法（L寸）に合わせて並んだスライス商品をそのままトレーに盛り付けるだけ、誰でも簡単に作業ができます。

▼安全性が向上
投入側に非常停止ボタンを追加。カバーやセンサを追加し、作業の安全性を高めました。丸刃カバーが標準搭載で安全に清掃できます。

▼清掃しやすく衛生的
フードゾーンは水洗いOK！ これまで洗い難かった刃物周辺が大変洗いやすくなっています。

最大スライス幅310mmのワイドなスライサー

▼切れ味最高のスパイラル刃
最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用。切断面が非常にきれいで、厚みにもムラがなく寿命の長い切れ味を保ちます。

▼その他
・最高速275枚／分
・最大切断幅310mmのワイドサイズ。
・マイコンとＡＣサーボの採用で、スライス厚みは0.1mm刻みに無段変速で制御
・見やすく、操作しやすいカラータッチパネル操作盤
・上押えはエアーシリンダーで調整が容易（＊コンプレッサーはオプション）
・非常停止を前面に配置。安全・衛生対策も万全。
・最高級ステンレス特殊刃物鋼使用

コンパクトサイズで処理量抜群

▼作業のしやすい操作ボタン前面配置

▼コンベアベルトも工具なしで脱着できます

▼簡単操作の液晶タッチパネル
見やすく、操作しやすいカラータッチパネル画面で、厚み設定・スライス速度から配列の枚数設定まですべてのスライス作業設定が思いのまま。記憶データ・機械の状況チェックも一目で把握できます。異常発生も画面に表示

▼その他
・最高速250枚／分
・焼肉材料をはじめ、その他の食材の薄切り・厚切りにも対応
・カラータッチパネル表示で明快操作
・配列は自在、枚数設定の間欠送りもお望みのまま！
・ステンレス特殊刃物鋼を使用
・インターロック機構採用で安全
・コンパクトで場所をとりません

コンパクト・低価格な高性能スライサー

NS-200の特長
・最高速200枚/分
・マイコン制御。枚数調整、スピード、送り等の自動調整はカラータッチパネルでコントロールできます。
・300型の特長を生かし、小型化・コストダウン化を実現！
・従来のスライス特性に加えて、焼肉用スライスにも対応。
・2次汚染が少なく衛生的。

誰でも素早くキレイに計量パック詰め!

▼パック定量スライスモード
希望の重量に揃えるだけではなく、トレー寸法にも合わせてスライス商品が出てくるので、パック定量の際に１回１回計量機で計りながらキレイに並べる手間を省くことができます。
パック定量スライサー リブラ重量が範囲内に収まっているかどうかを教えてくれるパイロットランプ機能付。もちろん希望の重量範囲に設定することができます。

▼通常スライスモード
弊社従来機のように、重量を揃えることはせずに、連続切りから間欠など３００枚／分の早さでスライスすることが可能です。

▼一枚定量・二枚定量スライスモード
一枚定量スライスモードでは、トンカツなどのスライスに最適です。また、重量よりも速度を重視する方のために、二枚定量スライスモードでもスライスすることができます。

▼エンドロス排出設定機能で歩留まり・作業効率ＵＰ
最後の不定形な部分をスライスせずに排出させ、他の商品原料にできるよう設定することができます。排出する長さは0mm～200mmまで希望の長さに設定することができます。

▼トレーパック寸法に対応した L寸法が設定
枚数変動しても L寸法が同じです

▼その他
・スライス商品の重量を自動で揃え、しかもトレーの長さにぴったり合わす！
・だから誰でもすぐに見栄えの良い商品作りが可能
・幅広い商品作りに対応（通常スライス、パック定量スライス、一枚定量スライス機能搭載）
・歩留り向上・作業効率ＵＰ（エンドロス排出設定機能搭載）
・定量モードで500パック／時（豚バラ150g 2mm厚　設定時）スライス可能
・＊重量設定によって異なります
・定厚モードで300枚／分スライス可能

生産性向上を究めたモデル!!

▼最高速380枚/分
最大幅360mmまでの幅広い冷凍肉材（-5℃~-2℃）の薄切り、厚切りに対応。最速毎分380枚の高速スライス。

▼大型カラー液晶タッチパネルで簡単操作
5.7インチの液晶タッチパネルは、見やすく操作も簡単。厚み設定やスライス設定など、誰でも簡単に作業設定ができます。

▼エアーチャッキングで省力化
ツメ部が自動のエアーチャッキングになっているので、省力化でき作業効率がアップします。

▼便利な肉頭出し機能付き
ツメ部で肉をホールドした後、頭出センサによって自動的にスライス開始点まで送り込みます。

▼その他
・歩留まり良好
・安心・安全重視