伝統の技と最新技術の調和。
人は昔から、自然の恵みを様々な形で利用し、食物としてきました。
食を中心に文化や文明が発展してきたといっても過言ではないでしょう。
「人類にとって本当に良い食品をどう創るか。」株式会社川西は、豆腐をはじめとする大豆加工食品を中心に、伝統の技と最新技術を調和させて
このテーマに応えていきたいと思います。
人が生きていくかぎり必要な食品を造り出す工場は、そこに働く人にとっても、生産された食品を食す人にとっても、また地球環境にとっても優しいものでなくてはなりません。
株式会社川西は、新時代を目指しトータルで食品工場造りを考え続けます。
製造、取扱い機器
絹豆腐、木綿豆腐、充填豆腐 製造ライン
ボイルクール槽
油揚げ自動製造ライン（機械揚げ・手揚げ）
湯葉製造設備
急速冷蔵・冷凍
カット（とうふさいの目カッター）
計量・包装
金属検出機・印字検査機
箱詰め機
店舗（冷蔵・冷凍設備）
詳細情報
- 社名
- 株式会社川西
- 設立
- 1968年 10 月 8 日
- 住所
-
〒180-0011
東京都武蔵野市八幡町4-5-5
- 電話番号
- 0422-53-3711
- FAX番号
- 最寄り駅
- JR三鷹駅
- アクセス情報
- 〒180-0011
東京都武蔵野市八幡町4-5-5