株式会社長沼製作所
住所東京都墨田区押上2-32-13
ミキサー NML-160
加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能
タンクは360°回転し作業清掃ともに便利
タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。
ミートチョッパー NCS-52
製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに
一段挽きの他に粗挽きから細挽きまで一度に処理できる二段挽き三段挽きと、各種取り揃えています。
サイレントカッター NHY-60
ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。
安全の為、蓋開放時動作しない設計
生産量に応じて各種タイプをご準備しております。
サイレントカッター NHY-20
ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。
安全の為、蓋開放時動作しない設計生産量に応じて各種タイプをご準備しております。
『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等
野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに
適しているカッターです。
特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、
ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、
製品の温度上昇が少なく、衛生的です。
【特長】
■製品の温度上昇が少ない為、衛生的
■安全の為リミットスイッチを設けている為、カバーを開け状態では、
スイッチが入らない
■全機種にマグネットスイッチを使用している為、故障が少なく安全
基本情報カッター『NHY-12/20/60』
【仕様】
■材質(標準型)
・皿：鋳鉄製
・ベース：鋼板製
・皿カバー：アルミ合金製
■特別仕様
・接肉部ステンレス製
・オールステンレス製
・変速型(インバーター搭載)
・高速回転型
・ブレーキ付
【用途例】
・ソーセージ製造
・野菜のみじん切り（キャベツ、玉ネギ等）
・ネギトロ製造
・介護食製造
サイレントカッター NHY-12
ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。
安全の為、蓋開放時動作しない設計
生産量に応じて各種タイプをご準備しております。
ミートチョッパー NCS-42
『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、
押棒が付属されているチョッパーです。
製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに
一段挽きの他に粗挽きから細挽きまで一度に処理できる二段挽き三段挽きと、各種取り揃えています。
肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。
肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。
特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。
【特長】
■小型で高性能
■ステンレス製ボックス型で衛生的
■肉受部が大きく能率的
■万全な安全対策
■掃除が簡単
■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ
ミートチョッパー NCS-32
『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、
押棒が付属されているチョッパーです。
製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに
、各種取り揃えています。
肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。
肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。
特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。
【特長】
■小型で高性能
■ステンレス製ボックス型で衛生的
■肉受部が大きく能率的
■万全な安全対策
■掃除が簡単
■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ
基本情報チョッパー『NCS-22/32/42』
【オプション仕様】
■ステンレス製本体、芯棒、ワッパ（#22は標準仕様）
■作業中に便利なフットスイッチ併用式
ミートチョッパー NCS-22
『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに 、各種取り揃えています。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ 基本情報チョッパー『NCS-22/32/42』 【オプション仕様】 ■ステンレス製本体、芯棒、ワッパ（#22は標準仕様） ■作業中に便利なフットスイッチ併用式
デラックスミキサー NMM-160
加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能
タンクは360°回転し作業清掃ともに便利
タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。
全機種、肉設部ステンレス製、タンク自動傾動、タンク傾斜時羽根寸動運動です
『NMM/NMLシリーズ』は、工場の省力化に役立つ大型全自動ミキサーです。
全機種設肉部ステンレス製、タンク自動傾動、タンク傾斜時羽根寸動運転。
Z型一本軸ブレードの「M型ミキサー」とプロペラ型二本軸ブレードの
「L型ミキサー」をご用意。
それぞれ2種の羽根から使用条件・目的にあったミキサーをお選びください。
【特長ある2種の羽根タイプ】
■M型ミキサー（Z型一本軸ブレード）
・一般的に多く使われ加工物を変形させる事なく、ムラなく均一に攪拌混合
■L型ミキサー（プロペラ型二本軸ブレード）
・羽根形状より強力な断力で練り込みを強くするようなこね混ぜる目的の混合に適する
【オプション仕様】
■オールステンレス製仕様
■変速仕様（インバーター搭載、ブレーキ内蔵、タイマー組込）
■低電圧操作回路フットスイッチ併用式
■リフト投入装着
タンク傾動型ミキサー NMM-80
加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能
タンクは360°回転し作業清掃ともに便利
タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。
確実でかつ安全な攪拌機として幅広くご愛用頂いている長沼のミキサーをご紹介！
『NMS/NMMシリーズ』は、当社独自の研究開発により生まれた攪拌羽根と
適正回転数により、加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に
攪拌混合が可能なミキサーです。
直接触れる部分は、全てステンレスを使用していますので、衛生的。
また、タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利です。
【特長】
■直接加工物に触れる部分は全てステンレスを使用するため衛生的
■スイッチは電磁開閉器を使用しているため故障も少なく安全
■駆動部は全てケース内に納められているため耐久性は抜群
■タンクを傾けた状態では攪拌羽根は寸動運転となるため安全
■タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利
【ラインアップ】
＜タンク手動傾動型＞
■NMS-40（処理量kg/回：40、満水量：105L）
■NMS-80（処理量kg/回：80、満水量：160L）
■NMS-120（処理量kg/回：120、満水量：200L）
＜タンク自動傾動型＞
■NMM-80（処理量kg/回：80、満水量：160L）
■NMM-120（処理量kg/回：120、満水量：200L）
■NMM-160（処理量kg/回：160、満水量：300L）
タンク傾動型ミキサー NMM-40
加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能
タンクは360°回転し作業清掃ともに便利
タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。
確実でかつ安全な攪拌機として幅広くご愛用頂いている長沼のミキサーをご紹介！
『NMS/NMMシリーズ』は、当社独自の研究開発により生まれた攪拌羽根と
適正回転数により、加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に
攪拌混合が可能なミキサーです。
直接触れる部分は、全てステンレスを使用していますので、衛生的。
また、タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利です。
【特長】
■直接加工物に触れる部分は全てステンレスを使用するため衛生的
■スイッチは電磁開閉器を使用しているため故障も少なく安全
■駆動部は全てケース内に納められているため耐久性は抜群
■タンクを傾けた状態では攪拌羽根は寸動運転となるため安全
■タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利
【ラインアップ】
＜タンク手動傾動型＞
■NMS-40（処理量kg/回：40、満水量：105L）
■NMS-80（処理量kg/回：80、満水量：160L）
■NMS-120（処理量kg/回：120、満水量：200L）
＜タンク自動傾動型＞
■NMM-80（処理量kg/回：80、満水量：160L）
■NMM-120（処理量kg/回：120、満水量：200L）
■NMM-160（処理量kg/回：160、満水量：300L）