未来の食品業界をこれひとつで解決

■白菜の芯取りとバラシが1台で出来る！

【特長】
◯ベルトの上に置くだけ投入
ベルトコンベアの所定の場所に白菜を置くだけで、カメラの画像からAIが白菜の芯の位置を検知します。検知した白菜の芯に照準を合わせ、芯を確実に抜き取ります。

◯葉を切断しない芯取り方法
筒状の刃物で白菜の芯だけを抜き取る方式を採用しています。すべての葉を途中で切断することなく取ることができる為、加工をしたときにクズができにくくなっています。

◯芯取り深さはタッチパネルで変更が可能
芯取り深さは操作部のタッチパネルで簡単に変更することができます。40～90mmまで１０ｍｍずつ変更できます。

◯芯は製品と別口で排出
抜き取られた芯は後側の専用の出口から排出されます。製品と混ざらないため、効率的に作業ができます。

【用途】
白菜の芯取り・バラシ

【オプション】
筒刃φ72mm

【機械仕様】
機械寸法： 巾：1300　長さ：1820　高さ：1650（㎜）
処理能力： 8〜10玉／分（芯取り深さによる）
投入可能サイズ： 直径：120〜260　長さ：135〜260（㎜）
芯取り深さ： 40〜90㎜（10㎜単位）
電動機： 3相　200V　1600W
安全装置： 非常停止スイッチ、近接センサー2ヶ所

■コンベアに置くだけで白菜を連続で半分にカット！

【特長】
１.白菜を投入コンベアに次々と入れていくだけで、センターカットします。
２.回転丸刃でカットするので、切断面も綺麗な2つわりができます。
３.清掃もしやすい、サニタリー構造です。
４.2つ割りされた白菜は後ろの出口から出てきます。
５.オプションの排出コンベアを取り付けて、次工程につなげることが可能です。

【用途】
白菜

【機械仕様】
機械寸法： 高さ1355、巾705、長さ1355(mm)
電動機： 3相、200V、180W
切断能力： 60個/分
安全装置： センサー感知による回路遮断

■手間が掛かっていた作業を大きく改善！コストも削減！

【特長】
◯サバの尾と身を同時にカット
サバのフィーレを、尾をカットしながら胴体部分を斜めにカットします。

◯丸刃を採用
切断面をきれいにするために、丸刃を使用しています。身の部分のカットは、垂直切りと斜め切りの変更ができます。

【用途】
サバの焼き物、煮物用のカット

【オプション】
・別置き研磨機

【機械仕様】
機械寸法： 巾：745　長さ：1460　高さ：1410（㎜）
カット寸法： 100～130mm(1切れの幅)
投入寸法： 最大260㎜
電動機： 3相　200V　300W
安全装置： 近接センサー3ヶ所

■上からのLED照明で、コンベア上で検品できる！

【特長】
◯明るく広いベルトで検品
上からのLED照明で明るく食材を照らします。コンベア幅が820㎜と広くなっており、検品しやすくなっております。

◯清掃しやすい構造
部品やベルトは工具を使うことなく取り外すことが可能です。電装部を除いてすべて水洗いしていただけます。

◯様々な仕様に対応
高さ調整から、検品後の計量機能、さらに食材によっては次工程につなげるための傾斜をつけることもできます。

【用途】
カット前後、洗浄前後の検品

【オプション】
・重量計量機無し　など

【機械仕様】
機械寸法： 巾：1500　長さ：2415　高さ：1900（㎜）
コンベア幅： 巾：820　長さ：2110（㎜）
コンベア速度： 60Hz　5m／分（ボリューム調整）
電動機： 3相　200V　250W
安全装置： 非常停止スイッチ１ヶ所

■下からのLED照明で、コンベア上で検品できる！

【特長】
◯ 明るく広いベルトで検品
ベルトの下からのＬＥＤ照明で明るく食材を照らします。コンベア幅が790㎜と広くなっており、検品しやすくなっております。

◯清掃しやすい構造
部品やベルトは工具を使うことなく取り外すことが可能です。電装部を除いてすべて水洗いしていただけます。

◯明るさと速さの調整機能付き
操作部にはL E D照明のON/OFFボタンと明るさ調整ボリューム、コンベア速度の調整ボリュームがあり、自由に設定できます。

【用途】
カット前後、洗浄前後の検品

【オプション】
重量計量器無し　など

【機械仕様】
機械寸法： 巾：1450　長さ：2590　高さ：1725（㎜）
コンベア幅： 幅：790（㎜）
コンベア速度： 60Hz　0-10m／分（ボリューム調整）
電動機： 3相　200V　700W
安全装置： 非常停止スイッチ１ヶ所

■最高レベルの除菌性能！ 食材をカゴごと洗浄・すすぎ・脱水！！

【特長】
◯高品質な洗浄・脱水
脱水機や連続式の洗浄機と違い、１工程毎に水を入れ替えています。毎回洗浄槽が洗浄され、機械内の菌数が定値で安定する為、生産開始から終了まで高品質で安定した製品づくりが可能です。

◯少量多品目に最適
カゴ方式のため、少量多品目の製品づくりに最適です。アイテムの切り替えも速やかに行うことができます。

◯食材を均一に殺菌
強弱設定可能なジェット水流とカゴの自動回転撹拌により、食材を均一に撹拌します。強弱設定は野菜に合わせてタッチパネルで簡単に変更できます。

◯スタートを押すだけの全自動運転
「注水脱水→殺菌→すすぎ→脱水」を全自動で行います。コースは任意に設定でき、最大10コースまで保存できます。

【用途】
カット野菜の洗浄脱水、ワカメの水戻し　など

【機械仕様】
機械寸法： 巾：1091　長さ：1820　高さ：1650（㎜）
使用水量： 27L/分（6分サイクル時）
脱水回転数： 900rpm（最高回転）
エア消費量： 1L/分
エア圧力： 0.5MPa
電動機： 3相　200V　1800W
安全装置： 近接センサー1ヶ所

■カット後の食材を殺菌・洗浄・脱水

【特長】
◯投入から排出までを完全無人化
食材の投入→注水脱水→洗浄→脱水→排出までの行程を完全に無人化しました。さらに計量コンベアで１槽あたりの重量を合わせることができるので、品質を安定させることができます。

◯ミックスサラダにも対応
投入時にミックスサラダの材料をコンベア上に投入するだけで、洗浄槽で撹拌され、ミックスサラダを作ることができます。

◯組み合わせ自由な各槽
投入計量コンベア・注水脱水槽・洗浄槽・脱水槽・排出コンベアの各々が独立しているため、必要な数を選択することができます。

【用途】
カット野菜の全自動洗浄脱水
・キャベツ千切り　・ネギ輪切り　・大根千切り　・サニーレタス　・ミックスサラダ　など

【機械仕様】

機械寸法（洗浄槽）： 巾：1650　長さ：1120　高さ：815（㎜）
機械寸法（脱水槽）：
巾：1230　長さ：1650　高さ：1360（㎜）
投入高さ：855（㎜）
機械寸法（電装計量コンベア）： 巾：1400　長さ：2410　高さ：1800（㎜）
貯水量： 本体水槽290ℓ×3　リザーブタンク70ℓ×3
給水量： 30ℓ／分（１槽あたり）
電動機： 3相・200Ｖ

■2ステージの洗浄方式で、虫・ゴミ・砂・石 などを逃がさない！！

【特長】
◯ベルトで押さえて完全浸漬・異物はサイドへ自動排出
洗浄槽上面にはメッシュコンベアが付いており、野菜の浮き上がりを防止し確実に浸漬します。洗浄部で取り除いた異物は水流に乗ってサイドのリザーブタンクへと排出されます。

◯次槽への乗継で異物を落とします
１槽目と２槽目の間に乗継があり、乗り越える時の衝撃で異物を落とします。葉野菜の洗浄に適しています。

◯強力な上下シャワー
引き上げコンベアには、上下からシャワーが噴出して、表面・裏面に付着した異物を除去する上下シャワー機構が備わっています。

◯タッチパネルの簡単操作
コンベア速度・水流の強さ・バブリングの強さなど、タッチパネルで簡単に設定できます。また、リザーブタンク内からクズを自動で取り除くクズ排出設定、殺菌槽内に一定時間漬け込む間欠運転もできます。

【用途】
葉をばらした白菜・レタス・キャベツ　など、葉野菜の洗浄

【オプション】
水量計　引き上げコンベア一時停止　など

【機械仕様】
機械寸法： 巾：1917　長さ：4252　高さ：1993（㎜）
給水量： 20〜40L
循環水量： 2t／分
貯水量： 本体：670L　リザーブタンク：207L
電動機： 3相　200V　8630W
安全装置： 非常停止スイッチ2ヶ所

● 洗浄機に使う部品も綺麗に清掃ができるように各部品が簡単に脱着できます。
サニタリーポンプ、サニタリーバルブ等の部品を自社制作し、洗浄機自体が雑菌の巣窟とならない構造にしました。

■潜水方式で、カット前の食材を効果的に殺菌洗浄！

【特長】
◯ベルトで押さえて完全浸漬・異物はサイドへ自動排出
洗浄槽上面にはメッシュコンベアが付いており、野菜の浮き上がりを防止し確実に浸漬します。洗浄部で取り除いた異物は水流に乗ってサイドのリザーブタンクへと排出されます。

◯原体洗浄にも対応
水槽から直接引き上げコンベアで引き上げる構造のため、原体などの大きな食材も洗浄することができます。

◯強力な上下シャワー
引き上げコンベアには、上下からシャワーが噴出して、表面・裏面に付着した異物を除去する上下シャワー機構が備わっています。

◯ タッチパネルの簡単操作
コンベア速度・水流の強さ・バブリングの強さなど、タッチパネルで簡単に設定できます。また、リザーブタンク内からクズを自動で取り除くクズ排出設定、殺菌槽内に一定時間漬け込む間欠運転もできます。

【用途】
白菜・レタス・キャベツの原体　などの洗浄

【オプション】
・水量計・本体水槽ロング仕様　引き上げコンベア一時停止　など

【機械仕様】
機械寸法： 巾：1673　長さ：3600（ロング：4000）　高さ：2075（㎜）
使用水量： 20〜30L
循環水量： 1t／分
貯水量：
標準仕様 本体：750L　リザーブタンク：220L
ロング仕様 本体：880L　リザーブタンク：250L
電動機： 3相　200V　5570W
安全装置： 非常停止スイッチ2ヶ所

■コンテナごと自動昇降！作業の効率化

【特長】
◯漬け込み作業を完全自動化
コンテナを投入後、スタートボタンを押すとコンテナが自動で下降します。設定時間になると自動で上昇します。また洗浄槽の前後はコロコンベアがあるため、楽に出し入れできます。

◯コンテナの中身を完全浸漬

コンテナ上面にパンチング板があるため、野菜の浮き上がりを防止します。更に上面からの循環水の投入、底面からのバブリングで、優れた殺菌効果を実現します。

◯簡単タッチパネル操作
殺菌時間はタッチパネル上で簡単に１秒単位から変更することができます。

◯バラバラにならずに洗浄できる
ネギ類や小松菜類のように、洗浄時にバラバラになりやすい食材もコンテナごと殺菌できるため、その後のスライス作業がスムーズに行えます。

【用途】
ネギ・玉ねぎ・キャベツ・レタス　など原体漬け置き洗浄・殺菌洗浄

【機械仕様】

機械寸法： 巾：1460　長さ：4615　高さ：1690（㎜）
給水量： 10〜20L／分
貯水量： 本体：650L　リザーブ：150L
電動機： 3相　200V　2340W
安全装置： 非常停止スイッチ3ヶ所

■シャワー方式でカット前に原体予備洗浄！

【特長】
◯上下シャワー洗浄
メッシュコンベアの上下からシャワーを噴出し、食材に付いた土や虫などの異物を取り除きます。表面に付いた土などの汚れを除去することで、後工程の設備汚染を抑制します。

◯２段階構成の循環槽
シャワー後の水はコンベアの下にあるリザーブタンクへと集められます。1つ目の槽では土などの沈殿する異物を取り除き、2つ目の槽では水に浮く虫などの異物をフィルターで取り除きます。

◯ タッチパネルの簡単操作
食材に応じて、コンベア速度・循環シャワーの強弱をタッチパネルで３段階調整することができます。

◯ コンパクトな設計
コンパクトな設計であるので、省スペースで作業ができます。また上部やサイドを開けることができるため、サニタリー性にも優れています。

【用途】
大根・人参・白菜・キャベツ・レタス・青ネギ・白ネギ　などの予備洗浄

【機械仕様】

機械寸法： 巾：1524　長さ：1945　高さ：1724（㎜）
貯水量： リザーブタンク：180L（内沈殿槽：80L）
使用水量： 20〜30L
電動機： 3相　200V　3060W
安全装置： コンベア非常停止スイッチ2ヶ所

■高性能・高脱水率！ザルカゴタイプの脱水率！

【特長】
◯外フタの自動開閉
スタートボタンを押すと自動で外フタが閉まり、運転終了後に自動で外フタが開きます。運転完了が一目でわかります。

◯ 内フタのロックを取っ手に
内側のロックと取っ手を併用するデザインになっています。それにより内フタの閉め忘れを防止します。

◯簡単な操作
脱水パワーは低・中・高の３段階、脱水時間はダイヤル式で自由に設定することができます。

【用途】
洗浄後の脱水・カット後の脱水・解凍後の脱水　など

【オプション】
セキスイカゴ仕様部品・洗浄仕様（注水脱水）・ザルカゴラック　など

【機械仕様】
機械寸法： 巾：970　長さ：1130　高さ：1440（㎜）
脱水回転数： 低：400　中：600　速：800（rpm）
電動機： 3相　200V　1280W
安全装置： 近接センサー1ヶ所

■洗浄水槽から自動でザルカゴが出てくる省力化設計！

【特長】
◯ザルカゴごと殺菌洗浄
食材の入ったザルカゴごと水槽内に投入し移動することで、殺菌洗浄を行います。さらに上からの循環水シャワーで洗い流すこともできます。

◯タイマー機能も
タイマー機能が付いているので洗浄時間を自由に調整でき、1カゴごと洗浄時間を同じにすることができます。

【用途】
ザルカゴ内の漬け置き洗浄

【オプション】
次亜塩素供給装置・コロコンベアー　など

【機械仕様】
機械寸法： 巾：1170　長さ：4440　高さ：1280（㎜）
使用水量： 20〜30リットル／分
貯水量： 本体：520ℓ　リザーブ：170ℓ
電動機： 3相　200V　1600W
安全装置： 非常停止スイッチ1ヶ所