はやごし君
長時間裏ごししていた作業から解消されます。
粗くほぐす、細かくほぐす、異物除去、ペーストなど
食品から工業品まで幅広く対応可能です。
シンプルでとても使いやすい裏ごし機です。
＜製品の特長＞
■用途
粉体、液体、サツマイモ、ジャガイモ、栗、ゆで卵、鶏卵、
ソース、餡、酒粕、クリーム、ペースト、味噌、かぼちゃ、
そぼろ、おから、カレー、オリーブ、バラコ、
その他、手で裏ごし出来る物は裏ごし可能です。
薬品、化粧品、工業品にも対応可能です。
■メッシュサイズ
65メッシュ(0.4mm）、50メッシュ(0.5mm)、30メッシュ(0.85mm)、
20メッシュ(1.2mm)、12メッシュ(2.0mm)、9メッシュ(2.8mm)、
7メッシュ(3.5mm)、4メッシュ(6.3mm)、10mm、15mm、20mm、30mm
その他100メッシュ以上などの特殊網も製作可能です。
■工具不要で簡単に分解・組立
羽根、網、枠が組立３０秒、分解２０秒！
工具も不要で部品も軽いので女性でも簡単に！
■オーダーメイド承ります
安全カバー付、キャスター付、防爆仕様、各サイズ変更、形状変更、
羽根材質変更、特殊メッシュ、自動計量式、自動投入式、各種制御変更、
タッチパネル式、何でもご相談下さい。
■テスト依頼受付中
原料をお送りいただければ、テストの動画とサンプルをお送りします。
オンラインでのテストも可能です。
実際にご来社いただいてテスト立ち会いもできます。
お気軽にお問い合わせください。
＜製品ラインナップ＞
・はやごし君PS-300
＜利用できるメニュー＞
あんこ／カスタードクリーム／ジャム／チョコレート／ポテトサラダ／カレー／ソース／味噌
＜製品の仕様＞
横幅 500mm
奥行 507mm
高さ 1134mm
重量 70kg
電源 3相200V
電気容量 0.4kw
全網径 310mm
ホイップセンサー®（導電率計）
比重の代わりになる数値を計測
※ホイップセンサー単独の販売は行なっておりません。
※ホイップセンサーは中井機械工業（株）の登録商標です。
＜製品の特長＞
■泡立て具合を数値化
電極に流れる微弱な電流の流れ具合を測定、気泡の状態を数値化可能です。比重の代わりになる独自の目安数値になります。
■泡立て具合と一緒に温度も計測
室温から200℃まで測ることが出来ます。
導電率と温度を一緒に計測しています。
■タッチパネルと連動で自動制御可能
当社のタッチパネル搭載機械（ホットミックス）では、導電率の数値で制御が可能です。
機械独自の数値を設定すれば、泡立て具合を目視で確認することなく自動的に比重を合わせることが可能です。
■便利な無線方式
無線方式のため、従来のような電線は不要です。送信部を可動部分に取り付けるだけで、受信機からの指令で動作を開始・終了します。
動作開始と共に指示された時間ごとにセンサー先端の温度データを受信機に送り続けます。
＜利用できるメニュー＞
バウムクーヘン／カステラ／ロールケーキ／マシュマロ
アームミキサー
人の手で混ぜているかのようなミキサー。
＜製品の特長＞
■超ソフトタッチミキシング
あまりにもソフトタッチなので具材は潰せません。
ポテトサラダ100kg混ぜるのに120秒。
短時間で具材を潰さずに混ぜたい物に最適です。
■主な用途
ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダ、生野菜サラダ、中華和え、白和え、珍味類、キムチ、漬物などの惣菜。
クッキー、パイ生地、乳菓、どら焼きなどの製菓に適しています。
■AWA（タンク台車型）
タンクが台車式になっていて取り外しが可能、複数のボールを組み合わせて生産量を増やすことが可能です。専用リフターを使用すれば反転取出しが可能です。
清掃の際は機械丸洗い、タンク底部に排水バルブがあるのでそこから排水します。
■AWD（タンク転倒型）
ミキシングが終わればその場でタンクを転倒させ、商品を取り出すタイプです。
清掃の際は機械丸洗い、タンクは転倒して排水可能です。
■取り出し、清掃がとても簡単
撹拌機が起き上がると、タンク内には材料しか残らないので取り出しがとてもスムーズです。
清掃もタンク内に突起などありませんので簡単で衛生的。
撹拌アームも原料が触れる部分にはシール部もボルトもありませんのでとても衛生的です。
＜製品のラインナップ＞
・AWA-100
・AWD-100
＜利用できるメニュー＞
乳菓／煎餅／クッキー／パン／ポテトサラダ／ハンバーグ／サラダ／お好み焼き／キムチ／餃子／肉まん／焼売／漬物／味噌
横型ミキサー・一軸式SMシリーズ
※写真はSM-15
強力な撹拌と混合効果！素材の風味を損なわずに短時間で製造できます。
100L~5000Lまで対応可能
＜製品の特長＞
■主な用途
（横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー）
クッキー生地、パイ生地、タルト生地、煎餅、ゴーフル、ウエハース、饅頭生地、パン、コロッケ、味噌、餃子(具・皮)、シュウマイ(具・皮)、ハンバーグ、キムチ、サラダ、各種練り物などの攪拌に適しています。
粉体の混合、薬品の混合、化粧品の混合、合板用接着剤等など食品以外に工業用としても使用できます。
■撹拌インバーター変速式
数値化されたボリュームスイッチにより、最適な撹拌速度設定が簡単に調整できます。
■タンク転倒方式
ハンドル転倒と自動転倒のタイプがあります。
材料の投入、取り出しがしやすい偏芯転倒タイプもあります。
■商品に合わせた羽根選定
撹拌羽根は多彩なバリエーションから選定いただけます。
商品により最適な種類をご提案致します。
■サニタリータイプ（撹拌羽根脱着式）もご用意しております
撹拌羽根、軸シール部を工具レスで分解、洗浄可能です。
日本国内特許、国際特許取得済みの製品です。
■タンクジャケット式
タンクにジャケットをつけて、原料撹拌中に加温・保温・冷却が出来る仕様も製作可能です。
＜製品のラインナップ＞
・SM-15
・SM-30
・SM-60
・SM-90
・SM-30ジャケット式
・SM-30リボン式
＜利用できるメニュー＞
乳菓／煎餅／クッキー／パン／ポテトサラダ／ハンバーグ／サラダ／お好み焼き／キムチ／餃子／肉まん／焼売／漬物／味噌
横型ミキサー・二軸式FDMシリーズ
※写真はFDM-130
二軸パドル羽根＆オーバーラップ撹拌で素早く混ぜます！
100L~2000Lまで対応可能
＜製品の特長＞
■主な用途
（横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー）
餃子、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、ミンチ、つみれ、豚まんの具、キムチ、和え物、サラダ、鮭ほぐし、塩辛、各種珍味などの撹拌に適しています。
■撹拌インバーター変速式
数値化されたボリュームスイッチにより、最適な撹拌速度設定が簡単に調整できます。
■タンク転倒方式
ハンドル転倒と自動転倒のタイプがあります。
材料の投入、取り出しがしやすい偏芯転倒タイプもあります。
■サイドボックス式（駆動部隔離型）
ギアボックスとタンク槽の間に空間を設け、タンク槽側にグランドパッキンでさらにシールすることで、タンク槽への異物混入を一切無くす仕様です。
■サニタリータイプ（撹拌羽根脱着式）もご用意しております
撹拌羽根、軸シール部を工具レスで分解、洗浄可能です。
日本国内特許、国際特許取得済みの製品です。
タンクの脱着も可能なタイプもあります。
■タンクジャケット式
タンクにジャケットをつけて、原料撹拌中に加温・保温・冷却が出来る仕様も製作可能です。
＜製品のラインナップ＞
・FDM-130
・FDM-250
＜利用できるメニュー＞
ポテトサラダ／ハンバーグ／サラダ／お好み焼き／キムチ／餃子／肉まん／焼売／漬物／味噌
サニタリー型ミキサー
※写真はSMS-60
分解洗浄で衛生的
＜製品の特長＞
■一軸式、二軸式どちらも可能
一軸式のSM型、二軸式のFDM型どちらもサニタリータイプをご用意しています。
■清掃が簡単で衛生的
撹拌羽根と軸シール部が工具無しで分解洗浄可能です。
日本国内特許、国際特許取得済みの製品です。
■タンク脱着タイプも
撹拌羽根と軸シール部だけでなく、タンクごと脱着可能なタイプもあります。
タンクが台車式になっているので移動可能です。
＜製品のラインナップ＞
・SMS-60
・SMS-90
・FDMS-50
・FDMS-80
・FDMS-130T
＜利用できるメニュー＞
乳菓／煎餅／ポテトサラダ／ハンバーグ／サラダ／お好み焼き／キムチ／餃子／肉まん／焼売／漬物／味噌
＜製品の仕様＞
一軸式
型式／満水量(L)／有効容量(L)
SMS-30／100／70
SMS-60／200／140
SMS-90／300／210
二軸式
型式／満水量(L)／有効容量(L)
FDMS-50／100／70
FDMS-80／160／112
FDMS-130／260／182