中温用パッケージエアコン 天井埋込カセット形
３６０度全集吹出しで、作業場の温度ムラや作業者へのドラフトを改善。
食品にはもちろん、作業社にもやさしい環境をお手伝い。
製品の特長
特長① ３６０度全集吹出
特長② 温度ムラの改善
特長③ ドラフトの改善
ユニットクーラ（防食仕様）
設計自由度の高いユニットクーラですが、防食仕様の機器は納期に時間がかかることが多いですが、弊社では標準在庫で対応可能です。
製品の特長
特長① 防食仕様機が標準在庫化
特長② サイドカバーで埃が溜まりにくい設計
特長③ 大きく開くドレンパンで清掃しやすい
特長④ ドレン水が流れやすい急勾配のドレンパン
冷凍プラグインショーケース
ノンフロン冷凍プラグインショーケース
製品の特長
特長① ノンフロンで環境にやさしい
特長② 全機種ガラス扉つきで省エネに貢献
特長③ ドレンレス、フィルターレスでメンテ不要
特長④ プラグインで設置・移動が簡単
特長⑤ 2本の明るいLEDで製品がより美しく見えます
クリーン化による消費期限の延長
クリーン化による消費期限の延長
鮮度管理・品質保持：空調システム
衛生対策・管理：クリーンブース、空気清浄機、クリーンルーム、エアシャワー、異物混入対策製品
設備機器・技術・部品：フィルター
■製品の特長
2021年6月からHACCPの義務化によって、施設や食品の衛生的な管理や、SDGsに関連したフードロス削減が求められている。
食品や施設の衛生的な管理ができ、消費期限延長が期待できる食品工場のクリーン化が注目されている。
食品の消費期限の延長は、食品の廃棄量低減、作りだめして従業員の負担を低減 (働き方改革)などのメリットがある。
一方、工場のクリーン化と消費期限の関係についてデータが不足していた。そこで、鹿児島大学の上西教授との共同研究で、さつま揚げをクリーンな環境で包装することで、貯蔵後のさつま揚げの菌数を抑えるというデータを得た。今後も他の食材について、クリーン化と消費期限延長のデータを取得予定。