シービーエム株式会社

住所埼玉県三郷市早稲田3-29-16

公式サイト

Extrufood Extruders

■オランダ製成型機
Extrufood社の機械は多色の製品を製造することが可能です。
例えば、6色のリコリス、フルーツガム等を一つの押し出し成形機を使用して同時に製造することができます。

Tonelli Planetary Mixer

■イタリア製ミキサー
トネリ社のプラネタリーミキサーは、コンフェクショナリーやベーカリー業界において、世界中でトップクラスにおり、常に革新的に成長しています。
また、本機械は、回転ratioによって決まる、一つもしくはそれ以上のスクレーパー付のツールを使用しています。
それにより、ミキシングの品質等を保証しています。
他にも、全てのパーツが洗浄可能になっており、高圧洗浄やCIP洗浄も可能です。

POLIN Fork Mixer

■イタリア製ミキサー
ミキサー社は、約30年間に及ぶミキサーの経験があります。
それにより、フランスパンからピザまで、様々なタイプの生地を扱うことができます。
フォークミキサーの他にもスパイラルミキサーなど他のミキサーも取り扱っています。

Pietroberto Double arm Mixer

■イタリア製ミキサー
パンやパスタ製品用ダブルアームミキサーは、小麦粉、油脂、塩、水などのような多様な材料の撹拌に適しています。
ピエトロベルト社では、ダブルアームミキサーの他にも、フォークミキサーやシーターなど、様々な機械を取り扱っています。

Pietroberto Dough sheeter

■イタリア製シーター
自動ドウシーター機械は、洗練され、静かで、信頼性のある機械です。
かつ、ステンレススチール構造になっています。
さらに動作は高速で100以上もの動作プログラムを登録することで、様々なレシピや製品形状を作ることができます。

Rollmatic Automatic sheeters

■イタリア製シーター
自動ドウシーター機械は、洗練され、静かで、信頼性のある機械です。
かつ、ステンレススチール構造になっています。
さらに動作は高速で100以上もの動作プログラムを登録することで、様々なレシピや製品形状を作ることができます。

Polin ELEKTROS F

■イタリア製オーブン
POLIN社のオーブン( ELEKTROS )は、下記の特徴があります。
・各デッキは独立しています。
・スチームは各デッキに用いられます。
・デジタルキーボード(DIGIT 01/E)付きで、各機能を制御し、

節約することもできます。
他にも様々な特徴、かつ製品を取り扱っています。

COMAS DV3 and DFV3

■イタリア製デポジッター
COMAS社のデポジッターにより、シンプルなクッキーから、チョコレートやジャムが入ったクッキー、また、2色のクッキーも作ることができます。
本メーカーは、他にもケーキやパイ製造機械なども取り扱っております。

POLIN Multi Drop Classic

■イタリア製デポジッター
POLIN社のMultidropマシンは、ドージング機械、ワイヤーカット機械、デポジッター機械であり100以上ものコンピュータプログラムにより、幅広いビスケットや製菓商品を製造することができます。
この他にもプラント用機械もあります。

COMAS TARTOMATIC

■イタリア製タルト成形機
本タルトマティック機械は、コンパクトで、様々な大きさのパイやタルト製造において活躍してくれます。
さらにボリュームのあるクリームやジャムデポジットさらに会社のロゴ等も作成することができます。

Metronics Technologies WATER CUT

■任意の形にカットできる製菓用機械
メトロニクス・テクノロジー社製製菓用高水圧切断成形機は3000barもの高圧で極細のノズルから切断用の水を噴射し、任意の形状に製品をカットいたします。
水の速度は音速の2倍近くに達するため、製品が濡れることはほとんどありません。
カット形状は長方形、円、楕円などの主要な形状はすでにデータ入力済みでオペレーターは大きさと形状を選択するだけで自動的にカットいたします。
また蝶の形のように外部からのスキャンデータの取り込み、カットも可能です。

DOINGHAUS CUT 460

■ドイツ製カッター
本機械により、生地をスライスして、ベーキングトレーに直接配置することが可能です。
クッキーやビスケットのカット等に使用できます。
CUT 600では、ベーキングトレーは最大600mmまで拡張できます。

M.C.Automations MC

■イタリア製チョコレート包装機
M.C.Automationsの機械は、様々な形状のチョコレート包装を行うことが可能です。
さらに包装を短時間で行えます。
包装を変えたい場合は、デバイスを交換等することで可能になっています。

PFM Blizzard Cut & Flow Wrap

■イタリア製包装機
Blizardは、高速スピードピローパッケージング機械です。
3つのシールで真直ぐにシールします。
2つのナイフが同一速度で動き、残り等なく製品はきれいにカットされます。

ITALPAST MAC-100

■イタリア発、パスタ製造機
撹拌ミキサーで、材料(粉、水、卵等)をミキシングし、生地を作ります。
ソボロ状に仕上がった生地を成形ホッパーに移し、1軸スクリューにより圧力をかけて押出します。
真空引き装置により、ホッパー内の空気を抜きながら成形することが可能です。
これにより、強い食感の麺を製造することができます。
また、ダイス交換により、様々な形のパスタが成形できます。

TURCONI パスタダイス

■イタリア製パスタダイス
Turconiでは、ダイ及びインサートを生産しており、会社のロゴ、キャラクター、動物や花といった多くの形状を作ることができます。
サンプルも含めると、これまでに500種類以上作っており、お客様の求める形状のダイを作ることが可能です。