【自動パン粉付機】Auto Breading Machine
【自動パン粉付機】Auto Breading Machine
生パン粉・ドライパン粉兼用機
PB-3600FSA型
PB-3600FSA-A型
PB-3600FSA-W340型
生パン粉・ドライパン粉の両方に対応でき、幅広い製品アイテムが生産可能なブレッディングマシンの定番モデルです。
生産量に応じてコンベアー幅の異なる3タイプの機種をご用意しています。
特 長
生パン粉の特質を生かし、くずれ、ロスの少ない設計機構を実現しました。
エアー機構によるスウィングプレスは、力の強弱・ストローク調整により様々な製品に対応できます。具材に合わせたソフトで確実なプレスを行い、剣立ちの良いボリュームある製品に仕上がります。
多品種生産に対応できる側面押さえ装置が世界で初めて実現されました。
生パン粉の製品需要が増大する中で、多品種小ロットにも小廻りがきく、働きものです。
分解・洗浄・組立は簡単に行える構造です。衛生面も安心してご使用頂けます。
ソフトな仕上がり。ミンチカツ、豚カツ、白身フィッシュフライ、串カツ、イカフライ等アイデア製品の開発にも大変便利
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 3950mm
奥行:D 590mm(1025mm)
高さ:H 1650mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V・0.575kW
バターリング機 (スピードコントロール付) 145W
ブレッディング機 (スピードコントロール付) 340W
パン粉補給機 (スピードコントロール付) 90W
能力
成型機投入の場合
3600~4000コ/H(60g相当品)
生パン粉専用機 PB-3600FSAB型
生パン粉専用機 PB-3600FSAB型
コンパクト省スペースNo.1
業界では一番コンパクトな生パン粉専用マシンです。水分の多い粗目の生パン粉に特化したモデルです。ボリュームのあるハイグレードなメンチカツ・コロッケ・とんかつ・魚フライ・串カツ・エビフライ等、幅広い製品に対応いたします。
特 長
業界ではNo.1のコンパクト性を備えた生パン粉専用機です。
パン粉に優しいベルト式循環搬送構造で、パン粉の特性を最大限に生かした高品質な製品造りが行えます。
エアー機構によるスウィングプレスを採用。力の強弱・ストローク調整により様々な製品に対応できます。具材に合わせたソフトで確実なプレスを行い、剣立ちの良いボリュームある製品に仕上がります。
生パン粉のメッシュや水分量は問いません。
細部まで分解・洗浄可能な構造です。衛生面も安心してご使用いただけます。
材質 SUS 304
機械設置寸法
開口:W 3850mm
奥行:D 1030mm
高さ:H 1500mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V 0.645kW
バターリング機
(スピードコントロール付) 145W
ブレッディング機
(スピードコントロール付) 410W
パン粉補給機
(スピードコントロール付) 90W
能力
成型機投入の場合
3600~4000コ/H
(60g相当品)
生パン粉・ドライパン粉兼用機 PB-3600FSA-AⅡ(エーツー)型
生パン粉・ドライパン粉兼用機 PB-3600FSA-AⅡ(エーツー)型
量産対応型の自動生パン粉付機。生パン粉・ドライパン粉兼用マシンで幅広い製品アイテムに対応可能。
特 長
生パン粉の特質を生かし、くずれ、ロスの少ない設計機構を実現しました。
量産機種として生パン粉の需給バランスの良い循環構造で、グレードの高い製品を安定して生産します。
エアープレス機構の採用により、具材に合わせたソフトで確実なスウィングプレスと、側面押さえ装置を搭載しています。剣立ちの良い製品に仕上がります。
大型機でも 分解・洗浄・組立は簡単に行える構造です。 衛生面も安心してご使用頂けます。
材質 SUS 304
機械設置寸法
開口:W 4,550mm
奥行:D 1,350mm
高さ:H 1,600mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V 1.42kW
バターリング機
(スピードコントロール付) 340W
ブレッディング機
(スピードコントロール付) 880W
パン粉補給機
(スピードコントロール付) 200W
能力
成型機投入の場合
10,800~17,280コ/H(60g相当品)
生パン粉専用機 FINE-3600FB-W280型
生パン粉専用機
FINE-3600FB-W280型
FINE-3600FB-W350型
水分の多い粗目の生パン粉に特化したモデルです。ボリュームのあるハイグレードな製品造りが行えます。
生産量に応じて、コンベアー幅の異なる2タイプの機種をご用意しています。
特 長
生パン粉の特質を生かし、ハイグレードな商品づくりを目指した機構を実現しました。
パン粉に優しいベルト式循環搬送構造で、パン粉の特性を最大限生かした製品造りが行えます。
個々の製品品質を損なうこと無く、高い生産能力を備えています。
エアープレス機構の採用により、具材に合わせたソフトで確実なスウィングプレスと、側面押さえ装置を搭載しています。剣立ちの良い製品に仕上がります。
細部まで 分解・洗浄が行える構造ですので 衛生面も安心してご使用頂けます。
FINE-3600FB-W280型
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 4,200mm
奥行:D 1,300mm
高さ:H 1,700mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V
.11kW
能力
1列 3,600コ/H
2列 7,200コ/H
生パン粉専用機 FINE-3600TR型
生パン粉専用機 FINE-3600TR型
生パン粉専用機で一列流れ。ベルトで包み込み、キャタピラープレス装置でじっくり馴染ませプレス!!水分の多い粗目の生パン粉に特化したモデルです。ボリュームのあるハイグレードなとんかつが製造可能です。
特 長
生パン粉の特質を生かし、ハイグレードな商品づくりを目指した機構を実現しました。
プレスはキャタピラプレス方式を採用。ベルトでパン粉と具材を包み込み、キャタピラプレス装置でじっくり具材と衣を馴染ませます。
細部まで 分解・洗浄が行える構造ですので 衛生面も安心してご使用頂けます。
材質
SUS 304 機械設置寸法
開口:W 4,200mm
奥行:D 1,300mm
高さ:H 1,700mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V 0.91kW
能力
1列 3,600コ/H
FINE-3600STR型
FINE-3600STR型
エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。
特 長
1時間あたり最大7200尾の生産が可能です。
機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。
バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。
センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。
パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。
機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。
洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。
別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。
材質
SUS 304 機械設置寸法
開口:W 4,200mm
奥行:D 1,300mm
高さ:H 1,700mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V 0.91kW
能力
1列 3,600コ/H
ドライパン粉専用機 PB-3600SA型
FINE-3600STR型
エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。
特 長
1時間あたり最大7200尾の生産が可能です。
機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。
バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。
センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。
パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。
機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。
洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。
別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。
材質
SUS 304 機械設置寸法
開口:W 4,200mm
奥行:D 1,300mm
高さ:H 1,700mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V 0.91kW
能力
1列 3,600コ/H
ドライパン粉専用機 PB-3200S型
ドライパン粉専用機 PB-3200S型
コンパクト省スペースが特徴のドライパン粉専用マシン。お惣菜・製菓製パン業界でも大活躍です。微粉パン粉もご使用可能。
生産量に応じて、コンベアー幅の異なる2タイプの機種をご用意しています。
特 長
設置スペースは全長3.2m×奥行き0.6mで、これまでにない小型省スペース機です。
コンパクトながらも高い生産能力を備えていますので、省スペースで効率の良い生産が行えます。
プレス装置はエアープレス方式を採用。力の強弱・ストローク調整により、様々な製品に対応できます。
パン粉・原料のロスはありません。パン粉稼働量はわずか1.5gです。多品種・小ロットの生産に最適な機種です。
本機使用後の分解、洗浄、組立は工具無しで女性の方でも短時間で確実に完了出来ます。
特殊な粉もご使用可能ですのでご相談ください。
材質
SUS 304
機械設置寸法
幅:W 550mm
長:L 2600mm
高さ:H 1200mm
機体構成
1.バターリング機
2.ブレッディング機
電気容量 単相100V 179W
バターリング機 57W
ブレッディング機 122W
能力
2400~3200コ/H
(60g相当品、成型機にて1列流し連続投入条件の場合)
PB-3600SA-AⅡ(エーツー)型
PB-3600SA-AⅡ(エーツー)型
量産対応型自動パン粉付機です。PB-3600FSA-AⅡ型機の前工程(微粉付け)や目の細かいドライパン粉に最適です。
コンパクト省スペースが特徴のドライパン粉専用マシン。お惣菜・製菓製パン業界でも大活躍です。微粉パン粉もご使用可能。
生産量に応じて、コンベアー幅の異なる2タイプの機種をご用意しています。
微粉パン粉やドライパン粉・各種調味パウダーなど、様々な粉に対応しています。
コンパクト省スペースで、生産効率もアップします。
機械細部まで 分解・洗浄が行える構造ですので 衛生面も安心してご使用頂けます。
特殊な粉もご使用可能ですのでご相談ください。
材質 SUS 304
機械設置寸法
口:W 3350mm
奥行:D 940mm
高さ:H 1600mm
機体構成
1.バターリング機
2.ブレッディング機
電気容量 3相200V 0.88kW
バターリング機
(スピードコントロール付) 0.34kW
ブレッディング機
(スピードコントロール付) 0.54kW
能力
成型機投入の場合
10,800~17,280コ/H(60g相当品)
PC-3600サイクロン型
PC-3600サイクロン型
とんかつや魚フライの前工程で、薄く均一に打ち粉をまぶす工程の自動機です。
【PC-3600 型サイクロン】は 1~2 列流れ対応。
【AII(エーツー)型】は3~4 列流れ対応で、【PB-3600FSA-AII 型】の前工程に接続できます。
特 長
飛粉末回収装置内蔵式の為、機外への粉の舞い上がりも無く、周辺も衛生的に機械をご使用いただけます。
別置きの集塵装置の設置スペースも必要ありませんので、省スペースにて設置できます。
パン粉付機とは直線ラインでの接続可能で、省スペースで効率の良い生産ラインが組めます。
必要な分だけ粉を供給する構造ですので、粉の無駄がありません。
分解・洗浄・組立は工具を使わずどなたでも容易に行えます。
パン粉付前工程の打粉付自動機器として、とんかつ・魚フライ・メンチカツ等 多品種の生産に活用できます。
材質 SUS 304
機械設置寸法
開口:W 1,120mm
奥行:D 2,250mm
高さ:H 1,585mm
電気容量 3相200V 0.66kW
粉体補給方式
タイマー 間欠補給
飛粉末回収方式
サイクロンタワー
本体組込式
ロータリー式からあげ粉付機 KRB-500型
ロータリー式からあげ粉付機 KRB-500型
オリジナルブレンドのからあげ粉に対応した「ロータリー式からあげ粉付機」です。
肉・魚・野菜・スナック・お菓子や、その他アイデア製品に大活躍です。
特 長
お客様こだわりの黄金比率ブレンドのからあげ粉は、機内循環方式のマシンでは、各スパイスの比重の違いにより分離し、からあげ粉本来の味が損なわれてしまいます。弊社【ロータリー式からあげ粉付機】は、原料に対し必要量の粉を投入する事で、安定してからあげ粉本来の味で生産が行なえます。また、粉の無駄・ロスも少なく大変経済的です。
手付けの原理を取り入れた粉付け方法により、手付け同様な仕上がりです。
粉の舞い上がりを抑える飛粉末回収装置内蔵です。
別置きの集塵装置が不要ですので、省スペースで機械が設置できます。
分解、洗浄、組立も容易に行なえ、衛生的です。
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 2,150mm
奥行:D 850mm
高さ:H 1,520mm
電気容量 3相200V
1,01kW
飛粉回収方式
サイクロン方式
ファインターボミキサー Super500型
ファインターボミキサー Super500型
粉体+液体のミキシングでは、液状化までの攪拌時間が長すぎ、品温が上昇し、粉本来の特製を引き出すことが困難でした。本機は吸入ターボ機能と特殊粉砕ディスクにより、瞬時に液状化する事ができます。コロッケ、フライ、天ぷらのバッター液の他、調味液、ソース類、ドレッシング、その他広範囲に威力を発揮します。移動性も良く工場内を移動させてどこでも容器を選ばず使用できます。
特 長
特殊粉砕ディスクにより高効率なミキシングサイクルで、短時間で均一なミキシングが可能。品温の上昇を抑えます。
攪拌容器を選びません。
500ℓまで超短時間処理。
キャスター付きで移動使用可能。
操作は簡単。押ボタン操作で攪拌装置の昇降が容易にできます。
強靭な攪拌力。
タイマーセットで攪拌のマニュアル化が可能。
攪拌粉砕ディスクの回転は、低速900rpm・中速1,300rpm・高速1,800rpm。
ターボヘッドの洗浄は極めて簡単に行えます。
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 1,000mm
奥行:D 1,300mm
高さ:H 2,075mm
電気容量 3相200V
3.7kW(5馬力)
攪拌軸(ターボヘッド)
上昇スイッチ
下降スイッチ
攪拌スピード
低速・中速・高速
/セレクトスイッチ
ファインミキサー FMX-60型
ファインミキサー FMX-60型
当社「ファインターボミキサーSuper500型(特許)」の機能・性能をそのままコンパクト化!!
吸入→カッティング・粉砕→攪拌のミキシングサイクルにより、短時間で最良のミキシング能力を発揮いたします。
特 長
接液部にはベアリング・オイルシール構造がない為、残渣がないので極めて衛生的で、本機1台でさまざまな液体攪拌に対応します。また、オイルシール交換作業がないのでメンテナンスも容易です。
運転速度は低速・中速・高速の3速セレクトでマニュアル化が容易です。
ミキシング時間は任意タイマー設定が行えるので、均一した製品造りが行えます。
ミキシング完了時はブザーにてお知らせします。
ミキシング容器はキャスター付なので、移動が容易です。
バッター自動供給装置とのシステムレイアウトで作業の安定化・ライン管理の効率化が図れます。
4つの安全機能付き
ミキシング容器がセットされていなければスイッチONしません。
ミキシングヘッドリフトアップ時はスイッチONしません。
運転スイッチは両手操作のダブルスイッチ式
非常停止ボタン付き
機械本体はキャスター付で大型取っ手付きなので、工場内移動が容易です。
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 656mm
奥行:D 1,305mm
高さ:H 1,720mm
電気容量 3相200V
1.5W
攪拌スピード
低速・中速・高速
/セレクトスイッチ
ミキシング容量
30ℓ〜100ℓ
ミキシングタイマー付き
運転時間を任意設定可
ミキシング完了
ブザーにてお知らせ
バッター自動供給装置 MC-BTF型
バッター自動供給装置 MC-BTF型
本機はバッター構内の液レベルをセンサーで管理し、常に最適量を保つ事で安定した良い製品作りと省力化に大きく貢献します。
また、バターリング周辺がバッター液で汚れず、室内衛生改善にも効果があります。
特 長
本機は、連続生産において、バターリング槽内の液量が少なくなると、下限レベルセンサーが感知し、自動でバッター液を供給します。バターリング槽内の液量が満たされると上限レベルセンサーが感知し、供給停止いたしますので、バッター液の管理が容易になります。
ステンレスポンプはどなたでも、分解洗浄が行えます。
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 700mm
奥行:D 450mm
高さ:H 1,220mm
電気容量 3相200V
0.4kW
パン粉自動供給装置 FSBF-30型
パン粉自動供給装置 FSBF-30型
本機は自動パン粉付機内のパン粉稼働量をセンサーで管理し、常に最適量を保ちます。安定した良い製品づくりに貢献いたします。
特 長
パン粉付機内のパン粉量をセンサー管理。
パン粉付機内の稼働パン粉量が規定量に達すると供給停止します。
パン粉供給装置内のパン粉ストック量が少なくなるとブザーでお知らせ。補給忘れがありません。
ラインオペレーターの管理作業負担が軽減いたします。
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 700mm
奥行:D 450mm
高さ:H 1,220mm
電気容量 3相200V
0.4kW
シャワー式調味液コーティングマシン
シャワー式調味液コーティングマシン
コンベアー上部より調味液をカーテン状に降り注ぎ、製品の全周囲均一に調味液をコーティング致します。(片面のみのコーティングも可)
製品表裏面の余剰液についてはエアーブローにて除去回収。(BTFT-220はスクレーピング方式)各種調味液コーティングの効率化に貢献致します。
特 長
ソース・各種調味液のコーティング工程の自動化機器です。
製品の表裏に均一にソースをコーティングします。ブロワーの強弱により、ソースのコーティング量の調整も行えます。
片面のみのコーティングも可能です。
材質
SUS 304
機械設置寸法
開口:W 2,345mm
奥行:D 905mm
高さ:H 1,450mm
電気容量 3相200V
2.09kW
コンベアー速度
変速可能
高粘度調味液対応コーティングマシン
高粘度調味液対応コーティングマシンWBT-150型
従来のバターリング機では対応できない高粘度調味液に対応したコーティングマシンです。豚みそ、西京味噌、米こうじのような高粘度調味液コーティングの生産性向上・作業効率化に貢献致します。
特 長
手間と労力のかかる味噌などの高粘度調味液の連続コーティングによる生産性の向上と作業の効率化に貢献致します。コンパクトな機種なので、設置スペースをとりません。
分解・洗浄もきわめて簡単。どなたでも確実にお取り扱い頂けます。
材質 SUS 304
機械設置寸法
開口:W 1,612.5mm
奥行:D 728.5mm
高さ:H 1,604mm
電気容量 3相200V
0.43kW
振分けコンベアー KCV-200N型
振分けコンベアー KCV-200N型
製品振分けコンベアーです。小列で流れる製品を左右に振分け、次工程コンベアーへ送ります。フライヤー・フリーザーのような幅広いコンベアーへの接続にご使用いただけます。
特 長
振り幅は最大800mmまで可能。(800mm以上は要相談)
高さのアジャストも可能ですので、フライヤー等との接続も容易に行えます。
変速も可能で、製品の大きさに合わせて、振り幅や速度も調整できますので、次工程への接続もスムーズに行えます。
材質 SUS 304
機械設置寸法
開口:W 1,530mm
奥行:D 710.5mm
高さ:H 1,650mm
電気容量 3相200V
240W
モーター
主コンベアー 60W
サブコン 60W
クランク駆動 120W
防水モーター使用
コンベアー速度
Max 17m /min
クランク回転
Max 60rpm
エビ加工機器 SEKAI-ICHI
エビ加工機器 SEKAI-ICHI
エビフライ、天ぷら等の伸ばしエビを製造する機器です。
「SUJIKIRI Machine」は、美しい伸ばし加工をするための前処理用カット作業の合理化を行います。切り込みの深さの調整も自在です。高速回転刃はフェザータッチで身くずれがありません。
「NOBASHI Machine」ではエビをスリムに伸ばし料理加工を容易にします。伸ばし寸法の調整も可能です。
特 長
〈SUJIKIRI Machine〉
スピード調整可能なパレットコンベアーと刃の深さ調整ができます。
高速回転ナイフにより身くずれのないシャープなカットができます。
〈NOBASHI Machine〉
エビの伸ばし寸法は簡単に調整できます。無理なく自然の美しさと食感をそのままに新鮮な伸ばしエビができます。
材質 SUS 304
機械設置寸法
〈SUJIKIRI Machine〉
開口:W 2,010mm
奥行:D 800mm
高さ:H 1,600mm
〈NOBASHI Machine〉
開口:W 2,020mm
奥行:D 650mm
高さ:H 1,600mm
電気容量 3相200V
〈SUJIKIRI Machine〉
0.48kW
〈NOBASHI Machine〉
0.18kW
エビ加工機器 Arm press type NOBASHI Machine
エビ加工機器新方式世界初!!
Arm press type NOBASHI Machine
エビ加工機【SEKAI-ICHI】シリーズに新機種登場!!
日本のものづくりの観点から産まれた、新方式世界初!!
省スペースに設置でき、小人数でオペレーションができる事で生産性に優れ、高品質な伸ばしエビの製造が可能。
衛生面においても洗浄性に優れ、洗浄の際の着脱部品も少なく、機械本体をオープンな状態にする事ができ、短時間で完全な洗浄が行なえます。
従来のNOBASHI Machineの上位機種で、こだわりの伸ばしエビ生産に最高のパフォーマンスを発揮致します。
特 長
〈SUJIKIRI Machine〉
スピード調整可能なパレットコンベアーと刃の深さ調整ができます。
高速回転ナイフにより身くずれのないシャープなカットができます。
〈NOBASHI Machine〉
エビの伸ばし寸法は簡単に調整できます。無理なく自然の美しさと食感をそのままに新鮮な伸ばしエビができます。
材質 SUS 304
機械設置寸法
〈SUJIKIRI Machine〉
開口:W 2,010mm
奥行:D 800mm
高さ:H 1,600mm
〈NOBASHI Machine〉
開口:W 2,020mm
奥行:D 650mm
高さ:H 1,600mm
電気容量 3相200V
〈SUJIKIRI Machine〉
0.48kW
〈NOBASHI Machine〉
0.18kW