不二精機株式会社

住所東京都新宿区上落合2丁目22‐11

公式サイト

トルティーヤ成形機 FT

トルティーヤの巻き作業を機械化。
均一の力加減で素早く綺麗に巻ける為、安定した品質のトルティーヤを製造できます。
■生産能力:片ライン600個/時
両ライン1200個/時
■電源:三相200V
■消費電力:0.72kW
■重量:約400㎏
■機械寸法:約1015(幅)×1410(奥行)×1315(高さ)mm

スクイーザーⅡ

粒を生かした、押出し成形、低加水商品の押出しが可能。
ペレット状の食品加工も可能。
粒を生かしたお菓子類、餃子餡、ペレット状フードの加工。

■生産能力  製品形状によって異なります
■ホッパー容量  約2kg
■電源  AC100V (50/60Hz)
■消費電力  1300w
■重量  約100Kg
■据付寸法(mm)  410(幅)×850(奥行)+コンベア長1000×1490(高)

スクイーザーLARGE SQZ-L

新商品の開発や小ロット生産の製造にもオススメ。
スパナ・ドライバ等の工具を使わない分解・組立で洗浄も簡単。
粒を生かした、押出し成形、低加水商品の押出しが可能。
お菓子類、餃子餡、ペレット状フードの加工やペットフード成形も可能。
■生産能力:製品形状に異なります
■ホッパー容量:約17㎏
■電源:三相200V(50/60Hz)
■消費電力:3kW
■重量:約440㎏
■据付寸法:453(幅)×1172(奥行)×1351(高さ)mm

うどん生地打ち機 UDT

●1台でミキシング・プレス・ロールの3工程に対応
●コシの強い生地を製造可能
●外面すべてがオールステンレスの為、衛生的
●畳一畳に収まるコンパクト設計
●電  源   単相200V
●消費電力  1.6kW
●機械重量  約520㎏
●据付寸法  1325(幅)×664(奥行)×1098(高さ)

うどん生地打ち機 UDT

●生地シート1枚(約1㎏分)を均一に切出し
●ロールカッター方式で4つ角が立つ麺を安定して切出し
●生産能力  シート1枚(7食分)カット約5秒
●電  源   単相200V
●消費電力  0.5kW
●機械重量  約130㎏
●据付寸法  ロング仕様:1006(幅)×656(奥行)×1594(高さ)
ショート仕様:1006(幅)×456(奥行)×864(高さ)

小型ロール製麺機10kgミキサー RMT

●業界トップの安全性
●コンパクト設計の為、小スペースでも設置可能
●製麺工程の切替が更に簡単に
●タッチパネル製麺ナビゲーションシステム搭載
●ローラーへの生地自動投入機構採用
●圧延ローラーの自動調整機能付き
●小型機種で今までなかった超低加水麺が簡単に製麺可能
●生産能力  100食~150食/時間
●電  源   単相100V
●消費電力  1000W
●機械重量  約300㎏
●据付寸法  1263(幅)×640(奥行)×1202(高さ)
●ミキサー容量 10㎏(独立駆動)

小型ロール製麺機5kgミキサー RMS

超低加水でコシの強い博多ラーメンも、お店で簡単に作れます。
●業界トップの安全性
●コンパクト設計の為、小スペースでも設置可能
●製麺工程の切替が更に簡単に!
●タッチパネル製麺ナビ搭載
●ローラーへの生地自動投入機構採用
●圧延ローラーの自動調整機能付き
●小型機種では今まで出来なかった超低加水麺が、簡単安全に製麺可能
※CE仕様に関してはお問い合わせください

■生産能力 100~150食/時間
■電源 三相200V
■消費電力 0.45kw
■重量 約300kg
■据付寸法 1234(幅)×562(奥行)×1104(高さ)
■ミキサー容量 5kg(独立駆動)
※CE仕様に関してはお問い合わせください。

連続製麺シングルライン MS

ロールギャップはタッチパネルで調整可能です。
各コンベアは脱着可能、ロール清掃モード付。
作業者の安全・製品の安全をカバーで確保しています。
【圧延切出し機】
■生産能力 2000食/時
■電源 三相200V
■消費電力 4kW
■重量 1030kg
■据付寸法 2934(幅)×715(奥行)×1400(高さ)

【複合機】
■生産能力 200kg/時
■電源 三相200V
■消費電力 4kW
■重量 約1050kg
■据付寸法 2051(幅)×802(奥行)×1254(高さ)

連続製麺ライン MR

手作業をコンベアで自動化
●作業者の安全・製品の安全をカバーで確保
●ロールギャップはタッチパネルで調整
●各コンベア脱着式・ロール清掃モード付き
生地コンベア MRC
複合機     MRF
圧延切出し機 MRA

仕 様
□ 生産能力 17~68カット/分
□ 電源 三相200V(30A)×2
□ 据付全長 9762(全ユニット含)

そば製麺機 SOB

十割そばが簡単に作れます。カップノズルはスライド式で楽に生地の投入ができます。
■生産能力 120食 / 時
■ 電源 三相 200V
■ 消費電力 0.4kw
■ 重量 170kg
■ 裾付寸法 825(幅)×710(奥)×1810(高)(首振り時最大幅1190)
■カップ容量 500ml

ヌードルマシンPⅡ SNM-120

場所をとらない省スペース設計
押出し時の熱の発生を抑え、風味のある麺ができます。
麺線の形状が選べ、カップの交換で簡単に変更できます。

■生産能力  120食/時
■電源  AC200V 三相(50/60Hz)
■消費電力  0.4KW
■重量  約155Kg
■据付寸法(mm)  930(幅)×885(奥行)×1,810~1,990(高)
※釜はオプションです。

小型ミキサー KMS-400

そばなら粉から40~50秒、うどんなら粉から3分で生地を作れます。出来上がった生地を専用トレーに簡単に移せます。
ミキサーは1kg、3kgの2タイプより選べます。

■生産能力  400食/時(そば)150食/時(うどん)
■電源  AC200V 三相(50/60Hz)
■消費電力  0.75KW
■重量  約80Kg
■据付寸法(mm)  570(幅)×440(奥行)×580(高さ)単体時 1㎏時
650(幅)×460(奥行)×580(高さ)単体時 3kg時

マルチ製麺機 MLT

粉1kgをしっかりミキシングします。
ミキシング・製麺のスピードを自在に調整可能です。
■ 電源 単相 100V
■ 消費電力 350W
■ 裾付寸法 220(幅)×460(奥)×530(高)
■ 備考 ミキサー容量:粉1kg
※写真はミキサー仕様

卓上ヌードルマシン TNM

来客のオーダー後、粉から3分でそばを提供できます(1~2人分)
卓上に設置でき、省スペースです。
カップ式ノズルで色々な麺形状に対応できます。

■生産能力  80食/時
■電源  AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力  200w
■重量  約60Kg
■据付寸法(mm)  255(幅)×395(奥行)×760(高)

小型パスタ機Ⅱ MPC-2500

小型で真空ミキサー搭載、真空のミキシングにより浸透圧による均一なドゥ生地ができます。ノズルの形状を変えるだけで、様々なパスタを作ることができます。※真空装置はオプションになります。生パスタ・生タピオカ・パスタスナックなど、これ1台で様々な用途にご利用いただけます。

■生産能力  7.5kg/時 注1
■電源  AC100V 単相(50/60Hz)
■消費電力  0.8KW
■重量  約100Kg
■据付寸法(mm)  420(幅)×650(奥行)×525(高)
注1:お客様の生地の条件、グラム数により異なります

パスタ2 SPA2

生地投入時に真空が途切れない連続真空製麺が可能です。
麺カッター・コンベアドッキングにより作業効率アップ!
■ 生産能力 商品によって異なります
■ 消費電力 5kw
■ 重量 600kg
■ 裾付寸法 790(幅)×2540(奥)×1345(高)
※フタ開時2110(高さ)
※別途サーモチラー
380(幅)×550(奥)×650(高)
■ ホッパー容量 生地17kg
■ 周波数 50/60Hz(インバータ内蔵)
■ プラグ 接地3P 20A ツイスト
■ 備考 真空装置付き

真空30kgミキサー VSM

ドライポンプを採用しておりますので設置場所を選びません。
羽根の回転方法・スピード・時間を自由に設定可能です。
タッチパネルで生地に応じたプログラミングが可能。
■ 生産能力 粉30kg / 回
■ 電源 三相 200V
■ 消費電力 2.2kw
■ 重量 約540Kg
■ 裾付寸法 1700(幅)×900(奥)×1302(高)
■ 周波数 50/60Hz
■ ミキサー容量 粉30kg