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その他掲載製品
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ウインクレル株式会社
FREESLICEシリーズ
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FreeSliceシリーズは、旧式の冷却ロールシステムに取って替わるNatec社の新世代スライスオンスライス生産システムです。新しくなった衛生設計にはラミナーフローシステムが統合され、二次汚染の危険なく安全でトラブルフリーな生産が可能となりました。 CIPシステムを使用することで簡単かつ安全に洗浄できます。効率的なシステムにより操作や清掃への人的コストを削減します。 新設計の垂直ベルトによってスライスの種類や厚みを様々に選べるようになり、スティック、キューブ、シュレッド形状で幅広いサイズにカットすることが可能です。 ・最大生産速度:1500kg/時 ・最大生産速度:4200スライス/分 ・製品厚み:1.0~12mm ・対応製品:プロセスチーズ ・Natec CrossCutter XC ・Natec SOS FreeStacker S180 ・Natec SOS-Stacker(大型包装向け) ・Natec CubeCutter 1500 ・Natec StickCutter ・Natec オイルスプレーシステム
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NASCO(株)
スライサー『DIVIDER660+』
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【ASTECH】『DIVIDER660+』は、最大幅320mmの大容量投入チャンバーを有する幅広い種類のカット製品に適したスライサーです。 待機時間が少なく、省エネかつパワフルな駆動、正確かつ高効率な処理能力で、お客様のニーズに柔軟に対応。 カッティングだけでなく、衛生管理の観点からも、絶対的なプレミアムレベルの品質を提供します。 【特長】 ■傾斜シャフトを用いたSASプロセスと、革新的なTREIFの ブレード技術を組合せて、完璧な見栄えを実現 ■チーズを交互に積み重ねた製品を作ることができる ■明瞭で使いやすいインターフェース ■スライスした製品を正確にベルト上に並べる ■最大100mmの高さのスタッキングが可能 【内容例】 ベーコン/ハム/チーズ/ソーセージ/サラミ/チャーシュー
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FOOD TOWNには、実際に食品工場で働いていた経験を持つメンバーが在籍しています。
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各省庁との連携により
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FOOD TOWNは農林水産省など行政と連携し、最新の支援制度をタイムリーにご案内。
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