水切り装置 KS-800
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(処理量:kg/時・バッチ量)
・バッチ処理型で一定量ごとの効率的な脱水が可能
・中規模ラインに対応し、安定した処理量を確保
仕上がりの安定性
(脱水ムラ低減(方式/機構・含水率の再現性)
・遠心脱水により水分を均一に除去し、脱水ムラを低減
・含水率の再現性が高く、品質のばらつきを抑制
対応条件
(原料サイズ・形状/脱水時間・回転数対応範囲)
・野菜・麺類・惣菜など幅広い食品に対応
・原料サイズや形状に応じて脱水時間・回転数の調整が可能
設置条件
(設置寸法/給排水・電源条件)
・給排水設備および電源接続が必要
・比較的コンパクトで既存ラインへの導入がしやすい
切替・段取り
(条件変更・洗浄切替のしやすさ)
・タイマーや回転設定の変更で簡単に条件調整が可能
・品種切替時の段取りもシンプルで運用しやすい
清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)
・内槽の洗浄・分解がしやすく衛生管理に対応
・安全カバーやインターロック機構で作業者の安全を確保
・構造がシンプルで保守・点検が容易
特徴
・遠心力を活用した高効率な水切り装置
・洗浄後や加熱後の水分除去に最適
・食品のベタつき防止や日持ち向上に貢献
・品質安定と作業効率向上を同時に実現する前処理設備
得意な分野・カテゴリー
飲料・乳製品
調味料
対象製品カテゴリー詳細
- そば
- 和風惣菜
- キャベツ
- レタス
担当者からのおすすめポイント!
洗浄後の余分な水分を均一に除去することで、製品品質の安定化と日持ち向上を同時に実現できる点が最大の強みです
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製品説明・スペック紹介
〇水切りの程度により2タイプのブロアーがあります。
〇スチームトンネルJK-1000との連結により一連のラインとしてご使用いただけます。
特長
・2本のノズルにて前後・上下に水を切ります。
・小スペースで、能力60本まで対応できます。
・スチームトンネルJK-600・1000との連結使用が可能です。
・オプションにて上押さえベルト装置があり、軽い製品にも対応出来ます。
・SUSトップチェーンコンベアもオプションにて準備しております。
取り扱い企業
- 企業名
- 協和電機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒143-0015 東京都大田区大森西4-5-10
- 電話
- 03-3761-1187
- FAX
- 03-3767-1190
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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