食品加工・製造均質化装置

ニューカーディ

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

発酵・醸造

担当者からのおすすめポイント!

「にがり豆腐の品質を安定させたいけれど、メンテナンスの手間や凝固剤のコストを抑えたいとお考えではありませんか?高井製作所の『ニューカーディ』は、高速攪拌を使わない独自の構造により、メンテナンスフリーを実現しつつ、なめらかで弾力のある高品質な豆腐作りをサポートします。品質向上と低コスト運用を両立させたいなら、ぜひご検討ください。」

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製品説明・スペック紹介

akaiの乳化ニガリ対応機種︕
◆高品質
 高温豆乳から、なめらかで弾力のあるおいしいにがり豆腐が作れます。
◆オリジナル
 市販の乳化にがりはもちろん、各種凝固剤のブレンドができます。(オプション)
◆経済的
 凝固剤のコストアップを最小限に抑えることができます。
◆シンプル
 凝固は高速撹拌装置を使わないため、メンテナンスフリーとなりました。

取り扱い企業

企業名
株式会社高井製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒921-8564 石川県野々市市稲荷1-1
電話
076-248-1355
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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