食品加工・製造混合装置

容器回転揺動型粉体混合機 ロッキングミキサー調湿

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処理能力
(バッチ量・kg/時)

・RMW-100はロッキングミキサーの加湿タイプとして掲載
・粉体と霧状の水を混合し、粉体の含有水分量調整に対応
・標準機はカプセル容量1L〜10000Lまでの型式展開に対応

仕上がりの安定性
(混合ムラの出にくさ)

・回転による拡散混合と揺動による移動混合を同時に行う構造
・超音波振動子により発生させた霧をカプセル内に送り込み、含有水分率を微調整可能
・粉体と霧状の水を混合し、品質調整に活用可能

対応条件
(粘度/粒あり原料/温度帯対応)

・粉体の含有水分量調整に対応
・加湿ユニットは超音波方式、使用液は純水として掲載
・加液タイプでは低粘度液体、噴霧量60cc/min〜の標準ノズル選定基準を掲載

設置条件
(設置寸法/電源・熱源/前後工程連携)

・ロッキングミキサー本体に加湿ユニットを組み合わせる構成
・ロータリージョイントを介して、カプセル内へ霧を送り込む構造
・自動化関連設備として、搬送機、振動ふるい、集塵機、カプセル着脱自動化との組み合わせに対応

切替・段取り
(品種切替/洗浄のしやすさ)

・カプセルを自由に着脱でき、混合容器、運搬容器、貯蔵容器として活用可能
・カプセルはシンプルな構造で、ホース1本で洗浄可能
・多品種材料の対応やカプセル交換による運用に対応

清掃・安全・メンテナンス
(CIP/分解清掃/回転部安全/点検性)

・加液ユニットは簡単に分解でき、洗浄が容易
・加湿ユニットは噴出口、脱気口、シール部などで構成
・接粉部はSUS304、バフ研磨#220が標準

特徴

・超音波加湿により、粉体の含有水分率を微調整できるロッキングミキサー
・粉体と霧状の水を混合し、調湿や品質調整に活用可能
・ソフト混合を行いながら、水分調整まで行える機能特化型の粉体混合機

得意な分野・カテゴリー

製粉

調味料

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 小麦粉
  • そば粉
  • ふりかけ
  • 砂糖
  • スパイス
担当者からのおすすめポイント!

■高機能化(この機種はオプション機能を付加することが可能)

製品説明・スペック紹介

■処理機能
調湿

■容器容量
10L~2000L

■特長
ロッキングミキサーに調湿機能を加えた混合機。加湿機で発生させた湿った空気をカプセル内部に送り込み、粉体を均一に調湿する。
含有水分量を短時間で微調整でき、圧縮成型工程前の品質管理に適する。

均一調湿 : 粉の含有水分率を短時間で調整できる。
複合化 : 乾燥機能と併用することにより除湿もできる。
完全排出 : 処理粉体を閉塞させることなく全量排出ができる。
容器着脱 : カプセルは着脱でき、多品種生産に適する。

取り扱い企業

企業名
愛知電機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒486-8666 愛知県春日井市愛知町1
電話
0568-35-1227
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
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  • 混合装置

フレーカー

CBCとCBC HPは肉の冷凍ブロックやその 他の製品をスライスしたり、-20℃の商品 をミンサーでミンチにする下準備をし、 それによって作業時間を短縮できます。 CBCは10枚刃のローラーが回転して冷凍の ブロックをカットします。 肉の種類や温度によって5g~50gの間のイ レギュラーサイズにカットをします。小 さくカットされた製品は、次に続く機械 の作業を飛躍的に効率化させてくれます 。 ブロックは手動で機械に投入し、カット された製品は200Lワゴンへ直接移されま す。 CBC HPは、5枚刃ローラーを使って冷凍の ブロックをカットします。 これらの製品を肉の温度やタイプによっ て、5mmと10mmのの間のイレギュラー サイズにカットをします。小さくカット された製品は、次に続く機械の作業を飛 躍的に効率化させてくれます。 カットされた商品は200Lワゴンに移され ます。 機械は、衛生面と安全性のスタンダード であるCE規格に基づきデザインされ製造 されています。 衛生面 ・オールステンレス製 ・シンプルなラインとスムースな表面が クリーニングを楽にします 安全性 ・緊急停止装置 ・コントロールパネル部は作動電圧24V ・IP66プロテクションのコントロールボタ ン

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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