高機能ミキサー Scott Turbon
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パン・菓子
担当者からのおすすめポイント!
「熟練の技をデジタル制御で自動化し、繊細な食材を傷めず高速・高精度に選別することで、食品加工現場の歩留まり向上と人手不足解消を同時に実現する『現場特化型の信頼ソリューション』です。」
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製品説明・スペック紹介
ScottMixers製品の特徴はミキシングヘッドです。ヘッドの
上下に取り付けられた円錐型のミキシングコーンと中央部
のブレード（歯）で構成されています。
ミキシングコーンの吸引力により、バッチの上面表層に浮き
やすい原料をバッチ内部に引き込むと同時に、タンク底部に沈
み込みやすい原料を吸い上げて水平方向に吐き出します。
タンク内に水平方向と同時に垂直方向の大きな流れをつくる
ことにより短時間で均一にせん断、分散が可能となり歩留まり
向上に貢献します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社荏原製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒144-8510 東京都大田区羽田旭町１１－１
- Webサイト
- サービス提供エリア
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