検査・検品分析・調製機器、サービス

ポケット塩糖度計 PAL-BX|SALT+5 SDGs

参考価格
54,780円

製品・サービスに関する資料


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検出・検査性能
(分析項目・測定精度)

・測定項目:糖度(Brix)濃度および塩分濃度 を同時計測可能なハイブリッド計。
・糖度 (Brix) 測定範囲:0.0~90.0 %、分解能 0.1 %、精度 ±0.2 %。
・塩分濃度測定範囲:0.00~15.00 %、分解能 0.01 %、塩濃度表示精度 約 ±0.05 % (低濃度域)。

精度・再現性
(測定再現性・誤差管理)

・自動温度補正(ATC)により温度差による誤差を低減、室温や現場条件での測定再現性を確保。
・SDGs+5 モデルは、初回条件設定で希釈不要測定のユーザースケール機能を搭載し、連続測定時の誤差・誤差要因を抑制。

対応条件
(測定対象・サンプル条件対応範囲)

・広範囲の液体食品に対応(調味料・スープ・ソース・果汁など)。
・濃度が高いサンプル(例:濃厚ソース)でも希釈無しで測定可能(+5仕様での対応)。
・高粘度・高濃度条件にも耐える設計。

設置・連携条件
(設置寸法/電源/データ連携)

・本体サイズ:約 5.5 × 3.1 × 10.9 cm、重量約 100 g の手持ちポケットタイプ。
・電源:単4乾電池 ×2 で長時間測定運用可能。
・防水性能:IP65 防水設計で現場使用に適応。
・SDGsモデルによる特別な連携機能はなし(基本は単独測定)。

設定・切替のしやさ
(測定条件切替・手順簡易性)

・サンプルを滴下 → START ボタン 押下で 約3 秒 測定完了のシンプル操作。
・初回のみ簡単な標準液データ設定で 希釈不要測定モード を構築可能。
・メニュー設定や難しい切替不要で現場導入が容易。

保守・点検・安全
(校正・試薬管理・保守体制)

・試薬不要の屈折・電導度方式で 日常的な試薬管理不要。
・丸洗い対応(IP65)で測定後の清掃が容易。
・必要に応じて 標準液校正 により精度維持可能。

特徴

・1台で 糖度(Brix)と塩分濃度 を同時に測定でき、測定工数を削減。
・希釈不要で測定できる「ユーザースケール」機能を搭載(+5 SDGsモデル特長)。
・軽量・防水・現場対応設計で食品生産ラインや厨房でも扱いやすい仕様。

得意な分野・カテゴリー

調味料

発酵・醸造

飲料・乳製品

担当者からのおすすめポイント!

世界初の糖度と塩度の測定器、PAL-BX|SALTシリーズにSDGsモデルが登場!

製品説明・スペック紹介

測定範囲を限定することで通常モデルよりもさらなる安価を実現。

初回のみ測るサンプルのデーターを入力していただくだけで、2回目以降は希釈なしでの測定が可能となりました。醤油など、Brixが高いサンプルの塩分濃度を原液のまま測定することができます。

取り扱い企業

企業名
株式会社アタゴ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒105-0011 東京都港区芝公園2-6-3芝公園フロントタワー
電話
03-3431-1940
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
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九州・沖縄
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デジタル温度調節器 monoOne®+W(モノワン®プラス ダブリュー)

【NEWバージョンアップして登場】 どんな場所でも扱いやすいハンディタイプ。機能もシンプルに研ぎ澄ました「monoOne®」エントリーモデル。 温度センサー(熱電対Kタイプ)付です。 ※monoOne+Wは微小電流対応品となります。100V50W以下(0.5A)でのみ、ご使用が可能となりますのでご検討の際にはご注意ください。 【特長】 ・簡単・安全・コンパクト設計、誰にでも簡単に使えます。 ・ハンディタイプで操作簡単。手にフィットするから女性でもラクに持てます。 ・センサーの付け替えが可能です。ニーズに合わせてセンサーの形状をお選びいただけます。 ・ハンディタイプでは業界最高クラス。-199~999℃まで対応。 ・過昇温防止機能、センサー異常検出機能を搭載。異常発生時にはアラームでお知らせします。 ・センサー断線エラーなど予測できない不具合にもエラー表示でわかりやすく対応。 ・摂氏[℃]華氏[℉]表示切替機能搭載。 【使用方法】 ヒーターと接続の際は、100V用電源プラグをご使用ください。

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 省エネ対策

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DOX-30F

近年、食生活を取り巻く環境の変化により、食品安全基本法ではリスク管理の重要性が問われています。 また令和3年よりHACCPに沿った衛生管理が完全施行され、HACCPに基づく衛生管理、 または、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理によって、異物混入や食中毒菌汚染などの問題をすべての工程で管理し 更なる食品の安全性の向上が求められるようになりました。 簡単操作で誰にでも測定可能 食品衛生検査の経験がない方でも容易に測定することができるので、自社内で毎日検査をすることができます。 一般生菌 大腸菌群 大腸菌(定性) 黄色ブドウ球菌 サルモネラ属菌 ランニングコストを抑える 検査工数が非常に少ないため、検査にかかる人件費も検査時間も大幅に削減!ランニングコストを抑えることができます。 多検体を同時に測定可能 最大180検体を同時測定!自動で測定が開始されるため、それぞれの開始時刻をチェックする必要もありません。 異常があるほど早く発見 DOXでは生菌数10^5CFU/gの場合、約6時間で検出可能!菌数が多いほど早く反応が現るため、発見した異常に対して迅速な対応をとることができます。 結果は自動でデータベースへ 検査結果は自動でデータベースに保存。報告書もソフト内から作成でき、結果を報告書にまとめる時間もとられません。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 異物対策

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