洗浄性に特化した構造 塩害に対応した材質を使用『小型カッター』
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仕上がりの安定性
（カット精度の再現性／欠け・潰れの安定）
インバーター制御によりナイフとボールの回転数を任意に変えられるため、原料に最適なカット設定が可能です。
オールステンレス構造で設計されているため、安定した運転と長時間使用に耐える構造です。
対応条件
（原料サイズ・硬さ／温度帯／形状の対応範囲）
様々な原料のカットに対応可能ですが、具体的なサイズ・硬さの対応範囲は、導入時の仕様設計および現場条件によって変わるため、要メーカー確認となります。
切替・段取り
（刃物交換・サイズ変更／品目切替のしやすさ）
ナイフ・ボールの回転数切替（4段階セレクト）は可能で、原料や品目に応じた制御ができます。
タッチパネル操作により運転制御ができ、プログラムによるカット制御もできます。
清掃・安全・メンテナンス
（分解洗浄／CIP対応／安全機構／保守体制）
ボール部カバーが取り外し可能で、裏側まで洗浄しやすい構造です。
ナイフカバーが開いている間は安全インターロックによりナイフが回転しない安全設計です。
オールステンレス構造で完全オーバーホールが可能で、長期使用後の保守や清掃性にも配慮されています。
特徴
この小型カッターは、原料のカットにおいて 洗浄性に特化した構造 を採用しています。裏側まで洗浄できる取り外し式カバーや、インバーターによる回転制御で原料の最適カットが可能です。安全インターロック機構を備え、ナイフ回転中の危険を防止します。また、オールステンレス製で耐食性と耐久性を高めているため、長期の連続運転にも適した構造となっています。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!
オールステンレス製
オープンタイプ
サイズ：500L・325L・200L・120L・60L・20L
ナイフ回転数：4段セレクト（インバーター変速・任意）
ボール回転数：2段セレクト（任意）
タッチパネル：（温度表示・ナイフ回転数・ボール回転数・ボールカウント・自動運転）
投入方法：油圧リフト（オプション）
製品説明・スペック紹介
原料を細かくカットすることができる機械です。
ボール部のカバーが取り外せるため、裏側まで洗浄可能です。
インバーター制御によりナイフ、ボールの回転数を変えることができ、製品に対して最適なプログラム作成が可能です。
オールステンレスにより完全オーバーホールが可能です。
導入時と同じ性能で永くお使いいただけます。
ナイフカバーが開いている間は安全インターロックによりナイフは回転しません。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社ヒガシモトキカイ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒630-2223 奈良県山辺郡山添村三ケ谷1149
- 電話
- 0743-87-0231
- FAX
- 0743-87-0239
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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