生地切断機
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処理能力
（kg/h・処理量／連続稼働）
連続切断により安定した処理が可能。
ライン速度に応じた処理量を維持し、連続稼働に対応。
仕上がりの安定性
（カット精度の再現性／欠け・潰れの安定）
均一な切断機構により高いカット精度を維持。
欠けや潰れを抑え、安定した仕上がりを実現。
対応条件
（原料サイズ・硬さ／温度帯／形状の対応範囲）
柔らかい生地からシート状生地まで対応。
温度や生地状態に応じた安定した切断が可能。
設置条件
（設置寸法／電源／供給・排出の接続条件）
ライン組み込み型として設置。
供給コンベヤーおよび成形・焼成工程との接続が可能。
切替・段取り
（刃物交換・サイズ変更／品目切替のしやすさ）
刃物交換や設定変更によりサイズ変更が容易。
多品種生産にも柔軟に対応。
清掃・安全・メンテナンス
（分解洗浄／CIP対応／安全機構／保守体制）
刃物部の分解清掃が可能で衛生管理に対応。
安全カバーなどの安全機構を備え、保守・点検も容易。
特徴
高精度な切断で均一な製品サイズを実現。
品質安定と歩留まり向上に貢献する切断装置。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
麺類
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- 米加工品
- 米粉
- インスタント
担当者からのおすすめポイント!
・均一カットで品質安定
・重量ばらつきを低減
・多品種対応が可能
・生産効率と歩留まり向上に貢献
「サイズがバラつく」「手作業で非効率」な現場に最適です。
生地切断機は、均一カットで品質と効率を同時に改善します。
製品説明・スペック紹介
生地切断機は、パンや菓子、麺などの生地を一定サイズに切断する装置です。
連続的に均一なカットを行うことで、生産効率を向上させます。
サイズ・重量のばらつきを抑えることで、後工程の成形や焼成の品質を安定化。
歩留まり改善と省人化を実現する重要設備です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社新井機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒366-0017 埼玉県深谷市沼尻655
- 電話
- 048-571-2151
- FAX
- 048-573-4695
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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- 海外
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