食品加工・製造製粉製造装置

家庭用製粉機 【KJ-0】 

参考価格
62,800円

製品・サービスに関する資料


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処理能力
(製粉量:kg/時)

・製粉量:原料の硬度や目標粒度に依存しますが、約5kg〜10kg/時の処理能力を有します。


・仕様:小規模な連続運転に適したコンパクトかつ高効率な設計。

仕上がりの安定性
(粒度の均一性/品質の再現性)

・高精度の粉砕機構により、粒度分布が安定しています。


・調整ハンドルによる圧力固定が可能なため、一度最適な設定を見つければ、ロット間で均一な品質(粒度)の再現が容易です。

対応条件
(原料種/粒度設定の対応範囲)

・原料:米、大豆、蕎麦、トウモロコシ等の**「乾燥穀物」**全般。


・設定範囲:粗挽きから細かな粉体まで、調整ハンドルの操作により、用途(米粉パン・きな粉・蕎麦粉)に合わせて広範囲に調整可能。

設置条件
(設置寸法/電源/集塵・排気条件)

・電源:単相100V。


・寸法:非常にコンパクトな卓上設計(幅約300mm×奥行約400mm×高さ約500mm程度)。


・排気:製粉時に微粉末が舞うため、粉受けの気密性を確保するか、簡易的な集塵環境下での運用を推奨。

切替・段取り
(粒度切替・原料替えのしやすさ)

・粒度切替:調整ハンドルの回転で即座に設定変更が可能。


・原料替え:内部構造がシンプルかつアクセスしやすいため、エアブローや簡易清掃にて5分〜10分程度で次原料への切り替えが可能。

清掃・安全・メンテナンス
(粉塵対策/分解清掃/保守体制)

・粉塵対策:本体カバーの密閉性と分解清掃の容易さが、粉塵リスクを低減。


・分解清掃:粉砕室の脱着が容易で、水洗いも可能(乾燥必須)。


・保守:粉砕刃(臼)の摩耗は粒度に直結するため、定期的な目視確認が必須。

特徴

・「卓上サイズのロングセラー」:家庭・店舗・直売所での「挽きたて」サービスを実現する実用性に特化。


・「直感的な操作性」:専門知識がなくても、調整ハンドルで目標とする粒度に合わせやすい設計。

得意な分野・カテゴリー

製粉

農産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 玄米
  • 雑穀・麦

製品説明・スペック紹介

米・そば・小麦・大豆・お茶・ウコンなど、乾いたものなら必要な量だけ簡単製粉★
手廻しハンドルを廻せば、あっというまに粉になるラクラク操作。
前面についている粗さ調節ハンドルで粉の粒度(細かさ)が調節できます。
小型で場所を選ばず、メンテナンスしやすいのが特徴です。

スペック
能率 約2~3.5kg/時間(白米)
寸法 高390×幅245×奥行265(約mm)
ホッパー容量 750ml
主要モーター 単相100V 180W
重量 約12(kg)
材質 特殊加工鋳物他
付属品 ブラシ1本、手ぶるい1個(50メッシュ)
製造 日本製

取り扱い企業

企業名
宝田工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒621-0018 京都府亀岡市大井町小金岐4-8
電話
0771-22-5599
FAX
0771-22-5589
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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ミクロパウダー KGW-G015

[超小型製粉機] ▼水冷式の鋳鉄式石臼で超微粉砕までこなせる ■昔ながらの石臼と現代のアイデアを融合した小型製粉機 ◯石臼の粉砕機とは… 放射状に筋の入った石臼を上下に合わせて原料を磨り潰すの磨砕式粉砕機です。 従来の石臼粉砕機では石臼の摩耗による石臼と擦られる原料の温度上昇で風味が損なわれる可能性がありました。 ◯このミクロパウダーでは… 石臼を鋳鉄に替え、摩耗による粉砕性能の低下を抑え、水冷式機構を組み込む事により温度上昇を抑制し、 風味を損なわずに微粉末にする事が可能です。 ■水冷式の石臼でカンタンに微粉砕! ・小さな体でハイパワー ・超微粉末まで挽ける脅威のハイテク石臼 ・水冷式上臼で、温度による成分変化を抑制 ・乾燥食材(素材)を超微粉末パウダーに!! ・ダイヤル式で簡単な粒度調整 ・使用後のお手入れは刷毛や掃除機で楽々♪ ・スピードコントローラーで臼の回転スピードも手軽! ■水冷式で温度上昇を抑制 ■特殊鋼で石臼を作りました 【特長】 ・臼は水冷方式、モーターは空冷で臼の発熱を抑えています。 ・超微粉末から粗粉砕までを実現する脅威のパワー ・ダイヤル設定で粒度自由自在 ・均一で安定した良質パウダーを製粉 ・臼はダクタイル鋳鉄でお手入れ簡単 におい移り無し 【使用上のポイント】 ・食材(素材)は水分を取り除き、十分に乾燥させる。 ・十分に乾燥していない時は天日干し、食品乾燥機、電子レンジなどで乾燥させます。 ・(乾燥度合いが悪い場合、目詰まりなどを起こす原因になります。) ・投入素材の大きさは、あずき程度又は、それ以下の大きさにする。 ・大きいものはあらかじめミキサーやフードプロセッサーなどで軽く砕いて下さい。 【粉砕原料の代表例】 お茶各種、煮干(小魚類)、米(穀物類)、鰹節、大豆(豆類)、ひじき、貝柱(干し貝)、蕎麦、イチョウの葉、しいたけ、昆布etc... 【挽きにくいもの】 ゴマ、ヨモギ、もみがら(穀物の殻)など 【挽けないもの】 ナッツ類(ピーナッツ・胡桃)、土や砂の付着しているもの、木片、珊瑚、わら、干しぶどう、あんず 【仕様】 電源 AC 100V 50/60Hz 消費電力 120W 本体寸法(mm) 幅180×奥行き170×高さ370 臼寸法(mm) Φ90 外装 ステンレス 機械重量  約12kg 水冷ポンプ 3VA バイモルポンプ 連続定格運転時間  1時間

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 製粉製造装置

小型湿式米製粉機 フェアリーパウダーミル FPM-150S

小型湿式米製粉機 フェアリーパウダーミル FPM-150S 世の中に流通していない『生米粉』を自社ブランドの為だけに自家製粉! 高品質な米粉の使用はもちろん、こだわりの銘柄や自家製粉のストーリ一等、付加価値をつけた お菓子やバウムクーヘンを作ることが出来ます! 「米粉を使っています!」だけの商品は、今や珍しくありません。 自家製粉で、グルテンフリーで、本当の差別化をしませんか? 脱『コモディティ商品』を! 【仕様】 外形寸法:W820xD710xH1220 重量:185kg 電源:3相200V 1.6kW 処理能カ:~10kg/1時間(※粉砕条件により変動します) 『生米粉』とは? 今、注目の米粉ですが、米粉といっても製粉方式や用途等により、特徴は多岐に渡ります。 特に軽い食感や生地の浮きを求められる洋菓子・パンにおいては、ただお米をすり潰すだけの製粉方式で作られた米粉は向いていません。フェアリーパウダーミルは米に水分を吸水させて気流粉砕する「湿式気流粉砕」方式で、粒子が細かく、澱粉損傷率の低い、洋菓子・パンに向いている高品質な米粉が作れます。 同じ製法で作られる米粉は流通していますが、流通品は下記の乾燥工程を必ず経ているので、引き立ての良さを使えるのは、この生米粉だけ!保存期間が短いので、生米粉を扱えるのは自家製粉できる方だけなんです!

解決できる課題

  • 品質向上
  • 生産効率改善

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