食品加工・製造専用スライサー

スライスくん

参考価格
27,390円

製品・サービスに関する資料


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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

キャベツの千切りに対応
果物、野菜のスライス加工に対応
スライスに加えて、つまや千切り加工にも対応
最大120mm幅まで切れるワイド設計
つまみを回すだけで厚み調整に対応

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

本体サイズは28×145×350mm
重量は450g
最大幅120mmに対応
厚み調整は3mm程度まで対応
JANコードは4963451481018

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

キャベツの千切りに対応
果物、野菜のスライス加工に対応
最大120mm幅の食材に対応
厚みは3mm程度まで調整可能
クシ刃1.0mm、2.5mm、8.0mmに対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

電源不要の手動式
つまみ操作で厚みを調整
小さな素材や、山芋などのすべりやすい素材は保護ホルダーを使用
卓上での下ごしらえ作業に対応
付属品はクシ刃3種類と保護ホルダー

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

1.0mm、2.5mm、8.0mmのクシ刃を付属
スライス、つま、千切りの加工切替に対応
厚み調整つまみにより仕上がり調整が可能
用途に応じてクシ刃を使い分け可能
保護ホルダー付きで小さな素材の加工に対応

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

保護ホルダー付きで、小さな素材やすべりやすい素材の加工に配慮
電源不要の手動式
使用後の部品清掃、保管に対応
クシ刃の使い分けにより加工内容を調整可能
卓上で扱いやすい軽量構造

特徴

スライス、つま、千切りに対応する手動式スライサー
最大120mm幅まで切れるワイド設計
3種類のクシ刃により仕上がりの使い分けに対応
つまみを回すだけで厚み調整が可能
小さな素材や山芋などに便利な保護ホルダー付き

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風食材
  • 洋風惣菜
  • キャベツ
  • じゃがいも
  • だいこん
  • にんじん
  • 山菜
  • オレンジ
  • りんご

製品説明・スペック紹介

Vカッターの切れ味が決め手
独自のVカッターの採用で抜群の切れ味を提供します。投入口には素材の大きさに合わせて調整可能な仕切り板があるので、素材の大小を問わず安定して切ることができます。付属の千切り刃(約3mm角)を使用することで、千切りもできます。

本体サイズ:170×415×170mm
重量:1.6kg
投入口サイズ:90×90mm
厚さ:0.5mm~10mm
付属品:3.0mm千切り刃、3.0mm千切り刃用厚み固定プレート、押し板、仕切り板
別売品:2.0mm千切り刃(専用厚み固定プレート付)、4.0mm千切り刃(専用厚み固定プレート付) ※共に専用の投入口必要です。
JANコード:4963451360009

取り扱い企業

企業名
株式会社千葉工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒273-0048 千葉県船橋市丸山4-53-14
電話
047-438-3411
FAX
047-438-3413
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

フードダイサー DC-203型

【DC-203型フードダイサー】 食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサーの代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整が可能。 ※関連機器 DC-203X:通常の「さいの目」カットに加えて千切りも可能な特別仕様 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-203 外形寸法 W943 × D756 × H1362(mm) 機械重量 100kg 電気 3相 200V 750W カット寸法 15mm又は20mm角 ※他、特別注文品有り 処理能力 1000kg/h(15mm立方体の時)

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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縦斜め切りスライサー YS-6300W

■こだわりの斜め切りと垂直切りの両方を可能にしたスライサー 【特長】 ◯きれいな斜め切りを実現 90度〜35度まで自在に角度を変えて斜め切りができます。斜めにすることで薄い食材も大きく面を出すことができます。 ◯別置き研磨機を標準装備 標準仕様で付属の研磨機がつきます。いつでもお客様自身で刃物を研磨いただけます。 ◯スパイクベルトを採用 斜めに切るときに食材を安定して送れるよう、進入コンベアにスパイクベルトを使用しています。しっかりと食材を捕まえるので、角の立った斜め切りができあがります。 【用途】 マグロ・サーモン・イカ・タコ・豚トロ・照り焼きチキン・チキンフライ など 【オプション】 ・排出コンベア(1.9m)・排出のれん など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:995 長さ:2080 高さ:1310(㎜) カット寸法: 3~30mm スライス角度: 35°〜90° 投入寸法: 巾:130 高さ:80(90°時)(㎜) 巾:130 高さ:30(35°時)(㎜) 電動機: 3相 200V 1100W 安全装置: 近接センサー1カ所・非常停止1カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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