食品加工・製造専用スライサー

丸刃スライサーMSU

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

要メーカー確認

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

回転する丸刃を用いた連続搬送スライス方式で、原料を潰さずにカット可能。

ベルト搬送との組合せにより、原料の位置ズレを抑え、厚みのばらつきを低減。

安定した断面品質の再現性が高く、パン・惣菜など多種原料に対応。

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

パン、惣菜、冷菜、調理食品など幅広い原料に対応。

原料の高さ・幅・形状により、刃の調整やガイド調整が可能。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

前後工程との連携(搬送ベルト、包装機、計量機)はカスタム設計可能。

ライン全体のフローに組み込みやすい設計。

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

刃の高さ・カット角度など、簡易な調整機構を採用。

刃の交換作業や厚み変更は現場作業者でも対応可能設計。

多品種切替に対応。

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

分解洗浄が可能で洗浄性に配慮した設計。

安全ガード・カバー類装備により作業者安全を確保。

特徴

丸刃による潰れの少ないスライスが可能。

ベルト搬送との組合せで連続ライン対応。

パン・惣菜・調理品など幅広い用途に対応する汎用スライサー。

多品種切替に対応し、ライン自動化・省人化に寄与。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

電装版を上部に設置
丸刃LMガイドの精度を向上
振分部ベルトコンベアをユニット化
タッチパネルを筐体内部に収納
パン耳、ヘタの排出口を一か所に集約

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

【仕様】
1対象製品食パン(3斤パン)
2設置寸法H2120(1830)㎜ D1070㎜ W2350㎜
3スライス厚さ9.10.11.13.14.15㎜ (標準仕様)
4スライス寸法(底面)125㎜×135㎜、385㎜以下
5電源AC200V 3相 50/60Hz
6動力2.3KW 30Aメスプラグをご用意ください
7エアー使用料100NL/分 0.5MPa(水抜きしたエアーを供給ください)
8重量本体770㎏ 振分装置160㎏

取り扱い企業

企業名
アルプラス株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒396-0041 長野県伊那市西箕輪7130-1
電話
0265-71-7172
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

切り身定貫スライサー YS-3100X スーパー魚屋さん

■職人のような切り方ができる、定貫切り身スライサー。 【特長】 ◯スーパーのPCセンター様向けに開発 サケのフィーレをセットしスタートボタンを押すだけで、高性能カメラでサケの断面積を瞬時に計算し、設定した重量にそろえてカットします。サケだけでなく、白身魚等にも対応することができます。 ◯シンプル設計で簡単清掃 刃物以外は工具なしで分解することができ、分解後も直接水をかけても大丈夫な設計になっています。作業者の負担が少なく、スピーディーに清掃することができます。 ◯研磨機は付属 別置きの研磨機が標準で付属しています。研磨は簡単に誰でも行うことができます。 ◯切身スライサーの販売台数No.1 切身スライサーとして、全国でご使用いただいています。文部科学大臣表彰「科学技術賞」受賞機。 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1445 長さ:2850 高さ:1550(㎜) 投入寸法: 巾:210 長さ:550 高さ:55(㎜) 丸刃径: φ300(㎜) エア消費量: 80L/分 以上 エア圧力: 0.9MPa 電動機: 3相 200V 3100W 安全装置: 非常停止1カ所 近接センサー3カ所 光電センサー3カ所 ●魚体に合わせて様々なカットができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

レゴー ブレッドスライサー

【ロテック・ブレッド・スライサー】 ★ROTEC 526 独立店から大手チェーン店まで幅広いタイプの店舗におすすめ 安全で衛生的な「ロテック・ブレッド・スライサー」 ●安全・衛生的  保護カバー付きのキャビネット内でカットするので安全で衛生的 ●特徴的なブレード  ・切りくずが少なく、滑らかな切断面  ・ハード系から食パンまで109種類のプログラム対応  ・0.5mm単位で簡単調整(3〜25mm)  ・145回/分までカットでき効率的 【プレッド・カッティング・プラント】 ★Planet 2000/3000 ロテック・ブレッド・スライサー大型モデル「プレッド・カッティング・プラント」 カスタマイズしたオリジナルのブレッド・スライサーで工場生産ラインへも導入可能 (設置サイズ目安:長さ5290mm / 巾2150mm) ★Planet 2000 機械的に制御された丸型の刃のスライサー。 流れ供給方式で、すべてのタイプのパンのカットが可能です。 コンベアベルトから、手動でパンを供給・取り出しができます。 自動パン供給、金属探知機、赤外線殺菌装置などの追加拡張も可能。 ・1レーンで毎分540スライス ・2レーンで毎分1040スライス ・99のプログラムによるスライスが可能 ・パンの高さに対して自動調整機能 ★Planet 3000 サーボモーター機構で制御された高性能の丸型の刃を使用。 中心温度が40度前後の焼き上がり後のフレッシュなパンもカットできます。 パンの完全自動搬送、赤外線殺菌装置、サーボモーター制御、ステンレス製。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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