食品加工・製造水産加工装置

中型三枚卸し機(TAS-C型)

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

〇半解凍もしくは生の中型魚を丸刃で三枚に卸す機械です。
〇中骨の幅の調整は左右のハンドルで行います。

取り扱い企業

企業名
株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
電話
0226-27-4025
FAX
0226-27-4140
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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九州・沖縄
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  • 水産加工装置

スライサー(コンベア式) KGN

スライサー(コンベア式) KGN コンベア式スライサーなので原料を並べて置くだけの簡単操作。 ベルト の着脱がワンタッチでできる機構を採用しているのでベルト裏の洗浄も できて衛生的です。 POINT1 かんたん操作の食品スライサー イカやタコの水産物はもちろん、 鶏肉から野菜まで、 コンベアに並べる だけで簡単にスライスすることができます。 原料の特性によって刃物部 分に少量の水を流したりするカスタマイズも可能です。 POINT2 ベルトの着脱がワンタッチ! コンベアベルトの着脱がワンタッチでできる機構を採用。 オールステン レス製なので錆がでず、ベルトを持ち上げて水洗いもできるので衛生的 です。 POINT3 刃物ユニットの着脱も可能! スライサーの刃物ユニットをまるごと取り外しができる設計なので、刃 物ユニットだけを送って刃研ぎすることも可能です。 刃研ぎを繰り返し ながら長く使える、 持続可能な製品です。 POINT4 カット幅1mm単位で設計可能! 最小2.5mm~3mm・4mm 5mm 6mm~と1mm単位でカット 幅を設計できます。 刃物ユニットを交換しながら、 本体1台で色々なカ ット幅に対応することができます。 (オプション対応)

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

大型魚 / 二枚開き機 C1SS

大型魚 / 二枚開き機 CISS ホッケ、アジ、サバ、金目鯛、赤魚、 ふぐなど、 100g~1kgの大型魚 対応。 左右片方に骨を付けてひらく、 二枚開き専用マシン。 開きマシン は、国内シェア No.1。 信頼と実績で選ばれ続けています! POINT1 加工後の製品が美しい仕上がり 片方に骨を付けた二枚開きは、 尾びれの際までキレイにカットする美し い仕上がりです。 今まで 「手びらき」 にこだわってきたお客様にも満足 してお使いいただける製品です。 POINT2 操作はハンドルを廻すだけ! 魚種幅の大小により、 入口投入の間隔を、ハンドルを廻して狭くした り広げたりできる簡単操作です。 色んな魚種に対応した製品です。 POINT3 背ひらき、 腹ひらき、 両方可能です. 魚種によっては、 背ひらき、 腹ひらきをこだわりたい場合も、 どちら側 からでもカットが可能です。 創業当初から開発・改良を続けている 「開 き専用マシン」は国内シェアNo.1です! POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、 中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

小・中型魚 / 腹骨・中骨取り 三枚おろし機 HN-F

小・中型魚 / 腹骨・中骨取り 三枚おろし機 HN-F 50g~200gのアジ、サバ、イワシ、サンマなどの小中型魚用の腹 骨・中骨取り三枚おろし機。 中骨から腹骨までカットして三枚おろしに します。 PPOINT1 中骨・腹骨を取ることができます! 中骨から腹骨までカットできます。 設定を変えることで中骨のみカット することもできます。 骨を取ることで商品として高付加価値をつけるこ とができます。 POINT2 四枚の多層刃でキレイにカット! 入口二枚の丸刃で背中、お腹の半分くらいを開いて、後ろの二枚の丸刃 で中骨部分をカットします。 丸刃は平行刃ではなく、 120°の角度がつい た状態でセットしているから無駄なくカットするので、 高歩留まりに加 工できます。 POINT3 ヘッドカッター連結で自動レーン構築 HN-Fと連結が可能な 「HB-SS / ヘッドカッター」 を導入する事で、 自動 レーンを構築することができます。 これにより、 作業がスピードがおよ そ2倍近くなり、 少人数で作業が可能に。 大幅に作業時間を短縮すること ができます。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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