ハマチ・カンパチ三枚卸機 ＴＡＦ－ＤＤ
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処理能力
（尾/分・kg/時）
毎分 約15尾
ベルト搬送による連続処理
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
6枚丸刃構造により安定した三枚卸加工を実現
自動調整機構により魚体サイズに応じた加工が可能
身割れを抑えながら高精度なフィレ加工を実現
対応条件
（魚種／サイズ／処理内容対応）
対象魚種：ハマチ、ブリ、カンパチ 他
原料状態：内臓除去済み（ドレス）
三枚卸加工（フィレー加工）に対応
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
機械寸法：L2800 × W1420 × H1685 mm
電力：合計5.25kW（0.75kW×1台＋0.75kWフランジタイプ1/6×6台）
水消費量：毎分2〜3L
処理方式：6枚丸刃式
前工程：ヘッドカッター・内臓除去機
後工程：整形・味付け・包装工程へ連携可能
切替・段取り
（魚種切替／刃調整のしやすさ）
2ヶ所のハンドル調整で縦骨幅を設定可能
その他は自動調整で操作可能
投入タイミングを合わせる必要がなく作業が簡単
清掃・安全・メンテナンス
（塩害対策／刃清掃／点検性）
シンプル構造で清掃・点検が容易
ベルト搬送により安全性に配慮
水産加工現場での連続運転に対応
特徴
大型魚（ハマチ・カンパチ）専用の高性能三枚卸機
6枚丸刃構造により高精度なフィレ加工を実現
自動調整機構により作業者負担を軽減
歩留まりはラウンドで約67〜70％、ドレスで約90％と高水準
水産加工ラインの効率化と品質安定に大きく貢献
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
〇内臓を除去した原料を腹を上にし、軽く押し込むだけで三枚卸にする機械です。
〇魚を入れるタイミングを合わせる必要がないので、作業が効率的です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
- 電話
- 0226-27-4025
- FAX
- 0226-27-4140
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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- 海外
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