食品加工・製造水産加工装置

中型ベルト式ヘッドカッター 尾切り機付

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処理能力
(尾/分・kg/時)

毎分 約60尾(サバ:150g〜600g)
ベルト搬送による連続処理方式

仕上がりの安定性
(皮残り・身割れの出にくさ)

尾切り後、ガイドに沿って整列させて丸刃で頭部を切断
丸刃切断時に押えベルトで原料を固定する構造
原料がブレずに真直ぐカットされるため仕上がりが安定

対応条件
(魚種/サイズ/処理内容対応)

対象魚種:サバ、アジ、その他魚類
丸魚状態で投入可能
尾切り+頭部切断の連続処理に対応
中型魚サイズ帯(約150g〜600g)に対応

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

機械寸法:L2850 × W1100 × H2000 mm
電力:合計1.85kW
処理方式:丸刃式+ベルト搬送
前工程:原料投入(テーブル・ベルト)
後工程:三枚卸機などと連結可能

切替・段取り
(魚種切替/刃調整のしやすさ)

ガイドに沿って並べるだけの簡単投入
ベルト仕様(桟付きタイプ)やダブルタイプなど選択可能
魚種変更時もライン構成で対応しやすい

清掃・安全・メンテナンス
(塩害対策/刃清掃/点検性)

シンプル構造で点検・保守が容易
ベルト搬送により安全性に配慮
水産加工ラインでの連続運転に対応した構成

特徴

尾切りと頭部切断を一体化した連続処理装置
押えベルト機構により高精度な直線カットを実現
三枚卸機などと連結できライン化が可能
中型魚の前処理工程を効率化し省人化に貢献
水産加工ラインの生産性向上に最適な装置

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

対象製品カテゴリー詳細

  • アジ
  • サバ

製品説明・スペック紹介

〇尾切り機を通過させた原料を、ガイドに沿って並べて丸刃により頭部を切り落とします。
〇丸刃で頭部をカットする瞬間、ベルトで押さえているので原料が固定され真直ぐにカットされます。

取り扱い企業

企業名
株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
電話
0226-27-4025
FAX
0226-27-4140
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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関東
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  • 水産加工装置

自動うろこ取り機 (水圧式) URK

自動うろこ取り機 (水圧式) URK 上下にあるダブルノズルの高水圧でうろこをキレイに除去! しかも、毎分20リットルの水量でOKな節水タイプ! 小魚から大型魚まで対応可能です。 POINT1 3~4人の省人化が可能! 魚の投入スキルで変動しますが、 毎分20尾の処理能力だと、 1時間あたり 1,200尾の処理が可能。 うろこ取り作業を機械で自動化したら、 3~4人の 省人化となった加工場もあります。 POINT2インバータ制御 水圧・コンベア回転スピード、ノズルスイングをインバータで制御して います。 操作パネルのメモリで簡単に操作することができます。 POINT3 工場でうろこの飛び散りがなく清潔に 水圧で飛ばされたうろこは、機械の下部へまとまって落ちるので、飛び 散りがありません。 加工後シャワーヘッドを使って、 機械内部も丸洗いできるので、工場を清潔に保てます。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 内部に溜まっ たうろこもシャワーヘッドを使うと簡単に洗い流すことができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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