イカタンザクカッター
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処理能力
（尾/分・kg/時）
毎分 約60枚程度
ベルト搬送による連続処理
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
等間隔に配置された丸刃により均一なタンザク状にカット
垂直カットにより安定した形状を実現
一定ピッチでの加工により製品のばらつきを低減
対応条件
（魚種／サイズ／処理内容対応）
対象魚種：イカ（スルメイカ、アカイカ等）
その他：サバ、ニシン、サンマ、サケ（トバ）などに対応
原料形態：生、解凍、ボイルに対応
タンザクカット（短冊切り）加工用途
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
機械寸法：L2000 × W800 × H1200 mm
有効ベルト幅：300mm
電力：0.4kW ×1
水消費量：毎分3〜5L
処理方式：丸刃式（33枚刃）
前工程：原料投入（ベルトまたはテーブル）
後工程：味付け・混合・包装工程へ連携可能
切替・段取り
（魚種切替／刃調整のしやすさ）
丸刃ピッチは指定仕様で製作可能（例：9mm）
原料をベルトに置くだけの簡単投入
オプションの原料テーブルで作業効率向上
多魚種対応で品種切替が容易
清掃・安全・メンテナンス
（塩害対策／刃清掃／点検性）
入口・出口コンベアは折り曲げ構造でベルト脱着が容易
ベルト洗浄がしやすく衛生性が高い
丸刃・溝ドラムは簡単に取り外し可能で安全性に配慮
初心者や女性でも扱いやすい設計
特徴
丸刃による均一なタンザクカットを実現する専用機
イカ塩辛やイカソーメン加工に最適
ベルト洗浄がしやすく衛生的な運用が可能
多魚種対応で汎用性が高い
省人化と作業効率向上に貢献する装置
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- イカ
- サケ
- サバ
- サンマ
製品説明・スペック紹介
〇原料を等間隔に並んだ丸刃で短編状に切る機械です。
〇丸刃のピッチ（間隔）は御指定の仕様で作成します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
- 電話
- 0226-27-4025
- FAX
- 0226-27-4140
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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