サバピンボーン抜き機 手動式
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処理能力
（尾/分・kg/時）
毎分 約20〜30フィーレ（約10〜15尾）
手動送りによる連続処理
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
小骨の並びに沿ってローター先端を当てることで連続的にピンボーンを除去
骨を真っ直ぐ抜き取るため途中で折れにくく、身崩れを抑制
均一な骨抜き加工により製品品質を安定化
対応条件
（魚種／サイズ／処理内容対応）
対象魚種：サバ、アジ、イナダ、その他魚類
フィーレ状態の原料に対応
ピンボーン除去加工専用
原料を手で移動させながら処理
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
機械寸法：L1120 × W760 × H1620 mm
電力：0.08kW（40W×2）
水消費量：毎分1L以下
処理方式：ローター式
入口・出口にコンベア付き仕様も選択可能
切替・段取り
（魚種切替／刃調整のしやすさ）
ローター部の角度調整が可能で作業者に合わせた操作性を確保
原料をローターに沿わせるだけの簡単操作
多魚種対応で品種切替が容易
清掃・安全・メンテナンス
（塩害対策／刃清掃／点検性）
ベルトはワンタッチで脱着可能で洗浄・交換が容易
シンプル構造でメンテナンス性が高い
安全性に配慮した設計
特徴
手動操作で確実にピンボーンを除去できる装置
ローター構造により骨を折らずにきれいに抜き取る
低電力で導入しやすく小規模ラインにも適応
コンベア付き仕様など柔軟な構成が可能
骨のない食べやすい製品づくりに貢献する装置
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- アジ
- サバ
製品説明・スペック紹介
〇小骨の並んだ線をローター先端に沿わせる事により、連続で小骨を抜き取ります。
〇小骨を真っ直ぐ抜き取るので、途中で折れたり切れたりしません。
〇ローター部が角度変更できるので、作業者が自分に合った角度で作業を行うことができます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
- 電話
- 0226-27-4025
- FAX
- 0226-27-4140
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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