クランチチョコレート成型機
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処理能力
（成型数：個/分・kg/時）
約50～100kg/時（モールドサイズおよび生地の供給量により変動）
仕上がりの安定性
（形状・重量の再現性／ばらつき低減）
モールドへの直接刷り込み方式の採用により、充填重量および形状のバラつきを抑え、高精度な再現性を維持
対応条件
（成型サイズ・重量／原料状態の対応範囲）
チョコレート、パフ、ナッツ等の混合原料。チョコと副原料の配合比率を任意に調整可能で、低比率の軽快な食感から高比率まで幅広く対応
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
設置目安：幅1,500mm×奥行1,200mm×高さ1,400mm、電源：三相200V。前後工程（供給機・冷却トンネル）との同期搬送制御が可能
切替・段取り
（金型交換・条件変更の手間／目安時間）
原料比率の変更はデジタルパネル操作で即時対応可能。金型交換はツールレスのワンタッチ着脱構造により約15分〜20分で完了
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
接液部はオールステンレス製、主要パーツのワンタッチ分解構造により清掃時間を短縮。安全カバー連動スイッチ標準装備
特徴
チョコの配合比率を限界まで下げた「軽い食感」の成型を実現。刷り込み方式によるシンプルな構造でメンテナンス性に優れる
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
担当者からのおすすめポイント!
「モールド刷り込み式で、配合比率の自由度と高い生産性を両立。ワンタッチ分解洗浄で衛生管理も容易な、軽快食感のクランチチョコ成型機です。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
１．チョコとパフやナッツ等を混合した生地をモールドへ刷り込み成型する機械です。
２．チョコとパフの配合比率も簡単に調整が可能です。チョコの比率を少なくし軽い食感の成型が可能です。
３．分解洗浄もワンタッチで簡単に行えます。
取り扱い企業
- 企業名
- 谷沢菓機工業 株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒335-0005 埼玉県蕨市錦町1-11-34
- 電話
- 048-445-6111
- FAX
- 048-445-6115
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
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