食品加工・製造水産加工装置

バキューム式内臓取りシステム(大型) VC-L

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処理能力
(尾/分・kg/時)

・大型タイプは吸引ノズル4〜5本に対応
・魚の内臓・血合いをノズルで吸い取る作業に対応

仕上がりの安定性
(皮残り・身割れの出にくさ)

・水を使わないため、魚が傷みにくい仕様
・1次加工した魚の内臓・血合いを吸い取り、製品をきれいに仕上げる構成
・内臓の飛び散りを抑え、工場内を清潔に保ちやすい構造

対応条件
(魚種/サイズ/処理内容対応)

・魚の内臓取り、血合い取りに対応
・アジの開き、イカの開きの内臓取り作業例を掲載
・吸引ノズルは複数形状を用意

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

・タンク寸法は480×810×2390mm
・モーター寸法は500×1800×1490mm
・電力は三相200V×7500W、接地3P20Aコンセント

切替・段取り
(魚種切替/刃調整のしやすさ)

・コンベア作業台にバキュームシステムを組み合わせた作業レーン構築に対応
・各工程を流れ作業で行うことで作業効率向上に貢献
・吸引ノズルは収納可能

清掃・安全・メンテナンス
(塩害対策/刃清掃/点検性)

・吸い取った内臓はタンクに溜まる構造
・タンク容量が一杯になるとリミッターが作動
・タンク下の排出口から内臓を取り出し可能

特徴

・魚の内臓・血合いをノズルで吸い取る大型バキュームシステム
・水を使わずに処理でき、魚の傷み抑制と工場内の清潔維持に貢献
・コンベア作業台と組み合わせ、独自の作業レーン構築に対応

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

物流ライン

対象製品カテゴリー詳細

  • アジ
  • イカ
  • イワシ
  • カツオ
  • サバ
  • サンマ
  • タイ
  • タラ
  • フグ
担当者からのおすすめポイント!

水産加工機械メーカーのトップランナーとして、どなたでも使いやすい 設計を施した高性能の水産加工マシンは、日本中の水産加工所で長く愛用され、 皆様に選ばれ続けています。

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

バキューム式内臓取りシステム(大型)

VC-L

魚の内臓・血合いをノズルで吸い取るだけのバキュームシステム。 水を使わないので魚が傷みにくく、 工場内も清潔に保てます。

POINT1 内臓・血合いを吸い取るだけ
1次加工した魚の内臓・血合いを吸い取るだけで、 製品がキレイにしま す。 水を使わないので魚が傷みにくく、 製品に対して高付加価値を付け ることができます。

POINT2 独自の作業レーンを構築!
コンベア作業台にバキュームシステムを組み合わせることで、 独自の作 業レーンを構築します。 各工程を流れ作業で行うことで、 さらに作業効 率がアップします!

POINT3 内臓を溜めるタンクのリミッター作動
吸い取った内臓はタンクへ溜まります。 タンク容量が一杯になったらリ ミッターが作動します。 タンク下の排出口から内臓を取り出してくださ い。

POINT4 配管工事が必要です。
バキュームシステムを導入するには、工場内で配管工事が必要です。 配 管工事は多数の実績がありますので当社へお任せください。

取り扱い企業

企業名
旭マシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7-3-1旭ビル2階
電話
078-577-3225
FAX
078-577-3226
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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自動うろこ取り機 (水圧式) URK

自動うろこ取り機 (水圧式) URK 上下にあるダブルノズルの高水圧でうろこをキレイに除去! しかも、毎分20リットルの水量でOKな節水タイプ! 小魚から大型魚まで対応可能です。 POINT1 3~4人の省人化が可能! 魚の投入スキルで変動しますが、 毎分20尾の処理能力だと、 1時間あたり 1,200尾の処理が可能。 うろこ取り作業を機械で自動化したら、 3~4人の 省人化となった加工場もあります。 POINT2インバータ制御 水圧・コンベア回転スピード、ノズルスイングをインバータで制御して います。 操作パネルのメモリで簡単に操作することができます。 POINT3 工場でうろこの飛び散りがなく清潔に 水圧で飛ばされたうろこは、機械の下部へまとまって落ちるので、飛び 散りがありません。 加工後シャワーヘッドを使って、 機械内部も丸洗いできるので、工場を清潔に保てます。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 内部に溜まっ たうろこもシャワーヘッドを使うと簡単に洗い流すことができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

解決できる課題

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