フラワーペースト製造システム
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パン・菓子
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自動CIP洗浄機能を搭載しています。
スチームを直接原料に注入しますので、瞬間加熱ができ、原料の焦げつきの心配がありません。
真空フラッシュによる瞬間冷却ができますので、装置がコンパクトです。
装置内の製品の滞留が少ないので、歩留りが高く、多品種少量生産でも活用できます。
製品説明・スペック紹介
フラワーペーストミックスに直接スチームを注入加熱し、真空蒸発により冷却するシステムです。
少量多品種原料の処理に適し、高い歩留りで稼働できます。
処理能力
800kg/h
入口温度：60℃
加熱温度：130℃
冷却温度：60℃
ユーティリティー
スチーム：150kg/h（0.7MPaG）
冷却水：10m3/h（10℃）
エアー：200Nℓ /min（0.5MpaG）
電 源：200V 3相 14kW
寸法・質量
2100L×1900W×3200H(mm)
約2000kg
取り扱い企業
- 企業名
- ノリタケ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒451-8501 愛知県名古屋市西区則武新町３丁目１－３６
- Webサイト
- サービス提供エリア
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