食品加工・製造加熱装置

製紙用澱粉糊化システム

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得意な分野・カテゴリー

農産物

担当者からのおすすめポイント!

コーン、馬鈴薯など澱粉の種類を問わず、低濃度から高濃度まで安定して糊化できます。
負荷変動に対して幅広く対応ができ、品質の一定な澱粉糊液を連続して得ることができます。
ノリタケクッカーの圧力損失は小さく比較的低圧なスチームでも安定して運転ができます。
運転を停止する時は、自動的に装置内を温水で洗浄します。(セルフクリーニング機能)
全自動ですので操作が簡単です。

コンパクトで設置スペースをとりません。
澱粉スラリー流量、一次希釈水、二次希釈水流量は、デジタル調節計によりコントロールされます。また、カスケード制御機能により澱粉スラリー流量の変更で希釈水流量の変更はリアルタイムで行われます。
独自の混合機能を内蔵したノリタケクッカーと制御機能を組合せた温度コントロールシステムを搭載しています。
オプションでDCSとのリンクも可能です。

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製品説明・スペック紹介

スチームで澱粉スラリーを直接加熱糊化して、その澱粉糊液を希釈し一定濃度の澱粉糊液を全自動で生産するシステムです。


処理能力
カチオン化澱粉:12t/day(固形分換算)
入口濃度:30%
出口濃度:1.5~2%
糊化温度:110℃

ユーティリティー
スチーム:1200kg/h(1.03MPaG)
希釈水:35m3/h(0.2MPaG)
エアー:400Nℓ /min(0.5MPaG)
電源:200V 3相 6kW

寸法・質量
3000L×1800W×2300H(mm)
約1600kg

取り扱い企業

企業名
ノリタケ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒451-8501 愛知県名古屋市西区則武新町3丁目1-36
電話
080-1577-3774
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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IH万能調理器

特長 操作が簡単 加熱は自由設定ができ、火力調節も簡単にできます お手入れ簡単 釜はステンレス製で耐久性も高く、日常のお手入れも簡単です 用途 煮炊用物(ルー・みそ汁・シチュー・魚・野菜・肉・その他)、炒め物(肉・野菜・焼きそば・きんぴら・その他)、保温(みそ汁・シチュー・その他スープ類) オプション 攪拌機 ロードセル ドローコック排水 エプロン 後方反転用後部押しボタンユニット 回転軸前方移動化-なべ回転時の調理取り出しハイトの高床化 製品仕様 機種 IH万能調理器 型式 IMP-80N-KS IMP-120N-KS IMP-160N-KS 定格電圧 3相200V 消費電力(kW) 15 24 釜 SUS304L t=4.0mm 外面 Fe溶射 電力調整 無段階調整可能(インバータ) 調理温度 釜底MAX 250℃にコントロール 調理範囲 煮物・炒め物・保温・その他 釜回転範囲 手前側90° 後側90° 釜回転方式 モーター駆動 中央回転方式 蓋 標準装備(アルミ製) 架台 SUS304 2B仕上げ 操作部 1CH制御方式 2CH制御方式 ロードセル オプション 攪拌機 オプション ドローコック排水 オプション エプロン オプション

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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