高速裏漉機
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処理能力
（処理量：L/時・kg/時）
・高速回転により大量処理が可能
・連続処理で生産ラインに対応
・高効率な裏ごし処理を実現
仕上がりの安定性
（ろ過・分級精度の再現性）
・均一な裏ごしにより粒度を安定化
・繊維や固形物の除去精度が高い
・なめらかな食感を安定再現
対応条件
（原液特性／粒径・濃縮度の対応範囲）
・液体〜高粘度ペーストまで対応
・繊維質や固形物を含む原料も処理可能
・粒径調整・分級精度の設定が可能
設置条件
（設置寸法／電源／配管条件）
・電源供給が必要
・前後工程との配管接続が必要
・ライン組込みまたは単体使用が可能
切替・段取り
（条件変更・洗浄切替のしやすさ）
・処理条件の変更で製品切替が可能
・洗浄工程への切替が容易
・多品種対応が可能
清掃・安全・メンテナンス
（フィルター交換／CIP対応／保守体制）
・フィルターやスクリーンの交換が可能
・CIP対応で衛生管理を強化
・定期メンテナンスで安定稼働
特徴
・高速で裏ごし・分級を行う精製装置
・なめらかな食感と品質安定を実現
・ジュース・ソース・惣菜の品質向上に貢献
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
冷凍食品
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- ジャム・コンフィチュール
- チョコ・フルーツソース
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- みそ
- 果実飲料
- 無塩野菜ジュース
- 野菜ジュース
担当者からのおすすめポイント!
当社の高速裏漉機は、原材料中の不純物（骨、皮、スジ、ウロコ、等）を分離、除去するための機械です
お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
当社の高速裏漉機は、原材料中の不純物（骨、皮、スジ、ウロコ、等）を分離、除去するための機械です。魚肉スミ、ブロイラー、明太子（バラコ）、イカのわた、さつまいも、かぼちゃ、栗、オカラ等に広く利用されています。
また、豆腐やクリーム、ソース、あたり胡麻、などの裏漉しにも利用され、口当たりの良い、キメの細かい製品が得られます。
■特徴
■異物除去対策
独自のラセンスクリューとストレーナー（網目）により原材料中の異物（毛髪、木片、ビニール、ホッチキスの針等）を分離し製品への混入を防止します。
安全、省エネ化
当社独自の自動送り込み装置は、送り込みスクリューと押し込み羽根により原材料を本体内に押し込むため高粘度のものでもブリッジをおこすことなく
確実に処理する事ができます。また、ホッパー内に投入された原材料は、自動的に処理される為、人手に頼る事なく安全に作業ができます。
■高品質
冷却式の採用と高効率のラセンスクリューにより作業中の原材料の温度上昇を抑え、高品質の製品が得られます。
■多用途
簡単に交換のできる多種多様なストレーナー（網目）と数種のラセンスクリューの組み合わせにより、各種の原材料に最適な選択を行う事が可能です。
■衛生的
各部品が簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的に使用できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社明石鐵工所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒104-0044 東京都中央区明石町5-16202
- 電話
- 03-3541-1311
- FAX
- 03-3545-2537
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 海外
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