ピュアキレイザー導入事例（サントリープロダクツ様）
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ユーティリティ設備
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担当者からのおすすめポイント!
レトルト冷却工程では、「製品への異臭移り」と「冷却水の頻繁な交換」が大きな課題になることがあります。
今回のサントリープロダクツ様の事例では、次亜塩素酸ナトリウムによる殺菌を見直し、ピュアキレイザーによるオゾン水連続殺菌へ切り替えたことで、
• 異臭クレームの解消
• 冷却水交換頻度の大幅削減
• 水道・排水コストの削減
• 環境負荷の低減
を実現しました。
また、「70m³の冷却水を毎日交換していたものが、月2回の交換で運用できるようになった」
という点にも大きな魅力を感じて頂いています。
品質維持だけでなく、コスト削減やESG対応まで含めて改善できた、食品工場ならではの非常に再現性の高い導入事例です。
お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
ピュアキレイザーは、オゾン・紫外線（UV）・光触媒を組み合わせた促進酸化処理（AOP）技術によりOHラジカルを生成し、細菌や有機物を分解・無害化する除菌・浄化システムです。
サントリープロダクツ様の事例では、レトルト冷却工程の循環水管理に導入し、従来の塩素系薬剤による管理からオゾン水による連続衛生管理へ切り替えることで、
品質・コスト・環境の課題を同時に改善しました。
①殺菌方法
導入前：次亜塩素酸ナトリウム
導入後：オゾン水連続殺菌
②異臭リスク
導入前：塩素臭による異臭移りのリスクあり
導入後：異臭移りのリスクを低減
③冷却水交換
導入前：毎日交換
導入後：月2回程度まで削減
④使用水量
導入前：70m³/日規模
導入後：大幅削減
⑤排水量
導入前：排水量が多い
導入後：排水量を削減
⑥作業負荷
導入前：薬剤管理・換水作業が必要
導入後：管理負担を軽減
⑦環境対応
導入前：水使用量・排水量が多く環境負荷が大きい
導入後：ESG・環境配慮に貢献
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社キッツ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒105-7305 東京都港区東新橋1-9-1東京汐留ビルディング５階
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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