食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

メロンパン皮ワイヤーカット機

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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

メロンパンの皮生地を一定サイズで連続的に成形するワイヤーカット式の製菓用成形機です。
生地を一定量吐出しワイヤーでカットすることで、製パンラインにおける効率的な連続生産が可能です。

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

ワイヤーカット方式により、生地を均一な重量と形状で成形できます。
成形サイズのばらつきを抑えることで、焼き上がり品質の安定化と製品歩留まりの向上に貢献します。

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

メロンパン皮生地などのクッキー生地に近い菓子生地に対応します。
ノズルや設定条件の変更により、さまざまなサイズや形状の生地成形が可能です。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

コンベアラインや天板搬送装置と連動して使用することができ、製パンラインの成形工程へ組み込みが可能です。
後工程の発酵設備やオーブンとのライン連携にも対応します。

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

ノズルやワイヤーカット条件の変更により、生地サイズや重量を調整できます。
製品サイズの変更や品種切替にも柔軟に対応可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮しています。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮した設計で、日常清掃やメンテナンスが行いやすい構造です。

特徴

清掃・安全・メンテナンス(分解洗浄/異物混入対策/保守体制)

食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮しています。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮した設計で、日常清掃やメンテナンスが行いやすい構造です。

特徴

メロンパン皮ワイヤーカット機は、メロンパンの皮生地を均一に成形するための製パン用成形機です。
ワイヤーカット方式により安定した重量と形状で生地をカットできるため、メロンパン製造ラインの効率化と品質安定に貢献します。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製粉

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 小麦粉
  • 冷凍食品
  • クッキー
  • シフォンケーキ
  • バターケーキ
  • ドーナツ
  • マドレーヌ
担当者からのおすすめポイント!

【用途】
メロンパン皮のワイヤーカット専用機

【サイズ】
2200mm×900mm×H1500mm

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

メロンパン皮製造に特化したベストセラーワイヤーカット機
製パン業界で、最大納品実績を誇る安心・信頼のワイヤーカット機です。1口~6口仕様の実績があります。生地径は、マウスピースを変更することで、
Φ95mmまで対応可能です。

取り扱い企業

企業名
マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
電話
048-223-2283
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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チップ・チョコレート・デポジッター CCD・600・800・1000

モールド(チョコレートの型)やコンベアーに常に正確な量のチョコレートを供給する機械です。 用途に合わせてさまざまな種類のデポジッターがあります。 ■ワンショット・チョコレート・デポジッターは、いろいろなチョコレート製品の生産ができます。 <製品の特長> ・チョコレートとクリーム等のセンターが同時に充填され、シェル・チョコレート製品が生産できます。 ・センターを変える事により数種類のシェル・チョコレートが作れます。 ・2種類以上のチョコレートを充填して、マーブル模様のチョコレート製品が生産できます。 また、模様は色を変える事により複数色になり、外側の模様が一定でなく内部までも模様ができ、見た目に美しいマーブル・チョコレートが作れます。 ・多目的なソリッド・チョコレート(板チョコ等)の製品も生産できます。 ●CCD/600/800/1000 チップ・チョコレート・デポジッター ベルト上に正確な量のチョコレートを充填します。デポジッター・ホッパーは機械本体より引き出すことができ、チョコレートの色替えが簡単にできます。 <製品の仕様> 型式 最大幅/高さ/長さ/ベルト有効幅 CCD-1000 1640㎜/1786㎜/1280㎜/1000㎜ ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減

解決できる課題

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